Pikantní sladké brambory s limetkou

Sladké brambory ochucené kmínem, paprikou a zázvorem. Křupavé a vhodné jako příloha k jakémukoliv masu.

Přidal:admin, 22.6.2015
Kategorie: Přílohy
Pikantní sladké brambory s limetkou

Suroviny

Budeme potřebovat:
4 kspolosladké/sladké brambory
3 lžíceolivový olej
2 lžičkymletý kmín
1 lžičkačervená mletá paprika
1 lžičkamletý zázvor
1/4 lžičkykajenský pepř
1 kslimetka
sůl
pepř

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem.
  2. Brambory omyjeme, očistíme a překrojíme na polovinu nebo čtvrtky. Brambory dáme do misky, přidáme olivový olej, kmín, papriku, zázvor a kajenský pepř. Dochutíme solí a pepřem - každý podle vlastní chuti. Misku uzavřeme a důkladně promícháme.
  3. Brambory pěkně poklademe na plech, aby se nedotýkaly a pečeme cca 30 minut. Následně poklademe plátky limetky a dopečeme.
  4. Na talíři posypemee čerstvými bylinkami a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Povar