Tvarohový koláč s pomerančovou želatinou

Jednoduchý a chutný zákusek z pomerančového džusu a tvarohové náplně. Mňamka!

Přidal:admin, 27.10.2014
Kategorie: Koláče, cukroví
Tvarohový koláč s pomerančovou želatinou

Suroviny

Těsto:
3 ksvejce
3 lžícekr.cukor
3 lžícepolohrubá mouka
1 lžícekakao
1/2 bal.prášek do pečiva
0,05 lolej
Tvarohová náplň:
350 gtvaroh
125 gmáslo
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícemoučkový cukr
trocha rumu
Želatinová poleva:
0,4 lvoda
0,1 lsirup sunquick pomeranč
4 lžícekr. cukr
1 bal.vanilkový pudink nebo Zlatý klas

Postup přípravy

  1. Připravíme si suroviny. Vejce dáme vymíchat s cukrem do stroja. Přidáme olej. Vmícháme kakao.
  2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme do těsta. Těsto vylijeme do formy a pečeme při 180 stupních asi 15 minut. (Forma o velikosti 24 x 24 cm s odnímatelným dnem).
  3. Upečené těsto necháme vychladnout. Z těsta stáhneme papír na pečení a vložíme zpět do formy.
  4. Suroviny na tvarohovou nádivku dáme vyšlehat do mixéra. Máslo by mělo mít pokojovou teplotu, aby se snadněji spojilo s tvarohemPřidáme trochu rumu - samozřejmě množství záleží na vás, podle chuti.
  5. Vyšlehanú nádivku vylijeme na těsto. Pěkně uhladíme a dáme do lednice.
  6. Mezitím si smíchame vodu a sirup. Takto si připravíme půl litru tekutiny, polovinu dáme do hrnce na oheň, přidáme cukr. Do druhé poloviny vysypeme vanilkový pudink nebo Zlatý klas (dostat ho v Kauflandu). Vanilkovou směs přilijeme do druhé a spolu uvaříme želatinový pudink.
  7. Vylijeme na tvarohovou nádivku. Pěkně uhladíme a dáme pořádně vychladit - na dvě hodiny.
  8. Po vychladnutí krájíme na úhledné řezy, libovolně ozdobíme. Dobrou chuť!