Velikonoční Beránek

Velikonoční beránek je druh sladkého pečiva, který je tradičně připravován na Velikonoce, stejně jako mazanec či jidáše. Beránka je možné upéct v podstatě z jakéhokoliv druhu těsta. Těsto je však zpravidla pro lepší chuť obohaceno například o kandované ovoce, ořechy či rozinky. Zvolené těsto poté pečeme ve speciální formě na beránka, aby získalo požadovaný vzhled a tvar. Hotového beránka je možné pocukrovat nebo polít čokoládovou či jinou polevou a dále ozdobit podle vlastní fantazie.

Recept na velikonočního beránka se obvykle dědí po celé generace. Pokud ale svůj rodinný recept nemáte, určitě nezoufejte a vyzkoušejte některý z našich osvědčených receptů. Možností je skutečně hodně, záleží pouze na tom, jakému druhu těsta dáte přednost. Získá si vás šlehačkový beránek, sněhový beránek, piškotový beránek nebo dáte přednost spíš tvarohovému?