NejRecept.cz Kategorie Saláty Bramborový salát
Bramborový salát

Recepty na bramborový salát - postup, příprava, suroviny, varianty receptů

Když se řekne bramborový salát, většina lidí si zaručeně vybaví Štědrovečerní večeři. Je obvyklé, že se v každé rodině připravuje trochu jinak. Recept na ten zaručeně nejlepší bramborový salát se tak často předává po generace. Pravý český bramborový salát se v základu skládá z vařených brambor, vajec, kyselé okurky, mrkve, petržele, celeru, cibule a majonézy. Dalšími surovinami, se kterými je možné se u různých receptů setkat, je šunka, hrášek nebo hořčice. Typické je podávání za studena. B... více

Když se řekne bramborový salát, většina lidí si zaručeně vybaví Štědrovečerní večeři. Je obvyklé, že se v každé rodině připravuje trochu jinak. Recept na ten zaručeně nejlepší bramborový salát se tak často předává po generace.

Pravý český bramborový salát se v základu skládá z vařených brambor, vajec, kyselé okurky, mrkve, petržele, celeru, cibule a majonézy. Dalšími surovinami, se kterými je možné se u různých receptů setkat, je šunka, hrášek nebo hořčice. Typické je podávání za studena.

Bramborový salát se nejvíce hodí k řízkům, na Vánoce se pak tradičně servíruje ke kaprovi či k vinné klobáse. Pokud chcete vytvořit odlehčenější verzi této vydatné přílohy zkuste vyměnit majonézu za bílý jogurt.

Bramborový salát rozhodně není výsadou jenom České republiky. Je velmi oblíbený také v sousedním Rakousku, kde se připravuje v podobě vídeňského bramborového salátu nebo také Německu, či dokonce v Americe.

Vyzkoušejte třeba tradiční bramborový salát podle receptů našich babiček nebo lehčí verzi v podobě receptu na falešný bramborový salát.

Seřadit podle
1

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte