NejRecept.cz Maso Mleté maso Sekaná Sekaná s bramborovou kaší

Oběd

Recepty na oběd

Vepřové maso

Kuřecí maso

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

Krůtí maso

Houbová omáčka

Houbová omáčka

Rizoto

Večeře

Sekaná s bramborovou kaší

Recept Sekaná s bramborovou kaší

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

NejLucka

NejLucka · 10.6.2015

Sekaná s bramborovou kaší

Sekaná Mleté maso Maso Hovězí maso Vepřové maso Oběd Část dne

Rychlé jídlo, které dáte do péct do trouby a nestaráte se. Jako přílohu volíme bramborovou kaši. Dobrou chuť!

Doporučit0 1 45

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Recept Pařený kynutý knedlík, který je měkký jako pavučinka a vždy se vydaří

Pařený kynutý knedlík, který je měkký jako pavučinka a vždy se vydaří

Recept Vynikající a šťavnatý zelný salát díky dokonalé zálivce bez majonézy. Výborný jako lehká večeře při hubnutí.

Vynikající a šťavnatý zelný salát díky dokonalé zálivce bez majonézy. Výborný jako lehká večeře při hubnutí.

Recept Populární sametová roláda na plechu, která překoná i ty nejlepší zákusky.

Populární sametová roláda na plechu, která překoná i ty nejlepší zákusky.

Recept Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.

Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.

Recept Moravské koláče - ledničkové kynuté těsto

Moravské koláče - ledničkové kynuté těsto

Recept na nejlepší FIT salát, díky kterému si oblíbíte celer více než rýži nebo brambory.

Recept na nejlepší FIT salát, díky kterému si oblíbíte celer více než rýži nebo brambory.

Suroviny

600 g

vepřové plece

300 g

hovězího předního masa /např. krku/

100 g

anglické slaniny

6 stroužků

česneku

sůl, pepř

1 ks

vejce + žloutek /bílek nevyhazovat/

hrst

majoránky

1 lžička

mleté sladké papriky

1 lžička

drceného kmínu

1 lžíce

plnotučné hořčice /nebo dijonské/

1/4 l

hrnek mléka

strouhanka dle potřeby /cca 4 hrsti/

1 lžíce

sádla

voda nebo vývar na podlévání

Postup receptu

Maso si necháme pomlet u řezníka, nebo tak učiníme sami doma. Přidáme veškeré koření i ostatní ingredience, řádně propracujeme a v uzavřené nádobě necháme přes noc v lednici.
Druhý den hmotu znova rukama řádně propracujeme a podle potřeby dochutíme solí, případně přidáme strouhanku.
Pekáček vymažeme sádlem a namočenýma rukama vytvarujeme dvě šišky. Bílek s kapkou studené vody rozšleháme a mašlovačkou potřeme sekanou.
Podlejeme trochou vody a pečeme v troubě na 180 st. cca hodinu. Během pečení doléváme dle potřeby vodu a výpekem poléváme. Podáváme s bramborovou kaší.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem

Komentáře k receptu

jimmy the cook · 12.6.2023 · Odpovědět · 0

Po česky sekaná, po slovensky fašírka.

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Recept Extra lahodné makové šúlanky z bramborového těsta

Extra lahodné makové šúlanky z bramborového těsta

Můj recept na nejlepší kynuté moravské koláče s makovou náplní

Můj recept na nejlepší kynuté moravské koláče s makovou náplní

Hrnkový recept na prošívané cappuccino řezy s jahodami a tvarohovou náplní

Hrnkový recept na prošívané cappuccino řezy s jahodami a tvarohovou náplní

Recept na falešnou tresku. Výborný tvarohový salát, který chutí připomíná populární tresku v majonéze.

Recept na falešnou tresku. Výborný tvarohový salát, který chutí připomíná populární tresku v majonéze.

Retro recept na nejchutnější vepřovou krkovičku na způsob rozlétaného španělského ptáčka

Retro recept na nejchutnější vepřovou krkovičku na způsob rozlétaného španělského ptáčka

Recept na šťavnatý cuketový perník s čokoládovou polevou

Recept na šťavnatý cuketový perník s čokoládovou polevou

Recept Rychlý ovocný moučník s drobenkou. Základem je báječné smetanové těsto jako pavučinka.

Rychlý ovocný moučník s drobenkou. Základem je báječné smetanové těsto jako pavučinka.

Recept Nejlepší nadýchaná lžícová roláda s tvarohovým krémem a džemem

Nejlepší nadýchaná lžícová roláda s tvarohovým krémem a džemem

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

30 top receptů na smažené řízky

30 top receptů na smažené řízky

~ 30 receptů ~

Recept Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

~ 16 receptů ~

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

~ 30 receptů ~

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

~ 16 receptů ~

16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

~ 16 receptů ~

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Sekaná so zemiakovou kašou.