Osvěžující piškotové řezy bez pečení

Osvěžující ovocné řezy bez pečení. Piškoty, smetanová vrstva a svěží chuť dodají maliny. Klidně můžete použít i jiné ovoce.

Přidal:admin, 1.4.2016
Kategorie: Koláče, cukroví, Dorty, Nepečené
Osvěžující piškotové řezy bez pečení

Suroviny

400 gdlouhé dětské piškoty
1 lsmetana ke šlehání
100 gmoučkový cukr
4 kelímkyzakysaná smetana
600 gmaliny
300 mlpomerančový džus
Na ozdobu:
200 mlsmetana ke šlehání

Postup přípravy

  1. Ve videu je použita prášková šlehačka, ale doporučuji použít klasickou smetanu ke šlehání, kterou vyšleháme spolu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky.
  2. Do vyšlehané šlehačky přidáme zakysanou smetanu a vařečkou nebo lžící promícháme.
  3. Připravíme si vhodnou formu, buď obdélníkovou nebo můžete použít klasickou kulatou formu na dort.
  4. Dlouhé dětské piškoty namáčíme do pomerančového džusu a ukládáme je na dno formy.
  5. Na piškoty navrstvíme trochu šlehačkového krému, pěkně uhladíme, poklademe maliny, znovu naneseme trochu krému a znovu uhladíme, pak piškoty a tak dále. Takto postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny.
  6. Na vrch a boky navrstvíme ušlehanou smetanu (ve videu je použitá prášková, ale klidně můžete použít poctivou smetanu ke šlehání).
  7. Pěkně uhladíme, odložíme do chladničky ztuhnout. Vrch můžete ozdobit podle vlastní fantazie.

VIDEONÁVOD