Recepty na houbovou omáčku

Houbová omáčka

Houbová omáčka nebo houbovka patří mezi klasické české omáčky. Je to vynikající vegetariánský recept, ale můžete ji využít i společně s masem.

Klasická česká verze se obvykle podává s knedlíkem. Jako příloha se ale budou hodit i brambory nebo čerstvý chléb. Můžete ale sáhnout i po lehčí verzi, která bude skvěle pasovat třeba k těstovinám.

Houbaření je téměř českým národním sportem a tak se není čemu divit, že máme v naší kuchyni velké množství receptů na jejich zpracování. Vedle houbové omáčky je to například oblíbená smaženice nebo houbové řízky.

Houby můžete využít i v polévkách. Neobejde se bez nich klasická bramboračka, krkonošské kyselo ani krémová kulajda.

Ať už máte houby sušené nebo čerstvě nasbírané z lesa, z našich receptů si určitě vyberete ten správný.

Zobrazit vše


Recept Vynikající houbová omáčka
Vynikající houbová omáčka
Přidáno: 4.1.2018
Už dávno jsem uklízela v komoře a našla jsem tam ještě pár nádob s houbami, které jsem sušila ještě během houbové sezóny a už je trebalo spotřebovat. Dnes nastal jejich čas, tak jsem z toho vykouzlila houbovou omáčku s vepřová plecka. Žádná smetana ale chutná omáčka zahuštěná trochou mouky. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Smetanová houbovka s bramborem
Smetanová houbovka s bramborem
Přidáno: 3.10.2017
Houbová sezóna pokračuje. Domácí houbová omáčka se šlehačkovou a zakysanou smetanou. Nebíčko v tlamičce. Někdy jako přílohu podávám knedlík, někdy pouze kousek křupavého čerstvého chleba a tentokrát jsem dělala jen vařené brambůrky a posypala jsem je nasekanou pažitkou. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Těstoviny s houbovou omáčkou
Těstoviny s houbovou omáčkou
Přidáno: 25.8.2017
Tradiční hlavní chod, kterým určitě nic nezkazíte. Jednoduše uvaříte těstoviny, uděláte omáčku z mléka, taveného sýra, zahustíte to plátkem másla a hladkou moukou (kdo nemá rád zahušťování moukou, použije smetanu) a samozřejmě v mém případě nesměli chybět sušené houby, které to dokonale ochutili. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Smetanová houbová omáčka s kuřecími medailonky
Smetanová houbová omáčka s kuřecími medailonky
Přidáno: 25.7.2017
Dnes se mi dostaly do rukou čerstvě nasbírané žampiony a hříbky. Žádné z obchodu. Chutnají opravdu skvěle a ta vůně při smažení je opravdu k nezaplacení. Samozřejmě, můžete použít i ty z obchodu, je jen vzácností, pokud je najdete jen tak v přírodě. K houbové omáčce jsem dělala kuřecí plátek a klasika u nás doma, hranolky. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Houbová smetanová omáčka na kyselo
Houbová smetanová omáčka na kyselo
Přidáno: 24.10.2016
Jednoduché a přitom tak vynikající. Podávala jsem s knedlíkem ale klidně se k tomu hodí i bramborová kaše.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Houbová omáčka s knedlíkem
Houbová omáčka s knedlíkem
Přidáno: 31.7.2016
Jelikož je sezóna hub a z každé strany se na mě hrnou fotky s houbami, mám pro vás tip! Vynikající houbová omáčka. Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Houbová omáčka s tymiánem
Houbová omáčka s tymiánem
Přidáno: 12.11.2015
Houbová omáčka s tymiánem. Příloha: těstoviny.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Těstoviny s krémovo-houbovou omáčkou
Těstoviny s krémovo-houbovou omáčkou
Přidáno: 20.10.2015
Těstoviny s krémovo-houbovou omáčkou. Autor: Draculinka88
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Houbová smetanová omáčka
Houbová smetanová omáčka
Přidáno: 24.9.2015
Houbová smetanová omáčka. Autor: siesta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí závitek s jemnou smetanovo-houbovou omáčkou
Hovězí závitek s jemnou smetanovo-houbovou omáčkou
Přidáno: 8.4.2015
Skvělá dobrota pro milovníky hub. Hovězí masko se smetanovo-houbovou omáčkou a restovanými houbami. Mňamka!
ZOBRAZIT RECEPT
1
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY