15 minutovky

Vepřové nudličky

Recept Vepřové nudličky
16.7.2017

Mysleli jste, že oběd se nedá připravit do půl hodiny? Dokonce se dá připravit i za 15 minut. Těstoviny dnes už koupíte i takové, které je třeba vařit 7 minut a dokud se těstovina uvaří, tak za ten čas víte připravit i maso s chutnou omáčkou z piva. Pivo používám světlý kozel, ale klidně můžete použít i 12tku, je to na vás. Už jsem to připravoval i z černého piva, mělo to trochu jinou chuť, ale také to bylo docela zaujívamé. Autor: Martin

ZOBRAZIT

Bramborové placičky se slaninou a pórkem

Recept Bramborové placičky se slaninou a pórkem
15.7.2017

Dnes jsem vůbec nestíhala a tak jsem sáhla po polotovaru na bramborové knedlíky. Někdy to prostě nejde :) Přidala jsem slaninu, pórek a chutný oběd byl na světě. Já mám ráda, pokud se k placičkám podává sklenice kyselého mléka, ale to už je na každého chuti. Někdo to má rád se sladkým mlékem, někdo bez mléka. Vyzkoušejte i vy. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Extrémně rychlé cuketové placičky

Recept Extrémně rychlé cuketové placičky
10.7.2017

Další luxusní recept ze sezónní cukety. Cuketa je vděčná surovina, z níž víte připravit různá jídla. I rychlé, i náročnější na čas, které se vám však odvděčí luxusní chutí. Pokud spěcháte nebo nemáte chuť strávit spoustu času v kuchyni vyzkoušejte tyto luxusní lívance nebo placky, které máte určitě hotové do 15 minut. Cuketu stačí nastrouhat, přidáte ostatní suroviny, promícháte a už vysmažíte.

ZOBRAZIT

Chlebíčky se sýrovou pěnou

Recept Chlebíčky se sýrovou pěnou
2.7.2017

Jednohubky na párty nebo jiná variace chlebíčků. Pohoštění na stole pro oslavence a jeho hosty nesmí chybět a nechtělo se mi dělat klasické chlebíčky se šunkou, sýrem, vajíčkem, zeleninou a tak jsem experimentovala v kuchyni a vznikla nadýchaná sýrová pěna, kterou jsem ještě ochutila tvarohem. Na vrch každý dá co chce, podle vlastní fantazie ozdobí. Já jsem zdobila mrkví, čedarem, sýrem brie a bylinkami. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT

Jahodová pěna v pohárech

Recept Jahodová pěna v pohárech
17.6.2017

Jahodová sezóna je v plném proudu, brzy skončí a nesmíme zapomenout na svěží sklenice s jahodovou pěnou. Samozřejmě se tento dezert dá připravit s různým ovocem, ale podle mě jsou jahody top. K jahodovým sklenicím se hodí lístky máty, které můžete i nasekat nadrobno a přidat do pěny nebo lístky můžete použít pouze na ozdobu. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Pikantní vepřová plec

Recept Pikantní vepřová plec
16.6.2017

15 minutová záležitost a hlavně chutná. Miluji recepty, kde netřeba dlouho stát v kuchyni za sporákem. Masíčko, zelenina a celé to posypané pikantním kořením. Pokud nemáte rádi pikatné jídlo, zkuste přidat například kari koření. Já obměňuji koření, abychom neměli pocit, že stále jíme to samé. Někdy přidávám grilovací koření, někdy sušené bylinky, někdy dám kari koření a někdy kurkumu. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Domácí ruská zmrzlina

Recept Domácí ruská zmrzlina
15.6.2017

Toto je zmrzlina mého dětství. Neskutečně dobrá a chutná a přitom bez zbytečně přidaných konzervantů, jak ji najdeme v obchodech. Vyzkoušejte si i vy připravit chutné osvěžení na horké letní dny, které právě přichází. Já přidávám ještě kousek čokolády, aby byla chutnější. Pokud nemáte rádi nebo se vám tam nehodí, nepřidávejte. Je to na každého chuti. A samozřejmě dejte pozor na vajíčka, třeba používat (pokud lze) domácí a co nejčerstvější, protože se to tepelně neupravuje. Tuto zmrzlinu už dělávám roky a když víte, jak dlouho máte doma vajíčka, nemůže se stát, že dostanete salmonelózu. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Salát z naklíčené sóji

Recept Salát z naklíčené sóji
14.6.2017

Jednoduchý salát, který máte připravený za pár minut a ještě vás i dokonale nasytí. Jdou horké letní dny, proto je třeba vymýšlet různé saláty, kterými chceme oblbnout svůj žaludek, tělo nedostane šok z těžkého jídla, se kterým by se muselo vypořádat asi za delší časový okamžik a samozřejmě třeba držet i štíhlou linii, když už se svlékáme do těch plavek. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Domácí pribiňáček s jahodovým pyré

Recept Domácí pribiňáček s jahodovým pyré
12.6.2017

Jahůdky se ještě červenají v zahradě a tak jsme museli něco vymyslet, aby se pojedli. Jako dezert jsem připravila domácí pribináčik s jahodovým pyré. Ty jahody netřeba ani sladit cukrem ani medem, jsou sladké i samy o sobě. Pribináček jsem sladila pouze vanilkovým cukrem a byla to opravdu velká dobrota. Udělala jsem 8 skleniček a už není ani jedna. Každý si dal po 2 :)

ZOBRAZIT

Kozí sýr s brusinkami a ořechy

Recept Kozí sýr s brusinkami a ořechy
11.6.2017

Někdy netřeba žádné kulinářské speciality, ale postačí vám i kozí sýr, brusinky a k tomu vlašské ořechy. Já k tomuto jídlu ráda jím i salát, ať už například polníček nebo rukolu nebo ledový salát. Lehké jídlo i na večeři nebo pokud chcete zhubnout do plaveček, tehdy samozřejmě bez pečiva. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Nejlepší čokoládová poleva

Recept Nejlepší čokoládová poleva
30.5.2017

Jinou čokoládovou polevu na zákusky nebo koláče nedělám. Zvykla jsem připravovat takzvanou ganache polevu ze smetany a čokolády v poměru 1: 1, ale nakonec jsem zůstala při klasice čokoláda, máslo a mléko. Dobře se krájí, pokud samozřejmě dodržujete podmínky při krájení - zoubkovaný nůž namočit do horké vody a za každý řezem ho utřít a znovu namočit do vody. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Opečené polentové čtverečky s karamelizovanou cibulí a houbami na víně

Recept Opečené polentové čtverečky s karamelizovanou cibulí a houbami na víně
29.5.2017

A já jsem zapomněla na tento recept, tak ho přidávám teď. Tyto polentové jednohubky jsem dělala ještě na silvestra, ale klidně si je můžete udělat i na nějakou oslavu nebo jinou slavnostnější príležitorsť. Polenta je již skoro zapomenuta příloha, proto ji velmi ráda připravuji a stále dávám do pozornosti. Nejvíce mi chutná v kombinaci s houbami, tak jsem udělala jednohubky se žampiony. Autor: DobrotyDulinka

ZOBRAZIT

Smažený sýr bez tuku

Recept Smažený sýr bez tuku
29.5.2017

I smažený sýr se dá připravit zdravější a chutnější. Tedy chutnější pro mě a pro mé doma. K tomu vařené brambory, bohatá zeleninová obloha a žádná tatarská omáčka, ale chutný jogurtový dresink, který si ochutíte bylinkami podle sebe. Nebíčko v tlamičce. Toto jídlo bych jedla i každý den, jen ten bio sýr, který kupuji v bio obchodě je cenově o trochu dražší než bych přijala. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Hovězí steak se zeleninou

Recept Hovězí steak se zeleninou
26.5.2017

Věřte, či ne, i za 15 minut se dá připravit zdravé a chutné hlavní jídlo. Steak je minutka, ale musíte mít kvalitní maso (svíčkovou, flank, rump steak, ...) A i když kvalitní maso stojí penízky, sem tam si třeba dopřát i pořádný kus masa. Příloha pouze lehká, vařená brokolice a zelená fazolka, která je orestovaná na česneku. Bez brambor, bez rýže a bez zbytečných sacharidů. Hodí se i do diety. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Kabanos s cibulí

Recept Kabanos s cibulí
20.5.2017

Někdy jsem toto jídlo připravovala mnohem častěji než teď. Teď to u nás doma zvyknu připravovat pouze pro sebe, nikdo jiný to nesní. Kabanos je dnes již zcela jiný než kdysi, ale jednou za čas si dopřeji. S osmaženou cibulkou je to nebíčko v tlamičce. K tomu křupavý chlebíček nebo houska a večeře jako stvořená pro mě. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Mátovo-citrusová limonáda

Recept Mátovo-citrusová limonáda
20.5.2017

Osvěžující a chutná limonáda, kterou máte připravenou za pár minut. Nepijte slazené nápoje, které se v obchodech prodávají ve velkém stylu, ale připravte si domácí limonády, které nepotřebují žádný cukr. Citron, pomeranč nebo jiné ovoce, voda, případně špetka cukru nebo medu a bylinky jako jsou máta, meduňka. Tyto základní suroviny vám určitě stačí na přípravu chutné letní osvěžující limonády. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Fantastická marináda na extra jemná kuřecí prsa hotová za 5 minut

Recept Fantastická marináda na extra jemná kuřecí prsa hotová za 5 minut
18.5.2017

Připravte si chutnou marinádu za 5 minut a po upečení budete mít extra jemná kuřecí prsa, která se doslova rozplývají na jazyku. Pro přípravu marinády vám postačí jen pár základních surovin, jako je například smetana, citrónová kůra, sůl a pepř a samozřejmě nesmíte vynechat ani bylinky. Ty se nyní v zahradě krásně zelení, tak proč si nenatrhat a nepoužít v kuchyni. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Recept Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
15.5.2017

Vím, že už není sezóna medvědího česneku, ale kdo byl chytrý, tak si určitě zamrazil a udělal zásoby na horší časy jak jsem to udělala já. Včera jsem vybrala pár lístků z mrazáku, tak jsem udělala vajíčkovou pomazánku a přidala jsem i svazek medvědího česneku. Já přidávám ještě posekanou pažitku, ta nesmí chybět. Dobrou chuť. Autor: Lenulka

ZOBRAZIT

Nejjednodušší sladký dezert připraven za 5 minut (čokoládový závin z listového těsta)

Recept Nejjednodušší sladký dezert připraven za 5 minut (čokoládový závin z listového těsta)
10.5.2017

Nejjednodušší sladký dezert, jaký jsem kdy dělala. Pokud nemáte chuť jíst pouze samotnou čokoládu, zkuste připravit tyto čokoládové záviny, na které vám bude stačit listové těsto a čokoláda. Vrch potřete žloutkem, aby byly záviny po upečení pěkně zlaté a sladký dezert je hotový. Pokud si koupíte v obchodě už vyválené listové těsto, ušetříte více času a tento dezert budete mít hotový i za 10 minut, samozřejmě do tohoto času nepočítám čas pečení. Autor: Marta M.

ZOBRAZIT

Knedlíková omeleta

Recept Knedlíková omeleta
8.5.2017

Pokud se vám zvýší knedlík z předešlého oběda, vyzkoušejte si připravit omeletu, do které přidáte nakrájený knedlíček a máte hotovou snídani za 5 minut. Chutné a hlavně zasytí na celé dopoledne. Nejlepší je tato omeleta s kyselou okurkou. Tedy alespoň mně to nejvíce takto chutná, určitě vyzkoušejte a uvidíte, že tato kombinace chutí je hotová mňamka. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Jednoduché netradičné bramboráčky hotové za 5 minut

Recept Jednoduché netradičné bramboráčky hotové za 5 minut
8.5.2017

Na snídani nebo jako chutná rychlá večeře. Jak dlouho vám trvá očistit a nastrouhat bramboru? Asi za minutu máte celou bramboru očištěnou a za druhou minutu nastrouhanou. Přidáte vajíčko, sůl, pepř a můžete smažit na pánvi. Pokud navrstvite bramborovou placku v tenké vrstvě, máte to hotové za minutku. Můžete podávat se smetanovým dresinkem, nebo s tatarskou omáčkou, případně s kečupem. Každý jak má rád.

ZOBRAZIT