Recepty s krůtím masem - kuchyňská úprava, ingredience, varianty receptů

Krůtí maso patří mezi nejoblíbenější druh drůbežího masa. Je dietní, snadno stravitelné a obsahuje vysoké množství bílkovin, zinku, železa a vitaminu B12. Díky těmto vlastnostem je skvělou potravinou pro zdravé stravování. Skvěle se hodí se také pro přípravu pokrmů v rámci redukčních diet nebo také pro sportovce.

Krůtí maso je možné upravovat, podobně jako třeba kuřecí maso, mnoha způsoby. Nejčastějším je pečení, grilování a smažení. Maso z krůtích prsou se hodí na minutkovou úpravu třeba ve formě soté, stehna pak na šťavnaté steaky či dušené pokrmy, krůtí křídla a žaludek se nejčastěji používají jako základ vývarů. Pečení celé krůty s různými druhy tradičních nádivek je oblíbené zejména v USA na Den díkuvzdání či během vánočních svátků.

Zkuste ve vašich oblíbených receptech zaměnit vepřové či kuřecí maso za krůtí maso. Budete jistě překvapeni skvělou chutí a šťavnatostí. Pro inspiraci můžete vyzkoušet recept na krůtí prsa v jablečném těstíčku či vynikající krůtí guláš.