Pěnový švestkový koláč bez tvarohu a zakysané smetany
23.8.2019
Nepotřebujete ani tvaroh, ani zakysanou smetanu a i tak upečete fantastický jemný a chutný koláček k nedělní kávičce. Jde o tradiční recept. Autor: Triniti
ZOBRAZITRecepty na najlepší dezerty a moučníky
Dezert je pro mnohé nejoblíbenější součástí jídla. Nejčastěji bývá podáván jako sladká tečka na závěr menu. U dezertů se můžeme setkat s různými variantami receptů a také typy podávání.
Za slavnostnější druhy jsou považovány dorty a zákusky, které jsou oblíbenou součástí odpolední kávy či různých oslav. Zejména v našich končinách jsou oblíbené také různé druhy moučníků. Mezi nejčastěji připravované pečené moučníky patří bábovka, koláč, štrůdl a závin či bublanina. Je známa také celá řada nepečených dezertů. V létě určitě nikdo neodolá zmrzlině nebo vychlazenému pudingu s ovocem.
Některé dezerty, jako například palačinky či vafle, jsou podávány i jako sladké hlavní jídlo nebo snídaně.
Mezi stále vyhledávanější dezerty patří modernější druhy jako muffiny a cupcakes, výtečné tiramisu, panna cotta, brownies, cheesecake a mnoho dalších.
Dezerty
Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka
22.8.2019
Asi stoletý recept na tuto bábovku byl odložen v mé staré kuchařské knížce. Doporučuji vyzkoušet každému. Přidávám i skořici, je jemná a na přípravu velmi jednoduchá. Autor: Mineralka
ZOBRAZITKouzelná bábovka bez vajec a kapky mléka
21.8.2019
Co by to bylo za neděli, kdyby na stole nebyla naše oblíbená bábovka. Otevřela jsem ledničku a zjistila, že mi chybí vajíčka, mléka jsem měla asi jen na ochucení kávy a tak jsem začala surfovat na internetu a hledala jsem recept na chutnou bábovku bez vajíčka. Recept jsem trochu upravila a vznikla z toho vynikající pochoutka. Autor: Karambola
ZOBRAZITNepečený smetanový dort ZAKYSANKA se želé
21.8.2019
Na tyto horké letní dny ideál. Fantastická pochoutka hlavně pro děti. Ovoce do těchto nepečených piškotových dezertů je božské. Autor: Marta
ZOBRAZITTop točený švestkový koláč s mákem
19.8.2019
Doporučuji vyzkoušet tento točený makový koláč se švestkami. Je výborný, jednoduchý a navíc i krásně vypadá. Autor: Blažena
ZOBRAZITTradiční koláče s tvarohem, mákem a marmeládou
16.8.2019
Včera si dcera vypýtala něco dobrého na zub a podmínka byla kynuté těsto. Přemýšlela jsem, co bych takového připravila a nakonec jsem přišla na tyto tradiční koláče s tvarohem, mákem a marmeládou.
ZOBRAZITStrouhaný tvarohový koláč s ovocem
14.8.2019
Originální recept je samozřejmě bez ovoce, ale já ho prostě v této sladké dobrotě miluji. Dokonalý koláč je tak ještě chutnější a šťavnatější. Používám třešně, meruňky, broskve a dokonce jsem zkoušela už i hrušky a višně. Zkuste i vy. Autor: Marta
ZOBRAZITDýňový koláč s rozinkami
14.8.2019
Opět se mi potvrdilo, jak všestranné využití má dýně v dnešní moderní kuchyni. Už to, zaplať pán Bůh, v žádném případě není jen o kompotu s ananasovou trestí, který tedy mimochodem nikdy nebyl mým favoritem. Autor: Danka
ZOBRAZITRychlý šlehačkový koláček se švestkami podle babičky, kterému nikdo neodolá
13.8.2019
Výborný šlehačkový koláček, který je v mé kuchařské knížce už asi 50 let. Je připravený ze šlehačkového těsta, ze šťavnatých domácích švestek a z velké lásky. Určitě vyzkoušejte, nyní je sezóna švestek. Autor: Triniti
ZOBRAZITTvaroh, vajíčka, zakysaná smetana a broskve jsou základem na vynikající TVAROHÁČEK
12.8.2019
Několik přísad a vynikající koláček je na světě. Přiznám se, že nepatří mezi mé oblíbené, ale mé dceři velmi chutná. Těsto je po upečení takové pudinkové, to bude jemným tvarohem a v kombinaci s ovocem je celkem šťavnatý. Zkuste i vy. Autor: Mineralka
ZOBRAZITFitness palačinky bez cukru a bílé mouky
12.8.2019
Pokud máte právě období shazování nadbytečných kil, doporučuji Vám ulahodit svým chuťovým pohárkům tímto skvělým dezertem, do kterého jsem nepřidala ani gram bílé mouky a ani gram cukru. Autor: Karambola
ZOBRAZITBabiččin kynutý meruňkový koláč s drobenkou
9.8.2019
Voňavý a velmi chutný ovocný koláč s drobenkou. Přesně jako dělala moje babička, akorát ne s meruňkami, ale se švestkami. Myslím, že pokud máte různé ovoce, klidně pečení zdar. Meruněk dávám hodně, máme rádi pořádně ovocné a šťavnaté. Vyzkoušejte i vy. Tato dávka vyjde na 2 plechy. Autor: Karambola
ZOBRAZITJemná banánová roláda
9.8.2019
Roládou určitě nikdy nic nezkazíte. Velmi jednoduchý recept, který si oblíbíte. Můžete plnit různým ovocem, různým krémem nebo pouze šlehačkou jak jsem to udělala já. Autor: Karambola
ZOBRAZITPepove řezy. Nejlepší zákusek se zakysanou smetanou a čokoládou.
7.8.2019
Ano, tyto řezy byly opravdu určeny pro Pepu, proto si zasloužili i takový název. Fantastické jemné těsto s oříšky a krémem ze zakysané smetany. Do těchto řezů určitě nepoužívejte jiné ovoce jako maliny. Dokonale ladí s chutí těsta a krému. Autor: Triniti
ZOBRAZITSypané tvarohové řezy se zakysankou
6.8.2019
Velmi populární strouhané nebo sypané tvarohové řezy. Já do tvarohové náplně přidávám i zakysanou smetanu. Náplň je tak lahodnější a zdá se mi, že koláček je i jemnější a chutnější. No pokud nevyzkoušíte, nebudete vědět :) Autor: Lacusin
ZOBRAZITFantastické extra jemné sýrové lívance
6.8.2019
Tak a jsem tady opět, po dlouhé pauze opět přidávám pár receptů pro inspiraci. Tento recept vznikl úplnou náhodou, když jsem v chladničce našla odložený tvrdý sýr a musela jsem ho spotřebovat kvůli blížícímu se data spotřeby. Lívance jsou podle mě chutnější, když jsou studené, ale zase manželovi chutnají přímo z pánve. Autor: Lacusin
ZOBRAZITPropadávaný koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
5.8.2019
Pokud máme nějakou oslavu, tento zákusek na stole nesmí chybět. Dělávám ho asi 10x do roka :) a stále ho milujeme. S vanilkovým, jahodovým, čokoládovým nebo pistáciovým pudinkem je nejlepší. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola
ZOBRAZITČokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut
3.8.2019
Toto je koláček, který moje rodina miluje. Granko dodá krásnou barvu, chuť a kapučíno, kterým se koláč zalévá dodá šťavnatost. Miluji čokoládovou polevu, která se neláme a tato je opravdu skvělá. Autor: Karambola
ZOBRAZITŠvestkově - tvarohový koláč
1.8.2019
Tvaroh v chladničce jen tak ležel pohozený už asi týden a tak jsem ho musela spotřebovat, jelikož se blížil datum spotřeby. A ano, i švestky jsou domácí, vynikající. Autor: Marta
ZOBRAZITBarevný jednoduchý punčový zákusek
31.7.2019
Punčový zákusek buď lidé milují nebo nesnášejí :) My doma patříme mezi ty milovníky. Někdo dělává punčový zákusek podle klasického receptu, kde se piškotové těsto máčí do punču, já dělám takový barevný. Je fantastický a rychlý. Zkuste. Autor: Marta
ZOBRAZITMáslový broskvový koláček
31.7.2019
Jahody, třešně, meruňky jsem už ze zahrady spotřebovala a tak přišly na řadu i broskve. Bylo jich jen pár na stromě, tak jsem je spotřebovala do našeho oblíbeného máslového koláčku. Autor: Mineralka
ZOBRAZITPizza těsto bez gramu mouky, které vám bude chutnat více než originál.
29.7.2019
I obyčejný květák Vám poslouží jako základ pro skvělou pizzu. Stačí ho nastrouhat, přidat sýr, česnek a dát zapéct. Následně naskládáte na vrch suroviny podle vlastní chutě a máte vynikající pizzu na světě téměř bez kalorií. Autor: Triniti
ZOBRAZITTradiční makovník od mé mamky
26.7.2019
Tradiční makovník nebo ořechovník u nás doma nesmí chybět. A jelikož ořechovník jsme měli minulý týden, na tento jsem zvolila makovou nádivku s rozinkami. Těsto je vláčné a při práci se vůbec netrhá. A to neříkám, že během pečení mi ještě ani jednou nepraskl :) Autor: Ivana
ZOBRAZITÚžasná domácí zmrzlina pouze ze 2 surovin
25.7.2019
Pokud si pamatujete tu skvělou ruskou zmrzlinu ze svého dětství, tak zde je i recept. Vynikající, sladká, bez vajíčka a bez ztuženého tuku. Autor: Triniti
ZOBRAZITStaromaďarský meruňkový koláč - recept podle prababičky
24.7.2019
V úvodu bych chtěla hned poznamenat, že meruňky jsou mé druhé oblíbené ovoce hned po malinách. Osvědčená klasika přece nesmí chybět ani přes týden na potěšení chuťových pohárků. Autor: Mineralka
ZOBRAZITJemný cuketový koláček
24.7.2019
A zase ta cuketa :) Cuketová polévka, cuketové hlavní jídlo a co by to byl za den kdyby i dezert nebyl z cukety :) Vyzkoušejte, cuketu tam ani necítit, je fantastický. Autor: Mineralka
ZOBRAZITTradiční meruňkový mřížkovaný koláč s tvarohem
23.7.2019
Je období dozrávání meruněk. Máme jeden strom, který byl obsypaný květinami, že ho nebylo ani vidět, ale meruňky jsme museli hledat lupou. Ty, co zůstali na samém vrcholku a ráno jsem je našla pod stromem se daly použít pouze na džem nebo na koláč. Tak jsem toho využila. Pro jistotu jsem si přichystala i zavařené, kdyby to bylo málo, ale stačilo. Autor: Marta
ZOBRAZITFantastický koláč z hrnku HOP DO TROUBY
23.7.2019
Zaujal mě hlavně název. Hop do trouby symbolizuje rychlý a jednoduchý koláček. A opravdu to tak i bylo. Už jsem ho pekla asi 5 krát a pokaždé měl velký úspěch. Hrníčkové recepty jsou velmi populární a oblíbené. Vyzkoušejte. Autor: Triniti
ZOBRAZITDomácí pizza rohlíky
19.7.2019
Taková rychlá dnešní snídaně, kterou jsem ani nestihla vyfotit. No, co už, když jsme takoví nenasytní. Autor: Marta
ZOBRAZITUniverzální kynuté těsto, které samo utíká z mísy
19.7.2019
Z tohoto těsta připravuji skoro všechno. Koláče, záviny, ovocné rolky a pokud trošku snížím množství cukru, zvyknu péct i pizzovníky či pizzu, případně vánoční opekance a dokonce i kynuté buchty. Určitě vyzkoušejte. Autor: Marta
ZOBRAZITKřehký koláč s meruňkami
19.7.2019
Tenhle receptík se zaručeně bude hodit každé hospodyňce, která se potýká s přívaly zrajícího ovoce a hlavně všem, kteří mají rádi šťavnaté ovocné koláčky... Autor: Danka
ZOBRAZITDvoubarevný tvarohovo-meruňkový koláč
19.7.2019
Meruněk je letos mnoho. Už jsem je zavařila vcelku, dělala jsem domácí džem, nakrájené uložila do mrazáku, připravila kynutý ovocný koláč s drobenkou a také jsem upekla i tento tvarohový koláč. Byl vynikající. Ano byl, uběhla pouze chvilka a plech byl prázdný :) Autor: Mineralka
ZOBRAZITBorůvkový kynutý koláč na velký plech
17.7.2019
Pokud jste fanouškem kynutých koláčů, doporučuji Vám vyzkoušet tento. Je plný ovoce a samozřejmě ovoce můžete zaměnit podle sezónnosti :) Autor: Reny Naty A.
ZOBRAZITRybízová smetanová bublanina
16.7.2019
Hrníčková bublanina s domácím ovocem. Dělávám ji asi na milion způsobů, s různým druhem ovoce - záleží na tom, co právě dozrává v zahradě. Tentokrát to byla rybízová smetanová bublanina. Hrnek - 250 ml. Autor: Dorisa
ZOBRAZITČokoládově malinové kostky
15.7.2019
Po delší pauze jsem si konečně našla čas, abych se podělila o jeden recept na super zákusek. Můj manžel tento koláč okomentoval slovy: konečně dobrý zákusek. Nevím, co tím chtěl básník říci, ale občas je dobré všechno neřešit. :) Kombinace hořké čokolády s malinami určitě polechtá chuťové pohárky každému :) Autor: Adkas
ZOBRAZITKřehký borůvkový koláč s drobenkou
11.7.2019
Borůvky a maliny právě dozrávají v zahradách, tak zúžitkujme to, co nám příroda nabízí. Fantastické ovocné koláče jsou právě v sezóně.
ZOBRAZITPerník se zakysanou smetanou
11.7.2019
Pokud narazím na hrnkový koláček, musím ho hned vyzkoušet. Vždy používám klasický hrnek o objemu 250 ml. Naše babičky věděli, že ani váha není potřebná při pečení.
ZOBRAZITRoláda DEN a NOC
10.7.2019
Pokud čekáte návštěvu a nebo vás třeba jen "honí mlsná", tak jako nás, není nic jednoduššího než si umotat třeba takovouhle rychlou roládu. Je lehounká jako pírko, není přeslazená a... je prostě a jednoduše k sežrání. Autor: Danka
ZOBRAZITOřechový chlebíček
10.7.2019
Kuba si svou roládu ostražitě hlídá a přeměřuje, tak jsem musela upéct honem ještě taky něco pro nás. Přeci nebudeme "sušit hubu", když je ta neděle... :D :D :D Recept už se mi tu nějakou dobu povaloval a čekal na vyzkoušení. Předesílám, že tohle není takový ten mechově nadýchaný moučník. Přesto je kyprý a vláčný, není přeslazený, nedusí a nám moc chutná. Autor: Danka
ZOBRAZITÚžasné želé kostky z hrnečku
9.7.2019
Fantastický tvarohový koláč, který děti milují. Vyzkoušejte. Ovoce můžete zvolit i jiné, podle sezóny, já měla nakoupené kiwi, tak jsem to všechno chtěla spotřebovat. Autor: Triniti
ZOBRAZITFantastická šťavnatá buchta z cukety bez mouky
5.7.2019
Jednoduchý koláček, který si zamilujete. Žádné suché těsto, fantastický krém a ani gram mouky. V zahradě se nyní rodí cuketka, tak šup do přípravy koláčku. Autor: Triniti
ZOBRAZITTvarohové šátečky bez kynutí
5.7.2019
V týdnu už jsem se v práci, jako ostatně každé léto, opět dusila ve vlastní šťávě, takže na pečení prostě nebyla chuť a upřímně řečeno ani síla. Ale dneska už se mnou zase šili všichni čerti. Autor: Danka
ZOBRAZIT