Recepty na boloňské špagety

Boloňské špagety – pokrm, který v Itálii vlastně vůbec neexistuje a přesto je to jedna z nejoblíbenějších úprav špaget u nás. A pro mnohé z nás i první jídlo, které nás hned po pizze, ve spojení s Itálií napadne.

V Boloni se rajčatová omáčka s mletým masem podává nejčastěji s jiným druhem těstovin – s taglitelle nebo jako lasagne. Boloňské ragú stojí především na kvalitních surovinách a dlouhé době vaření. Můžeme si je ale připravit i ve zrychlené verzi.

Pro rychlejší úpravu můžete ale sáhnout i po jiném z receptů na špagety. Nabídnout můžeme například recepty na špagety carbonara nebo se sýrovou omáčkou.

Ať už ale boloňské špagety existují nebo ne, shodneme se na tom, že jsou výborným obědem, na kterém si pochutná celá rodina! Vyberte si jeden z našich receptů na jejich přípravu.