NejRecept.cz Kategorie Polévky Husté polévky Fazolová polévka
Fazolová polévka

Recepty na fazolovou polévku – postup, suroviny, druhy a varianty receptů

Fazole jsou luštěniny bohaté na bílkoviny a vlákninu. Obsahují také celou řadu minerálních látek jako je železo, draslík či zinek a vitamíny skupiny B. Navíc jsou nízkokalorické a mají blahodárný vlil na náš organismus, takže představují ideální součástí jídelníčku. Zajímavým faktem je, že fazole v syrovém stavu obsahují jedovaté látky, které po uvaření zneutralizují. V našich končinách jsou nejpoužívanějším druhem fazole červené. Existuje však mnoho dalších druhů jako jsou fazole černé, zele... více

Fazole jsou luštěniny bohaté na bílkoviny a vlákninu. Obsahují také celou řadu minerálních látek jako je železo, draslík či zinek a vitamíny skupiny B. Navíc jsou nízkokalorické a mají blahodárný vlil na náš organismus, takže představují ideální součástí jídelníčku. Zajímavým faktem je, že fazole v syrovém stavu obsahují jedovaté látky, které po uvaření zneutralizují. V našich končinách jsou nejpoužívanějším druhem fazole červené. Existuje však mnoho dalších druhů jako jsou fazole černé, zelené, bílé, čínské, Navy, Mungo nebo Pinto.

Oblíbeným pokrmem z fazolí jsou právě fazolové polévky. Na jejich přípravu je možné použít buď sušené nebo konzervované fazole. Výhodou použití fazolí z konzervy je to, že se nemusí dopředu namáčet. K fazolím se skvěle hodí také uzeniny, proto bývají častou součástí receptů.

Existuje mnoho polévkových receptů s fazolemi, k nejoblíbenějším patří bílá fazolová polévka či pálivá mexická fazolová polévka. Z našich receptů můžete vyzkoušet třeba recept na ostrou argentinskou fazolovou polévku nebo zdravou dietní fazolovou polévku.

Seřadit podle
1

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte