Recepty na najlepší dezerty a moučníky

Dezerty

Dezert je pro mnohé nejoblíbenější součástí jídla. Nejčastěji bývá podáván jako sladká tečka na závěr menu. U dezertů se můžeme setkat s různými variantami receptů a také typy podávání.

Za slavnostnější druhy jsou považovány dorty a zákusky, které jsou oblíbenou součástí odpolední kávy či různých oslav. Zejména v našich končinách jsou oblíbené také různé druhy moučníků. Mezi nejčastěji připravované pečené moučníky patří bábovka, koláč, štrůdl a závin či bublanina. Je známa také celá řada nepečených dezertů. V létě určitě nikdo neodolá zmrzlině nebo vychlazenému pudingu s ovocem.

Některé dezerty, jako například palačinky či vafle, jsou podávány i jako sladké hlavní jídlo nebo snídaně.

Mezi stále vyhledávanější dezerty patří modernější druhy jako muffiny a cupcakes, výtečné tiramisu, panna cotta, brownies, cheesecake a mnoho dalších.

Dezerty

Košíčky s ořechovou náplní

Recept Košíčky s ořechovou náplní
19.11.2018

Ach jo Vánoce. Miluji je a vše s nimi spojené. Hlavně ten čas, strávený v kuchyni. Ta vůně při pečení, to ticho po úklidu kuchyně, ta radost v dětských očích při mlsání sladkých dobrot, ta láska všude kolem, krásně vyzdobený každý kout doma i ve městě, ... Pokud milujete Vánoce tak jako já, tak určitě nezapomínejte ani na vánoční pečení. Mezi naše oblíbené cukrovíčko patří i tyto košíčky. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Myslivecké knoflíky - vánoční ořechové cukrovíčko

Recept Myslivecké knoflíky - vánoční ořechové cukrovíčko
16.11.2018

Další luxusní recept na vynikající vánoční cukroví. Ořechy jsou velmi oblíbené při pečení vánočních koláčků. Tyto myslivecké knoflíky jsou také oříškové a také fantastické. Doporučuji vyzkoušet alespoň z poloviční dávky. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Medové trubičky máčené v čokoládě

Recept Medové trubičky máčené v čokoládě
16.11.2018

Z této dávky mi vyšlo cca 60 medových trubiček. Záleží však také na velikosti formiček, válečků. Krém jsem použila osvědčenou klasiku - uvařené kondenzované mléko slazené vyšlehané s máslem. Samozřejmě kondenzované mléko jsem nechala vařit ve vodě asi 3 hodiny, aby skaramelizovalo. Doporučuji vařit večer, aby během noci pořádně vychladlo. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Kokosové úly ve vánočním šatu

Recept Kokosové úly ve vánočním šatu
15.11.2018

Tento recept od mé vyrtuálnej kamarádky Darinky mě už dříve zaujal. Letos jsem se rozhodla kokosový kmen, který u nás mezi vánočními cukrovinkami nemůže chybět, nahradit kokosovými úlky. No a protože už přichází čas vánoční, tak jsem je i vyzdobila. Měli vypadat jako mikulášské čepice, ale trochu jsem to pomotala protože až pak jsem si uvědomila, že ten kokos měl být červený a nahoře měla být malá bílá kulka. No nevadí, ale i tak byly vynikající hlavně pro mou dcerku, která patří mezi milovnice kokosu. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Slepované perníčky máčené v čokoládě

Recept Slepované perníčky máčené v čokoládě
15.11.2018

Tyto perníčky jsem poprvé ochutnala asi před dvěma lety. Kolegyně mi přinesla ochutnat. Velmi mi chutnaly a samozřejmě jsem si i hned vypýtala recept. Trvalo mi to dva roky, než jsem je vyzkoušela. Řeknu vám upřímně, že tento recept je opravdu skvělý a perníčky velmi chuťově připomínají pardubický perník. Příprava těchto perníčků je sice časosovo trochu náročnější, ale věřte mi, stojí za to, vyzkoušet je. Je jich opravdu velké množství, dlouho vydrží a co je nejdůležitější výborně chutnají. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Křehké vanilkové rohlíčky s mandlemi

Recept Křehké vanilkové rohlíčky s mandlemi
15.11.2018

Tyto mandlové rohlíčky jsou díky škrobové moučce v těste krásně křehké ... Nepoužívám formu, tvaru ručně. Je to pro mě relax, takže si to velmi užívám. Miluji vánoční pečení a hlavně miluji rohlíky na jakýkoliv způsob. Mé oblíbené jsou ještě makové. Je to trochu netradiční kombinace, ale velmi chutná. Doporučuji vyzkoušet. Autor: Janaha

ZOBRAZIT

Špaldové linecké bez cukru i bez vajíčka

Recept Špaldové linecké bez cukru i bez vajíčka
14.11.2018

Linecké je klasika každých Vánoc a nejen jich. Já jsem ji navíc letos trošku ozdravila použitím špaldové mouky a medu namísto cukru. Je výborné, křehké a voňavé. Osobně nejsem zastáncem toho, aby vyloženě cíleně mlsaly děti do 1 roku, které ještě nemají ustálený jídelníček, teprve se učí stravovat a "ochutnávají". Autor: Máma v kuchyni

ZOBRAZIT

Kakaová srdíčka s čokoládou

Recept Kakaová srdíčka s čokoládou
10.11.2018

Další skvělý recept na vynikající vánoční cukroví. Dokonale barevně ladí a chuťově jsou fantastické. Vrch jsem zalévala rozpuštěnou čokoládou a zdobila jsem marcipánovou kytičkou.

ZOBRAZIT

Vynikající staré klasické babiččiny buchty plněné povidly

Recept Vynikající staré klasické babiččiny buchty plněné povidly
9.11.2018

Tak i já se do toho pustila, jsou výborné :-) Klasické staré babiččiny buchty. Kdo je ještě nedělal tak o hodně přichází. Pokud je jednou vyzkoušíte jako já, tak vězte, že každý víkend je budete mít na stole. Někdo používá do buchet polohrubou mouku, já jsem věrná hladké, chutnají mi nejvíc. Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Jogurtová bábovka s roládou

Recept Jogurtová bábovka s roládou
9.11.2018

Výborná bábovka a musím konstatovat, že i zcela jednoduchá na přípravu. Nejdříve jsem se bála, že strávím celé dopoledne v kuchyni, ale nakonec to bylo hotové do půl hodinky a šup s tím do trouby. Pokud již nemáte chuť na klasickou bábovku, určitě vyzkoušejte tento recept. Roládu jsem stáčela s domácím jahodovým džemem. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Pomerančová srdíčka

Recept Pomerančová srdíčka
8.11.2018

Velmi chutné cukroví. Tato srdíčka peču každý rok na Vánoce a pokaždé zmizí z krabičky jako první. Pomerančová marmeláda je již dnes velmi populární a koupíte ji asi v každém obchodě. Já ještě máčím v čokoládové polevě, ale nemusíte. Stačí je posypat i moučkovým cukrem. Autor: Makronka

ZOBRAZIT

Křehké karamelové kornouty

Recept Křehké karamelové kornouty
1.11.2018

Tak nádherné a tak chutné. Asi mě tohoto roku chytlo vánoční pečení v dostatečném předstihu. Velmi mě to baví. Dělala jsem jen z poloviční dávky a snědli téměř za půl hodinu. Opravdu jsem si ani nestihla všimnout, kdo si kolik vzal a ještě dobré, že jsem ochutnala jakmile jsem je i naplnila. Sice ještě nebyly měkkoučké z krému, ale nevadí. Určitě je udělám z dvojité dávky na Vánoce. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Nejlepší foukané rohlíčky

Recept Nejlepší foukané rohlíčky
1.11.2018

Recept mám od své kamarádky, která tyto rohlíčky chválí asi všude, tak jsem je musela vyzkoušet. Jsou opravdu fantastické. Nechtěla jsem jim dělat premiéru na Vánoce, tak jsem je vyzkoušela teď a jsou opravdu top. Polovinu jsem udělala s mletými oříšky a druhou polovinu s kokosem. Máčela jsem kraje ještě v čokoládě. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Povidlové koláčky z majonézy

Recept Povidlové koláčky z majonézy
1.11.2018

Ale koláčky jsem slíbila, takže i kdybych měla padnout na hubu, prostě budou... :D Samozřejmě že nemohly být pouze obyčejné, to je asi moje diagnóza, že s každým dezertem se musím pořádně vyhrát. Tentokrát jsem z drobenky tvořila malé kuličky a souměrně je ukládala na koláčky. Trvalo to sice déle, ale o to hezčí byly na talíři. Sice krátce, protože moji pažravci je kradli jedna radost, ale nevadí :) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Jablečný sypaný koláček s dětskou krupicí připraven za 5 minut

Recept Jablečný sypaný koláček s dětskou krupicí připraven za 5 minut
30.10.2018

Nedávno jsem viděla letět internetem fantastický sypaný jablečník, tak jsem ho musela vyzkoušet. Já jsem si však suroviny na koláč trochu upravila, aby mi to vše vyhovovalo. S dětskou krupicí to je opravdu velmi jemný, křehký koláček, na chuť kterého nedáte příště dopustit. Určitě hodný vyzkoušení. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Punčová roláda s cukrovou polevou

Recept Punčová roláda s cukrovou polevou
26.10.2018

Fantastická roláda, kterou minule snad každý. Punčový zákusek umíte i přetransformovat do rolády. Já jsem to zkoušela asi před rokem a do té doby jsem ani netušila, že punčový zákusek může vypadat i takto. Pokud spěchám, tak jedině tato roláda, klasické řezy už dělám velmi málo. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Štědrovečerní skládaný koláč - ŠTĚDRÁK

Recept Štědrovečerní skládaný koláč - ŠTĚDRÁK
23.10.2018

Štědrák, tedy štědrovečerní skládaný koláč, který pekla naše babička. V naší rodině je velmi oblíbený a chutná i návštěvám. Už jsem ho pekla i z listového těsta, i jako roládu, ale tento z kynutého těsta je nejlepší, jak chuťově, tak i výzorem. Maková, ořechová, tvarohová nádivka a domácí povidla. Nebíčko v tlamičce. Ta kombinace chutí je opravdu velmi dobrá, určitě vyzkoušejte. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Vánoční indiánci - nepečené vánoční cukroví

Recept Vánoční indiánci - nepečené vánoční cukroví
23.10.2018

Další luxusní vánoční recept, který určitě nepřehlédněte. Jeden z těch mých oblíbených a když si tak prohlížím svou sbírku vánočních receptů, tak už mě žene do kuchyně znovu něco vyzkoušet. Už jsem zkoušela štedrák, určitě vám nahodím recept, abyste se inspirovali, teď jsem zkoušela tento - vánoční indiáni a byl fantastický. Měla jsem i jiné recepty na tyto vánoční postavičky, ale tento je mnohem lepší. Méně cukru a přece sladké. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Sbírka 57 nádherných dortů, které vám vyrazí dech. Nechte se inspirovat na ty nejkrásnější jedlá "umělecká" díla, která vytváří naše fanynka Janka.

Recept Sbírka 57 nádherných dortů, které vám vyrazí dech. Nechte se inspirovat na ty nejkrásnější jedlá "umělecká" díla, která vytváří naše fanynka Janka.
23.10.2018

Co bych tak o sobě řekla: k pečení dortů jsem se dostala před 13ti lety díky internetu a dortovým diskuzím. Nás dortových nadšenců bylo tehdy pár a navzájem jsme si radili. Pekla jsem pro rodinu a později i pro své kamarádky a známé. Dorty mě baví, ale i stresují zároveň. Je to ale koníček, bez kterého si už asi svůj život nedovedu představit. Autor: Janka Tichá

ZOBRAZIT

Nepečené vánoční kokosové kuličky s čokoládou, které máte hotové za půl hodinku.

Recept Nepečené vánoční kokosové kuličky s čokoládou, které máte hotové za půl hodinku.
23.10.2018

Fantastické kokosové kuličky ze sušenek, které máte hotové za půl hodinku. Je to opravdu velmi rychlý a jednoduchý recept, který si oblíbíte. Doslova se rozplývají na jazyku. Je to jeden z dezertů, který jsem musela vyzkoušet ještě před Vánocemi. Určitě ho zařadím mezi mé vánoční cukrovíčko, protože z této dávky mi za půl hodinu nezůstal ani jeden kousek. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Fantastický koláček jablíčka v oblacích

Recept Fantastický koláček jablíčka v oblacích
19.10.2018

Další skvělý recept, při kterém spotřebujete nejoblíbenější ovoce a to konkrétně jablka. Zkoušela jsem ho doma péct poprvé. Kolegyně donesla do práce na ochutnávku a hned jsem si musela vyžádat recept. Sezóna jablek je v plném proudu, tak musíme spotřebovat vše do posledního kousku. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Bublanina s kompotovanými třešněmi

Recept Bublanina s kompotovanými třešněmi
7.10.2018

Jdu trošku provokovat s mou dnešní prací. Bublaninu doma milujeme. Je tak nadýchaná a ovoce si můžeme zvolit podle vlastní chuti. Já jsem dneska použila mé domácí třešně, které jsem naložila do sladkého nálevu ještě když byla sezóna. Je přímo neuvěřitelné, že to byla poslední láhev :(. Tak bublanina bude příště z kompotovaných broskví a meruněk. Milujeme :) Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Sladké kynuté knedlíky - jahodové, třešňové a meruňkové

Recept Sladké kynuté knedlíky - jahodové, třešňové a meruňkové
7.10.2018

Nejen z tvarohového těsta nebo z dětské krupice jsou knedlíčky fantastické. Já dělávám i klasické kynuté, jsou vynikající a nedělám je nad párou, ale také je házím do vařící vody. Plním je čímkoliv, co mám právě doma k dispozici. Dnes to bylo s jahodami, třešněmi a meruňkami. Ale už jsem plnila i borůvkami, švestkami :)

ZOBRAZIT

Piškotová nepečená vosí hnízda - nejlepší vánoční cukroví

Recept Piškotová nepečená vosí hnízda - nejlepší vánoční cukroví
5.10.2018

Jeden recept z těch nejlepších z mého vánočního pečení. Přiznám se, že znovu jsem je dělala ve velmi velkém časovém předstihu, ale pouze na zkoušku z poloviční dávky. Snědli se na posezení a znovu jsem si připomněla, co pěkné mě čeká v kuchyni za 2 měsíce. Těšíte se i vy na takové krásné chvíle, které nás čekají? :) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Drobenkový koláč s jablky

Recept Drobenkový koláč s jablky
5.10.2018

Pokud stále hledáte inspirace na jablečné koláčky, přináším vám další. Tyto řezy jsem už dělala i s hruškami a řeknu vám byla to neskutečná dobrota. Přidala jsem i rozinky a nasekané oříšky. V kombinaci s jablky to je číslo jedna. A ještě nemohu zapomenout ani na trošku rumu a skořicový cukr. To je přímo neodmyslitelná součást jablkových dezertů. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Jablkový dortík se skořicovou pěnou

Recept Jablkový dortík se skořicovou pěnou
5.10.2018

Další recept na likvidaci zásob ze zahrady. Jablíčka přibývají a přibývají do bedýnek do komory a tak je zpracovávám na všechny možné způsoby. Už jsem dělala dětskou výživu, nepečené recepty, pečené koláčky, řezy, už jsem je i pekla spolu s kuřecím masem a s celým kuřátkem. Bylo to všechno vynikající a přiznám se, že pomaličku mi už docházejí nápady na jablečné dezerty, ale nepodléhám panice a stále hledám internetem a starými receptovými knihami, abych měla dostatek inspirací. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Valašské koláče s tvarohem, mákem a povidly

Recept Valašské koláče s tvarohem, mákem a povidly
28.9.2018

Dnes jsem měla chuť upéct něco tradičního. Měla k nám dojít návštěva, tak přece domácí koláče na stole chybět nesmějí. Oběd byl samozřejmě sytý, pečené kuře s nádivkou, k tomu klasický bramborový salát a po obědě se prostě žádá něco sladkého na zub.

ZOBRAZIT

Kakaové pracny v cukru

Recept Kakaové pracny v cukru
28.9.2018

K radosti mé, ale hlavně zbytku rodiny, se snižuje počet receptů na cukroví, které je nutno péct s velkým časovým předstihem, aby se stihlo dobře rozležet a nekřupalo nám mezi zuby... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Jablíčkové záviny z listového těsta

Recept Jablíčkové záviny z listového těsta
28.9.2018

A protože nemám kvalitní sklep, začaly moje jablíčka cítit přicházející jaro a rozhodly se mi "zamávat". Takže jedna rychlá akce, abych je jako šetrná hospodyňka nemusela za týden vyhodit. Ještě že se v útrobách mého mrazáku potulovalo to mražené těsto. :D Autor: Danula

ZOBRAZIT

Vláčná kefírová buchta bez vajec (hrníčková rychlovka)

Recept Vláčná kefírová buchta bez vajec (hrníčková rychlovka)
28.9.2018

Další skvělý hrnkový recept, který nemá konkurenci. Zatím jsem vyzkoušela hrníčkových receptů asi 10 a každý jeden byl tak fantastický, že jsem jimi fascinována. Nepotřebujete váhu, stačí vám obyčejný hrnek o objemu 250 ml. Zdobila jsem čokoládou a plátky mandlí. Byl vynikající a určitě jsem ho nepekla naposled. Opdorúčam vyzkoušet i vám. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Tvarohovo-jablečný štrudl z domácího listového těsta

Recept Tvarohovo-jablečný štrudl z domácího listového těsta
26.9.2018

Jednoduché domácí listové těsto, se kterým se dobře pracuje. Je všeobecně známo, že domácí listové těsto je velmi složité z hlediska času, ale pokud máte čas vyplatí se připravit domácí. Říkám to z vlastní zkušenosti. Pokud mám čas udělám si ho i do zásoby, do mrazáku a pak z toho vznikají tyto luxusní záležitosti. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Křehký hroznový dort

Recept Křehký hroznový dort
26.9.2018

Mnozí z vás se ptali na recept, kde by mohli využít hrozny. Já jsem zkusila tento fantastický dort, který sklidil velký úspěch. Je opravdu velmi křehký a ta podzimní vůně :) Určitě najdete ještě hrozny v zahradě nebo v lednici, pokud ste ho sklidili, tak šup s ním do koláče. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Muffiny s kokosovou náplní

Recept Muffiny s kokosovou náplní
25.9.2018

Dumala jsem a dumala, co dobrého bych upekla, až mi přišlo na mysl, že už jsem zase hrozně dlouho neupekla žádné muffinky... Autor: Danula

ZOBRAZIT

Hruškový koláč - jednoduchý a šťavnatý

Recept Hruškový koláč - jednoduchý a šťavnatý
25.9.2018

Hrušková sezóna je v plném proudu, tak jako jablečná. Musím se přiznat, že letos se urodilo hrušek více než jablek, alespoň v naší zahradě. Zkouším nové recepty, ale tento je klasický osvědčený, který dělávám každoročně minimálně 5x :) A vždy sklidí velký úspěch. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Koláč lenivé hospodyně

Recept Koláč lenivé hospodyně
24.9.2018

Teda ten název je pěkně blbej, protože ty jabka se taky sami neoloupou a nenakrájí :D jinak palec, je moc dobrej a kdo nezná, určo vyzkoušejte :) ... všem přeju úspěšnej start do nového týdne. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Čokoládový Pedro dortík

Recept Čokoládový Pedro dortík
21.9.2018

Vynikající mini koláčky, kterým nepohrdne ani ten nejnáročnější mlsoun. Určitě vyzkoušejte i tu polevu, je neskutečná. Já ji používám téměř na každý koláček místo klasické čokoládové polevy. Zkoušela jsem i klasickou ganache polevu, ale tato je mnohem lepší. A k tomu všemu ještě i hrnkový recept, takže nepotřebujete ani váhu. Autor: Anna

ZOBRAZIT

Třená bublanina s borůvkama

Recept Třená bublanina s borůvkama
20.9.2018

Ještě dobře, že jsem si zásoby zamrazila. Sice ještě dostanete i čerstvé, ale u nás se už nenajde nic. Kynutý bez kynutí, kynutý s kynutím, třený nebo máslový - všechny druhý takových ovocných koláčů jsou u nás doma vítány. Ještě z dětství si pamatuji, že tyto třené koláče jsme podávali jako hlavní jídlo ke kyselé polévce. Například ke zelné nebo fazolové. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Osvěžijíci nepečený jablečný dortík s piškoty

Recept Osvěžijíci nepečený jablečný dortík s piškoty
20.9.2018

Spotřebováváme zásoby jablek z naší zahrady a tak se inspirujte i vy vynikajícími dezerty, které jsem v poslední době z jablek připravila. Piškoty, rum, pudinkový vanilkový prášek a jablka jsou vynikající kombinace. Z této kombinace vznikne vynikající nepečený dort, který můžete podávat jako dezert po vydatném obědě ke kávičce. Já přidávám ještě hřebíčky, dodají fantastickou chuť. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Smetanové lotus řezy alá medovník (bez pečení a za 15 minut)

Recept Smetanové lotus řezy alá medovník (bez pečení a za 15 minut)
20.9.2018

Mnozí se mě ptají, kde kupuji Lotus sušenky. Tak vám dám odpověď. V Albertu. Tam je mají docela často v akci. Beru si vždycky nějaký to balení do zásoby. Koláček je velmi jednoduchý a téměř opravdu bez práce. Rychlý dezert, velmi podobný svou chutí dost pracnějšímu pečenému medovníku. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Hrníčkový jablečný perník

Recept Hrníčkový jablečný perník
20.9.2018

Šťavnatý a rychlý, klasika, která neomrzí. Já miluju tu vůni perníku při pečení. A miluju i šťavnaté koláče, které připravovaly ještě naše babičky. Tento patří mezi ně. Přidávám i hrst mletých ořechů, určitě vyzkoušejte, pokud jste ještě nepřidávali. Jablečná sezóna je v plném proudu, tak spotřebujte to, co v zahradě narostlo. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Fantastický koláč Nescafé se smetanovo čokoládovou pěnou

Recept Fantastický koláč Nescafé se smetanovo čokoládovou pěnou
18.9.2018

Přemýšlela jsem, co upeču dobrého k mému meninovému svátku a tak jsem došla k závěru, že by to chtělo něco s chutí kávy. Hledala jsem internetem nějaké inspirace a došla jsem právě k tomuto receptu. Trošku jsem si ho upravila podle sebe a vyšel z toho jeden krásný zákusek, kterým jsem pohostila své hosty. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT