Recepty na dortový korpus

Dortový korpus

Korpus je těsto, které slouží jako základ naprosté většiny dortů. Jeho složení se odvíjí od druhu připravovaného dortu. Korpus se obvykle peče vcelku, ve formách různých tvarů. Po upečení je rozřezán na stejně velké plátky, které se slepují nejrůznějšími náplněmi, a to klidně do několika pater.

Nejznámějšími pečenými korpusy jsou korpus red velvet, piškotový korpus, sachrův korpus nebo ořechový korpus. Obměnou mohou být zdravější ovocné druhy korpusů, například mrkvový nebo banánový. Existují ale také různé druhy nepečených dortových korpusů. Jako příklad lze jmenovat korpus z cukrářských piškotů nebo specifický korpus cheesecaku, který je složen ze směsi sušenek a másla. Další variantou jsou nepečené raw korpusy, vyrobené nejčastěji z datlí, kakaa a ořechů.

Dortový korpus

Vynikající a nejjednodušší korpus na dort - PAN KORPUS

Recept Vynikající a nejjednodušší korpus na dort - PAN KORPUS
10.9.2018

Tak jednoduchý a tak nadýchaný. I začátečnice v pečení už nemusí mít strach upéct jednoduché těsto na dort. Někdy to je opravdu dilema, upéct něco na narozeniny někomu, koho máte rádi. Chcete potěšit a upéct něco i vy, tak určitě nepřehlédněte tento recept na základní těsto. Těsto je bez prášku do pečiva, je jednoduché na přípravu a zaručeně se vám podaří. Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Základní recept na kakaový korpus

Základní recept na kakaový korpus
11.3.2016

Už jste vyzkoušeli mnoho receptů na korpus při pečení dortu a nikdy vám nevyšel podle vašich představ? Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že těsto je jemné, šťavnaté a nadýchané.

ZOBRAZIT

Základní korpus ,,ZEBRA,,

Recept Základní korpus ,,ZEBRA,,
19.6.2015

Když pečete klasickou piškotu, zkuste ji obohatit kakaem a dodáte jí tak skvělý dizajn zebry. Korpus ze zakysané smetany je nadýchaný, jemný a vláčný.

ZOBRAZIT
1