Recepty na koláče

Koláče

Koláče jsou oblíbený druh pečiva. V Česku jsou nejčastěji připravované ve formě menších či větších kruhových koláčů s náplní na povrchu. Můžeme se ale také setkat s velkým plátem koláčového těsta přes celý plech, který je případně doplněný drobenkou.

K často připravovaným domácím variantám patří ovocné koláče – například jahodový nebo jablečný, dále také drobenkový či tvarohový koláč. Na svatbách a slavnostních událostech pak nesmí chybět tradiční svatební koláčky.

Existuje také velké množství receptů na slané koláče. Ty mohou posloužit jako svačina nebo klidně i jako hlavní jídlo. Největší inspiraci najdeme v nedaleké Francii, kde je již po staletí připravován nejslavnější slaný koláč vůbec, s názvem quiche (česky „kyš“). Jedná se o koláč z chlebového těsta s různými variantami náplní. Vyzkoušet můžete třeba špenátový nebo cibulový quiche.

Koláče

Vynikající řezy babeta

Recept Vynikající řezy babeta
14.10.2019

Tak jednoduchý recept na chutný koláček, který zvládne připravit i malá holka. Pouze vajíčka, cukr, olej, mouka, vanilka a pro dokonalou svěžest jeden citron. Určitě vyzkoušejte. Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Ořechové trojhránky - návykové ořechové trojúhelníčky

Recept Ořechové trojhránky - návykové ořechové trojúhelníčky
6.10.2019

A pak teda už kromě úchylky na sladké a ořechy jsem jinak vcelku normální... Běžně z ořechů nic moc nekouzlím, protože Kuba je alergik a snese leda buráky. Jenže loni byla silná nadúroda vlašských ořechů a když jsem teď revidovala zásoby, zjistila jsem, že bych s nimi "zastavila řeku". Takže jsem při tom úklidu dostala chuť na něco hóóódně ořechového... /Inspirace od Reny/ Autor: Danka

ZOBRAZIT

Jablkové řezy s bílkovou peřinkou

Recept Jablkové řezy s bílkovou peřinkou
6.10.2019

Zdědila jsem rozsáhlou sbírku kompotů a zavařenin, a tak se s tím hodlám popasovat jako správná hospodyně... Podobnost mého moučníku s dobrůtkou, zvanou "hraběnčiny řezy" není čistě náhodná, nýbrž plánovaná a cíleně promyšlená. Přeci nebudu kupovat a strouhat jablka, když se mi tu nabízí super možnost zpracovat minimálně dvě sklenice jablečného kompotu. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Moučník s hroznovým vínem

Recept Moučník s hroznovým vínem
3.10.2019

A teď i něco ze sezónního ovoce. Hrozny dozrávají a víno doma neděláme. Samotné hrozny už nikdo nechce jíst a tak jsem je nakombinovala do sladkého dezertu. Nejlepší je použít bez jader a zelené, ale určitě ani jiný typ nebude špatný. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Buchta ze švestkových povidel

Recept Buchta ze švestkových povidel
3.10.2019

Včera jsem pekla jednoduchou buchtu, kterou máme doma velmi rádi. Je připravena do půl hodinky a velmi chutná. Doma používám pouze domácí povidla, ale určitě to půjde i z kelímku z obchodu. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Obrácený makový koláč s jablky

Recept Obrácený makový koláč s jablky
26.9.2019

Tento koláček jsem si trochu upravila, aby seděl mé chuti. Miluji mák. V originálním receptu bylo těsto ořechové, ale protože jsem milovníkem máku, zaměnila jsem oříšky. Je vynikající a určitě jsem ho nedělala naposled. Zkuste i vy. Autor: Blažena

ZOBRAZIT

Linecký tvarohový se švestkami

Recept Linecký tvarohový se švestkami
24.9.2019

Fantastický jemný koláček s bohatou náplní a ovocem uvnitř. Vrch posypaný drobenkou, která se během pečení stane křupavou. Pokud máte rádi tvarohové koláče, určitě vyzkoušejte. Pochutnáte si. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Jahodové řezy se smetanovým krémem

Recept Jahodové řezy se smetanovým krémem
23.9.2019

Na chvilku jsem si myslela, že mám asi halucinace, když jsem v tuhle roční dobu uviděla u nás v obchodě misky s jahodami. Jooo, jako vím, že se dá dneska v supermarketu sehnat skoro jakékoliv ovoce bez ohledu na roční období. Ale tyhle plody vypadaly, jako by je někdo před půl hodinou natrhal na zahradě a to hlavní... překvapila mě pohádkově intenzivní jahodová vůně a co víc, cena, za kterou jsem jahody během celého léta nekoupila. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Bohatý tvarohový koláč s kokosem

Recept Bohatý tvarohový koláč s kokosem
23.9.2019

Už dříve jsem měla chuť na tvarohový koláč. Moje volba padla na tento, který mi připomíná starou dobrou klasiku - strouhaný tvarohový. V této kokosové verzi je mnohem chutnější. Koláč je velmi šťavnatý a vrchní těsto je křupavé. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Kokosové pohlazení s bílou čokoládou

Recept Kokosové pohlazení s bílou čokoládou
23.9.2019

Poslední dobu jsem se přichytila ​​při kokosové mánii. Tento zákusek rozhodně nepatří mezi zdravé mlsání, ale co mám dělat, když nám doma tak velmi chutná. Bála jsem se trochu té bílé čokolády, ale ve výsledném efektu to bylo opravdu nebíčko v tlamičce. Zákusek jsem dělala na menší plech, proto je krásně vysoký. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Výborná hrníčková cuketová buchta

Recept Výborná hrníčková cuketová buchta
17.9.2019

Každému se jistě dennodenně honí hlavou milióny existenčních otázek. Mému mužíčkovi ale k těm všem přibyla během našeho společného soužití ještě jedna... "Kolik cukety se vejde do průměrného lidského těla?" Ale papá a mlaská a vůbec se další konzumaci nebrání, ať už narvu cuketu kamkoliv. Říká, že se naučil mi důvěřovat. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou

Recept Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou
13.9.2019

Vynikající šťavnatý koláček z hrnku, který máte připravený za 15 minut. Jablíčka jsou nyní všude, tak si připravte chutný dezert po vydatném obědě. Zvládne ho připravit i začátečnice v pečení, takže šup šup do kuchyně. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Cuketová buchta s čoko polevou ze zakysanky

Recept Cuketová buchta s čoko polevou ze zakysanky
10.9.2019

Určitě i u vás doma byla cuketová mánie a mě to také neobešlo. Omáčka z cukety, cuketové halušky, cuketová polévka a i cuketové koláče byly u nás na denním pořádku. Poslední cuketový výtvor byla u nás doma tato cuketová buchta s vynikající polevou z čokolády a zakysané smetany. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Šlehačkový broskvový koláč

Recept Šlehačkový broskvový koláč
10.9.2019

Jemný a lahodný koláček, který připravíte i bez použití váhy. Je to jeden z těch hrníčkových receptů, který si oblíbíte. Péct jsem začínala odpoledne v 15:00 a v 15:30 jsem už ležela na gauči před televizí s nohama na stole a dokonce i s dobrým pocitem, že nádobí v kuchyni je umytý a koláček se peče v troubě. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Propadávané tvarohové řezy s broskvemi

Recept Propadávané tvarohové řezy s broskvemi
10.9.2019

Fantastické jemné těsto, tvaroh ochucený vanilkovým pudinkem a na vrchu lahodné čerstvé broskve. Já do tvarohové vrstvy nepoužívám vajíčko a drží to dokonale. Určitě vyzkoušejte tento skvělý osvěžující koláček. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Super jemný jablečný koláč připraven za 10 minut

Recept Super jemný jablečný koláč připraven za 10 minut
6.9.2019

I obyčejná piškota může být tak chutná, že neodoláte dalšímu kousku. Sezóna jablek je v plném proudu a v kombinaci s chutným těstem vznikne fantastický koláček. Do těsta se přidává máslo, aby zjemnilo těsto. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Babiččin recept - tvarohové kynuté šatičky

Babiččin recept - tvarohové kynuté šatičky
6.9.2019

Recept, který je starý asi 50 let. Přidala jsem pouze do tvarohové náplně citrónovou kůru a rozinky. Samozřejmě naplnit můžete i oříšky, nutellou, mákem nebo i povidly. My doma máme rádi tvarohové a ořechové. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Fantastický hrnkový borůvkový koláč s drobenkou

Recept Fantastický hrnkový borůvkový koláč s drobenkou
4.9.2019

Vyzkoušela jsem připravit trošku zdravější, ale o to chutnější borůvkový koláč s fantastickou, křupavou drobenkou s třtinovým cukrem. Miluji borůvkové koláče a pokud jsou ještě v kombinaci s tvarohem je to neodolatelná pochoutka. Tento je bez tvarohu, ale také fantastický. Zkuste. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Řecké řezy s medem a ořechy

Recept Řecké řezy s medem a ořechy
29.8.2019

Další jednoduchá letní dobrůtka. Nepotřebujete milión ingrediencí pro přípravu dobrého moučníku. Pokud jste fanouškem medových koláčů, určitě nepřehlédněte tento recept na chutné oříškově medové řezy se sladkou oříškově medovou polevou. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Hrníčková jablečná sypaná buchta se skořicí

Recept Hrníčková jablečná sypaná buchta se skořicí
29.8.2019

Jednodušeji už to snad ani nejde. Nepotřebujete ani váhu, ani speciální odměrku, postačí vám pouze klasický hrnek o objemu 300 ml. Já přidávám i skořici, pokud ji nemáte rádi, klidně můžete vynechat nebo přidat vaše oblíbené koření, například mletý hřebíček, badyán nebo také například pomerančovou nebo citronovou kůru. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Sladké řezy stracciatella

Recept Sladké řezy stracciatella
28.8.2019

Tímto slavnostním zákusek jsem ukončila prázdniny. Dětem jsem upekla i krtkův dort, ale recept na krtka jsem už přidávala, tak přispěji i na jazyku se rozplývající sladkou dobrotou. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Toffifee cheesecake

Recept Toffifee cheesecake
27.8.2019

Před podáváním na chvíli vyndáme z lednice k oteplání, čokoládová poleva je i tak dost pevná. Při krájení si namáčíme nůž do horké vody. Vyzkoušejte :) Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Citronový cake

Recept Citronový cake
26.8.2019

Jednoduchý dezert po nedělní kávičce. Základ ze sušenek a krém z mascarpone. Já používám mascarpone, někdo zase ricottu nebo tvaroh. Co použijete je na vás :) Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Strouhaný tvarohový koláč s ovocem

Recept Strouhaný tvarohový koláč s ovocem
14.8.2019

Originální recept je samozřejmě bez ovoce, ale já ho prostě v této sladké dobrotě miluji. Dokonalý koláč je tak ještě chutnější a šťavnatější. Používám třešně, meruňky, broskve a dokonce jsem zkoušela už i hrušky a višně. Zkuste i vy. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Babiččin kynutý meruňkový koláč s drobenkou

Recept Babiččin kynutý meruňkový koláč s drobenkou
9.8.2019

Voňavý a velmi chutný ovocný koláč s drobenkou. Přesně jako dělala moje babička, akorát ne s meruňkami, ale se švestkami. Myslím, že pokud máte různé ovoce, klidně pečení zdar. Meruněk dávám hodně, máme rádi pořádně ovocné a šťavnaté. Vyzkoušejte i vy. Tato dávka vyjde na 2 plechy. Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Propadávaný koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept Propadávaný koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
5.8.2019

Pokud máme nějakou oslavu, tento zákusek na stole nesmí chybět. Dělávám ho asi 10x do roka :) a stále ho milujeme. S vanilkovým, jahodovým, čokoládovým nebo pistáciovým pudinkem je nejlepší. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Švestkově - tvarohový koláč

Recept Švestkově - tvarohový koláč
1.8.2019

Tvaroh v chladničce jen tak ležel pohozený už asi týden a tak jsem ho musela spotřebovat, jelikož se blížil datum spotřeby. A ano, i švestky jsou domácí, vynikající. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Barevný jednoduchý punčový zákusek

Recept Barevný jednoduchý punčový zákusek
31.7.2019

Punčový zákusek buď lidé milují nebo nesnášejí :) My doma patříme mezi ty milovníky. Někdo dělává punčový zákusek podle klasického receptu, kde se piškotové těsto máčí do punču, já dělám takový barevný. Je fantastický a rychlý. Zkuste. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Tradiční makovník od mé mamky

Recept Tradiční makovník od mé mamky
26.7.2019

Tradiční makovník nebo ořechovník u nás doma nesmí chybět. A jelikož ořechovník jsme měli minulý týden, na tento jsem zvolila makovou nádivku s rozinkami. Těsto je vláčné a při práci se vůbec netrhá. A to neříkám, že během pečení mi ještě ani jednou nepraskl :) Autor: Ivana

ZOBRAZIT