Léto a broskve rozhodně patří k sobě! Kromě toho, že je všichni milují pro jejich sladkou a osvěžující chuť, jsou také bohatým zdrojem celé řady vitamínů a minerálů jako například draslík, sodík, vitamin A nebo vitamin C.
Broskve se skvěle hodí do různých receptů. Rozhodně nesmí chybět ve vynikajících řezech Florida, které se báječně hodí na slavnostní příležitosti. Místo klasických dortů můžete v létě oslavenci připravit třeba nepečený dort s broskvemi a kysanou smetanou nebo svěží jogurtový dort s broskvemi, který nejenom, že vypadá velmi efektně na řezu, ale také úžasně chutná. Milovníci dezertů také jistě neodolají vynikajícímu vanilkovému cheesecaku s broskvemi nebo jeho obměnou v tvarohové variantě. V letním pařáku přijde jistě také vhod recept na broskvové sklenice se smetanovou pěnou.
Ovoce v zahradě pomalu dozrává a nejlepší, co můžete udělat je zužitkovat vlastní úrodu. Vynikající džemy, marmelády, zavařené sklenice, kynuté koláče, krémové zákusky nebo pařené buchty, či vařené knedlíčky můžet připravit z domácího ovoce. Maliny, borůvky, jahody, švestky, meruňky, broskve nebo jakékoliv jiné ovoce můžete použít do výše zmíněných chuťovek.
ZOBRAZIT
Sice jsem do pečení naprostý blázen, ale nejsem sebevrah, takže trouba včera v těch vedrech prostě odpočívala. To ale v žádné případě neznamená, že by nám chyběla dobrůtka k odpolední kávě. A protože to měla být rychlovka, vypr... jsem se na nějaké převratné zdobení. Autor: Danka
ZOBRAZIT
I když jsem dosud byla velkým fanouškem nepečených cheesecaků, tak tento recept mě ohromil. Fantastický tvarohový krém a v kombinaci s broskvemi to je opravdu bomba. Jednoduchý, i když sice trošku náročnější na suroviny, ale opravdu velmi chutný. Zkuste. Autor: Petra
ZOBRAZIT
Kvůli svojí alergii Kuba tu mou ořechovou superdobrotu ochutnat nemohl, ale vlastně mu to ani moc nevadilo. On totiž dobře věděl, že mu to maminka vykompenzuje jinak. A když jsem si ho ještě přizvala jako likvidátora přebytků, rozsvítil se jak vánoční stromeček... Autor: Danka
ZOBRAZIT
Jednoduchá roláda, která se neodmítá. Můžete naplnit různým ovocem, já miluju broskve, ale například i jahody nebo maliny nejsou špatné. Autor: Jarka
ZOBRAZIT
Chuť upéct něco sladkého může klidně přijít nečekaně i uprostřed týdne... :D :D :D A ještě k tomu tak jednoduchý dezert, který je hotový za pár minut. A ještě když koupíte již rozválené těsto v obchodě, tak o to lépe. Já používám čerstvé kupované rozválené těsto z obchodu, ale samozřejmě víte použít i hluboko mražené v hrudce, které pak doma rozválíte na tenko a je hotovo. Autor: Danka
ZOBRAZIT
Jeden z těch nejjednodušších koláčů. Víte ho připravit i do pekáčku i do kulaté formy. Nepotřebujete žádný mixér, postačí vám pouze ruce a vařečka. Pudink klasicky uvaříme, těsto pouze rozmícháme rukou a nasypeme do formy. Pokud máte i čerstvé ovoce, můžete použít. Já jsem neměla, tak jsem použila kompotované. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Za vlastnoručně natrhané broskve chtěli 20,-. No, prostě za takovou báječnou cenu by byl hřích si "trošku" nenatrhat, obzvlášť, když u nás na stromech kromě listí visí jen sem tam nějaká pavučina... Takže zavařuju a zavařuju a zavařuju... Kompoty, marmelády, přesnídávky a dřeně , to je taková klasika, ať už se jedná o jakékoliv ovoce. Tohle třeba poslouží jako inspirace, jak si ještě uchovat trochu léta na horší časy... Autor: Danka
ZOBRAZIT
Něco osvěžujícího na ty pekelné dny. U nás se nedá v kuchyni vydržet, proto jsem troubu ani nezapínala. Vždyť kdo by se chtěl u sporáku vařit ve vlastní šťávě. V takových vedrech upřednostňuji nepečené osvěžující dezerty, které vám "nezabijí" žaludek na celé odpoledne. Lehké, chutné, osvěžující jsou právě ovocné sklenice se šlehačkovou pěnou. Autor: Petra
ZOBRAZIT
Tady u náš jsou šílená vedra, tak se člověku ani nechce nic dělat. Ale přeci jenom jsem v tom vedru něco udělala. Dozrávaly broskve, tak bylo potřeba je zpracovat. Dělala jsem koláč a poháry. Koláč dělám dost často, podle toho, jaké je zrovna ovoce. Je dobrý i švestkový, rybízový, borůvkový a dneska byl broskvový. Autor: Petra
ZOBRAZIT
Že vás honí mlsná, ale v tomhle vedru odmítáte zdržovat se v kuchyni déle než je bezpodmínečně nutné? Mám pro vás dneska šikovný recept na superrychlý moučník. Lze takto zužitkovat i starší "poklad" nalezený ve spíži nebo "podezřele vyhlížejícího revoltistu", který prostě "nechytl". Autor: Danka
ZOBRAZIT
Rada peču krémové zákusky s ovocem. A samozřejmě i proto, že je doma máme velmi rádi. Pekla jsem i minulý týden meruňkové, ale nestihla jsem nafotit, přišla návštěva a nabídla se ji s posledními kousky a tak jim zachutnalo, že si vypýtala i na své narozeniny. Já jsem jí s radostí napekla a nafotila i pro vás :) Tentokrát broskvové :) Autor: Petra
ZOBRAZIT
V originálním receptu bylo uvedeno jiné ovoce a to konkrétně konzervované mandarinky, ale pro mě osobně jsou mnohem lepší naše meruňky. Přece používejme suroviny, které jsou nám známé a víme si je vypěstovat i doma. Samozřejmě někdy chceme vyzkoušet něco nového, tak sáhneme po exotice a někdy to našim chuťovým pohárkům i lahodí. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Ten, kdo má rád sladké hlavní jídla si určitě pochutná. Já miluji sladké hlavní jídla a k tomu ještě nějaká kyselá polévka, no mňam :) Plnil jsem jahodami, mandarinkami, ale pokud máte jiné ovoce, klidně naplňte i malinami :) Kynuté miluji, jsou mnohem lepší než klasické tvarohové, na talíři posypané grankem, cukrem, bohatě polité máslem a ještě pokud mi chybí sladké tak poliju i čokoládovou polevou. Autor: Honzík
ZOBRAZIT
Dort pro mé lásky. Povedl se, chuťově je vynikajíci. Dělala jsem poprvé a určitě ne naposledy. Nedávno jsem ho jedla na jedné oslavě a už jsem se na něj dlouho chystala i v mé kuchyni a až nyní se podařilo. Těší mě že se vydařil na jedničku. Autor: Haanka
ZOBRAZIT
Tento zákusek zvyknu péct na oslavy nebo jiné párty, ale protože jsem nepekla na Vánoce, pekla jsem ho včera a dnes jsem ho nafotila pro vás, abyste se inspirovali a upekli něco také. I když je každý přejedený těch vánočních sladkých dobrot, tak ke kávičce něco třeba a samozřejmě i osladit život třeba, abychom měli každý den dobrou náladu. Autor: Marta
ZOBRAZIT
Tak toto jídlo zná určitě každý. Plátek kuřecí masa, plátek šunky, na tom poskládaná na kousky nakrájená broskev a to plátek sýra. Zapečeme v troubě nebo na pánvi a necháme sýr rozpustit. K tomu podáváme klasickou bramborovou kaši, broskvový kompot. Autor: Adddy
ZOBRAZIT
Dnes přišly na řadu broskve. Zavařovaly jsme. Nemohu říci, že byly ideální ... chuťově ano, ale neoddělovaly se od pecky a tak jsem musela zvolit jiný systém. Polovičku broskve jsem nakrájela na měsíčky, pak vybrala pecku a druhá polovina už byla celá .. A tak máme broskve na měsíčky jako přílohu a půlky ty používám na maso ... Koupila jsem 6 kg a naložila jsem 5 kusů 7 dl lahví a 14 kusů 3 dl lahví. Autor: Milka
ZOBRAZIT
Jednoduchý koláček, který jistě připraví i méně zdatná pekařka. Nebojte se pečení, je to příjemná práce, kterou potěšíte své blízké, pokud vykouzlíte sladkou dobrotu. Nejlepší je, pokud vás to i baví, co mě určitě, takže ať se líbí, další recept z mé sbírky. Drobenkový koláček s ovocem (já tentokrát použila broskvový kompot - není sice domácí, ale někdy na nás doma přijde chuť a musím jít do obchodu a koupit). Autor: Lenulka
ZOBRAZIT
Další skvělý recept z mé sbírky. Pokud máte rádi tvarohové moučníky, určitě skus aj tuto bábovku. Tvaroh dokončilo osvěží celu bábovku. A pokud těsto rozdělíme na 2 barvy - obyčejné a kakaové, dodáte vzhledu luxus. Pokud dělávám klasickou bábovku bez krému, nádivky, tak se mi kakaové těsto slije s obyčejným a nemá to výsledný efekt takový, jaký bych chtěla. Proto pokud dělávám dvoubarevnou, tak tuto. Tady mám jistotu, že těsto zůstane pěkně oddělené. Autor: Akeber
ZOBRAZIT
Nepečený dort s broskvemi, piškoty a zakysanou smetanou je velmi oblíbenou záležitostí v každé domácnosti. Vylepšete krém o mascarpone, med a koňak a dostanete chuntejší krém, který si oblíbíte.
ZOBRAZIT
Pokud se k vám chystá nečekaná návštěva, šup do kuchyně připravit extra rychlý koláč s ovocem a želatinou. Určitě si pochutnají. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Vločky jsou již neodmyslitelnou součástí snídaně. Cítíte se dobře a hlavně dostanete do sebe dostatek energie. Autor: Lucka
ZOBRAZIT
Zajímavý, výborný a jednoduchý koláček, vhodný na neděli ke kafíčku. Hrnkové koláče miluji. Netřeba váhu a koláček se určitě podaří. Autor: Blažka
ZOBRAZIT
Máte doma broskve a nevíte co pečete? Vyzkoušejte recept podle Lucky. Vynikající a hlavně velmi lehký broskvový dortík s jogurtem.
ZOBRAZIT
Máte rádi makové koláče? V kombinaci s broskvemi je opravdu lahodný. Určitě stojí za vyzkoušení. Autor: IvanK
ZOBRAZIT
Tento zákusek patří mezi velmi oblíbené sladké dobroty. Vynikající vanilkový krém, kousky ovoce a na vrchu bohatá šlehačka ozdobena čokoládou. Autor: adanecka
ZOBRAZIT
Margot řezy s broskvemi a krémem. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT
Broskvový koláč s drobenkou. Autor: smiley
ZOBRAZIT
Vynikajíci řezy s ořechovým těstem a vanilkovým krémem a ješte s broskvemi. Mňami! Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Křupavé těsto, vanilkový krém, ovocná dřeň a na vrchu bohatá šlehačka. Fantastické řezy! Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Pokud se vám dnes nechce péct, ale chcete na víkend něco sladké a chutné, připravte si nesmrtelné nepečené řezy s ovocem.
ZOBRAZIT
Řezy z listového těsta s piškoty, vanilkovým krémem a ovocem. U nás doma velmi oblíbené :) Autor: Lacusin
ZOBRAZIT
Lahodné řezy s pudinkem a ovocem. Pokud nemáte broskve, klidně použijte i jiné ovoce. Autor: Akeber
ZOBRAZIT
Broskvový kakaový koláč od Smiley.
ZOBRAZIT
"Když jsem v obchodě viděla mini dětské piškoty, tak jsem musela upéct něco nového. Žádný máslový krém, žádný tuhý krém ale jemné, krémové ovocné pokušení se šlehačkou." Autor: Karambola
ZOBRAZIT
Krémové kostky se šlehačkou. Ke kávičce jako stvořené.
ZOBRAZIT
Klasický nepečený dezert s ovocem a piškoty. Už je velmi starý, ale stále potěší nejednoho mlsouna.
ZOBRAZIT
Fantastický ovocný koláček z tvarohového těsta. Mňamka!
ZOBRAZIT
Vynikající krémové řezy karpaty s ovocem podle vlastní chuti.
ZOBRAZIT
Chutný zákusek s čokoládovým krémem a ovocem. Vypadá fenomenálně.
ZOBRAZIT
Jemné tvarohové těsto, chutná tvarohová nádivka a ovoce (meruňky a broskve). Z dávky vyjde cca 18-20 ks.
ZOBRAZIT