Strakatý tvarohový koláč s broskvemi

Zajímavý, výborný a jednoduchý koláček, vhodný na neděli ke kafíčku. Hrnkové koláče miluji. Netřeba váhu a koláček se určitě podaří. Autor: Blažka

Přidal:admin, 3.8.2016
Kategorie: Moučníky
Strakatý tvarohový koláč s broskvemi

Suroviny

Těsto:
2 hrnkypolohrubá mouka / hrnek 250 ml /
1 hrnekkrystalový cukr
1 balíčekprášek do pečiva
1/2 hrnkurostlinný olej
2 ksvejce
1 hrnekmléko
2 PLmléko (přidat do druhé části těsta)
2 PLkakao
Tvarovhová nádivka:
500 gjemný tvaroh
2 ksvejce
1 balíčekvanilkový cukr
4 PLkrystalový cukr
250 mlmléka
1 balíčekvanilkový pudink v prášku
Dále budeme potřebovat:
broskve, meruňky

Postup přípravy

  1. Těsto:
    Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej, mléko, přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rozdělíme přibližně na dvě části. Do jedné přidáme mléko a kakao.
  2. Na vymazaný a moukou vysypaný plech 30x40 cm rozetřeme bledé těsto, na něj polovinu cik-cak kakaového těsta, na drobno nakrájené broskve nebo meruňky, tvarohovou náplní zalijeme ovoce a zbytek kakaového těsta nalijeme lžící cik-cak do tvarohového těsta.
  3. Stěrkou po délce plechu vedeme čáry, tím se vytvoří zajímavý, nepravidelný ozdobný vzor. Já jsem šla stěrkou až dospodu.
  4. Koláč pečeme při teplotě 180-200 ° C 40 minut, nebo podle potřeby. Údaje jsou pouze orientační. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

    Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
    kuchařky - Blažena Sadovská