Recepty z brambor – suroviny, postup, různé varianty receptů

Brambory

Brambory jsou oblíbená surovina, která se hojně používá v kuchyních celého světa. Samozřejmě je možné brambory pouze uvařit a podávat, ale existují mnohem nápaditější a chutnější možnosti úpravy této oblíbené přílohy.

Z brambor lze vytvořit jak samostatná jídla - třeba v podobě plněných nebo zapečených brambor, tak také vynikající přílohy. Z těch nejoblíbenějších lze jmenovat šťouchané brambory či bramborovou kaši, které se připravují z vařených brambor. Dalšími méně dietními přílohami z brambor jsou hranolky, krokety a americké brambory, které se hodí především k masovým pokrmům. Zdravější varianty z nich vytvoříte, pokud tyto přílohy místo smažení či fritování upečete v troubě s minimem tuku. Kapitola samo o sobě jsou pak vynikající a typicky české bramboráky, které si čas od času dopřeje rád každý. 

Inspirujte se a připravte si podle našich receptů ty nejlepší jídla z brambor.

Zobrazit vše


Recept Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
Přidáno: 21.6.2016
Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony. Autor: remcula
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapékané brambory s uzeninou
Zapékané brambory s uzeninou
Přidáno: 27.5.2016
Lahodné brambory zapečené s červenou kapií, uzeninou, sýrem a vajíčkem. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramboráčky
Bramboráčky
Přidáno: 13.5.2016
Na bramborák si dávám zakysanou smetanu... Mňam!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou
Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou
Přidáno: 23.4.2016
Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Francouzské brambory
Francouzské brambory
Přidáno: 5.4.2016
Francouzské brambory. Klasika na talíři. Autor: Honzík
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Francouzské brambory
Francouzské brambory
Přidáno: 4.4.2016
Francouzské brambory. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborové lokše pečené v troubě
Bramborové lokše pečené v troubě
Přidáno: 11.3.2016
Bramborové lokše pečené v troubě. Nemusíte dlouho stát za sporákem a máte hned hotové všechny najednou.
ZOBRAZIT RECEPT
Brambory plněné šunkou a sýrem (videorecept)
Brambory plněné šunkou a sýrem (videorecept)
Přidáno: 6.3.2016
Brambory plněné šunkou a sýrem (videorecept). Autor: Nicol Alexis
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborové domácí krokety se sýrem a šunkou
Bramborové domácí krokety se sýrem a šunkou
Přidáno: 21.2.2016
Vařené nebo pečené brambory či vařená rýže je klasická příloha k masu. Vyzkoušejte připravit bramborové krokety se šunkou, sýrem a cibulkou. Autor: Jaja79
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapečené brambory s brokolicí a nivou
Zapečené brambory s brokolicí a nivou
Přidáno: 20.2.2016
Zapečené brambory od Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečené brambory plněné brynzou a máslem
Pečené brambory plněné brynzou a máslem
Přidáno: 13.2.2016
Pečené brambory plněné brynzou a máslem. Autor: Karambola
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapečené brambory s kuřecím masem a sýrem
Zapečené brambory s kuřecím masem a sýrem
Přidáno: 15.1.2016
Zapečené brambory s kuřecím masem a sýrem. Vynikající pochoutka, kterou můžete podávat i za studena.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Výborné bramboračky se zakysanou smetanou
Výborné bramboračky se zakysanou smetanou
Přidáno: 13.1.2016
Bramborové placky jsou taková klasika. Připravovala jsem je na večeři a musím říct, že nám chutnalo až příliš. Možná proto, že jsem je už dlouho nedělala. Snažila jsem se dát méně oleje na smažení, aby nebyly příliš mastné. Můj manžel je má rád se sklenicí kyselého mléka, mně zase chutnají pouze se zakysanou smetanou. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapečené brambory s brokolicí a sýrem
Zapečené brambory s brokolicí a sýrem
Přidáno: 13.1.2016
Zapečené brambory s brokolicí a sýrem s vychytanou zapékací omáčkou. Autor: Terezka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Babiččiny plněné bramborové placky
Babiččiny plněné bramborové placky
Přidáno: 6.1.2016
Tak jsem si konečně našla čas i na tyto posúchy, které mě naučila dělat moje babička. Babka tyto posúchy kdysi pekávala na litinové plotně starého sporáku, ve kterém se topilo dřevem. Já je peču na sucho na teflonové pánvi.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapečené šťouchačky se zeleninou
Zapečené šťouchačky se zeleninou
Přidáno: 15.12.2015
Zapečené šťouchačky se zeleninou. Autor: Romča
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramboráky s játry
Bramboráky s játry
Přidáno: 14.12.2015
Bramboráky s játry. Autor: sonizna
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vynikající bramboráky se slaninkou
Vynikající bramboráky se slaninkou
Přidáno: 9.12.2015
Nevíte co k obědu a chcete něco klasického? Vyzkoušejte připravit smažené bramborové placky se slaninou a každý se bude olizovat.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramboráčky zase jinak
Bramboráčky zase jinak
Přidáno: 12.11.2015
Bramboráčky zase jinak. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nadýchaná bramborová kaše
Nadýchaná bramborová kaše
Přidáno: 2.11.2015
Nadýchaná bramborová kaše. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hermelín v bramboráku
Hermelín v bramboráku
Přidáno: 26.10.2015
Hermelín v bramboráku. Autor: sonizna
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí prsa v bramboráku
Kuřecí prsa v bramboráku
Přidáno: 13.10.2015
Kuřecí prsa v bramboráku. Autor: sonizna
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborové krokety se šunkou a cibulí
Bramborové krokety se šunkou a cibulí
Přidáno: 2.10.2015
Nebaví vás stále k hlavnímu jídlu připravovat brambory nebo rýži? Vyzkoušejte si připravit chutné bramborové krokety se šunkou a cibulí.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Luxusní plněné brambory
Luxusní plněné brambory
Přidáno: 27.9.2015
Originální recept na plněné brambory s vajíčkem a strouhaným sýrem. Vhodné jako svačina nebo jako příloha ke hlavnímu jídlu. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborové placky
Bramborové placky
Přidáno: 14.9.2015
Bramborové placky. Nejlepší přílohou je kyselé mléko. Autor: Katka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapečené brambory s dvěma druhy sýra a houbami
Zapečené brambory s dvěma druhy sýra a houbami
Přidáno: 11.9.2015
Smažené houby, vařené brambory a dva druhy sýra. Vše navrstvené do zapékací misky a zapečené. Chutný oběd nebo večeře. Dobrou chuť!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vařené brambory plněné šunkou, sýrem a cibulkou
Vařené brambory plněné šunkou, sýrem a cibulkou
Přidáno: 29.8.2015
Pro všechny milovníky brambor. Vařené brambory plněné šunkou, sýrem, ...
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Francouzské brambory s vepřovým masem
Francouzské brambory s vepřovým masem
Přidáno: 26.8.2015
Jednoduché zapečené brambory s vepřovým karé, majonézou a sýrem.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Smažená krůtí játra se šťouchanými bramborami
Smažená krůtí játra se šťouchanými bramborami
Přidáno: 1.8.2015
Smažená krůtí játra. Podáváme třeba se šťouchanými bramborami.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Steakové hranolky s hořčicí
Steakové hranolky s hořčicí
Přidáno: 26.7.2015
Luxusní chuť! I vy máte raději brambory jako rýži? Existuje mnoho receptů, jak připravit pečené brambory. Vyzkoušeli jste je zkombinovat s hořčicí?
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křupavé hranolky bez oleje
Křupavé hranolky bez oleje
Přidáno: 13.7.2015
Máte rádi hranolky? Připravte si je v zdravější variantě, bez oleje a smažení.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Francouzské brambory
Francouzské brambory
Přidáno: 7.7.2015
Jednoduché hlavní jídlo, které připravíte za pár minut. Navrstvíme do formy a vložíte do trouby. Autor: Klasotinka
ZOBRAZIT RECEPT
123