Krůtí maso patří mezi nejoblíbenější druh drůbežího masa. Je dietní, snadno stravitelné a obsahuje vysoké množství bílkovin, zinku, železa a vitaminu B12. Díky těmto vlastnostem je skvělou potravinou pro zdravé stravování. Skvěle se hodí se také pro přípravu pokrmů v rámci redukčních diet nebo také pro sportovce.
Krůtí maso je možné upravovat, podobně jako třeba kuřecí maso, mnoha způsoby. Nejčastějším je pečení, grilování a smažení. Maso z krůtích prsou se hodí na minutkovou úpravu třeba ve formě soté, stehna pak na šťavnaté steaky či dušené pokrmy, krůtí křídla a žaludek se nejčastěji používají jako základ vývarů. Pečení celé krůty s různými druhy tradičních nádivek je oblíbené zejména v USA na Den díkuvzdání či během vánočních svátků.
Zkuste ve vašich oblíbených receptech zaměnit krůtí maso za vepřové či kuřecí. Budete jistě překvapeni skvělou chutí a šťavnatostí. Pro inspiraci můžete vyzkoušet recept na krůtí prsa v jablečném těstíčku či vynikající krůtí guláš.
Tak tuhle dobrotu si kluci vždycky přejí servírovat na hluboký talíř, aby se tam vešlo co nejvíce omáčky a dalo se to "bagrovat" velkou lžící. A že teda "bagrovali", jen co je pravda. Autor: Danka
ZOBRAZIT
Rychlý oběd na stole. Kuřecí nebo krůtí prsa jsou u nás k obědu docela často. Orestované na oleji, smažené, pečené v troubě - existuje mnoho způsobů jak masíčko připravit. Stačí pouze trošku fantazie a chutný oběd je na světě. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Někdy mám trochu strach, že až ti mí drahouškové budou dojídat poslední sousto, tak to ty jejich bříška nevydrží a prostě... prasknou. A dneska k tomu vážně neměli daleko... Autor: Danka
ZOBRAZIT
Dnes jsem zkusila nové hlavní jídlo, které bylo tak fantastické, že nezůstal ani jeden kousek masa. Nejdříve jsem byla skeptická, co z toho může vyjít, jak to může chutnat, ale nakonec to byla delikatesa. Pokud máte hodně jablek, což určitě máte, neboť nyní právě začíná jablečná sezóna, určitě zkuste, doporučuji. Autor: Milka
ZOBRAZIT
Někdy nám maminka dělala mrkvový guláš. Ano vím, zní to zvláštně, že mrkvový guláš, ale opravdu byl velmi chutný. Tak jsem někdy dělávala i já, ale teď jsem ho zaměnila za toto jídlo. Krůtí kousky s mrkví na šťávě spolu s bramborovou kaší. Toto jídlo mi připomíná mou maminku, stále si vzpomenu na dětství a zmíněný gulášik.
ZOBRAZIT
Vyzkoušela jsem už nejrůznější náplně do krůtích a kuřecím prsou. No ještě jsem nevyzkoušela jak bude v řezu vypadat slovenská parenice. Dnes jsem to vyzkoušela a překvapení bylo velké. Líbí se mi tento nápad i chuťově i vzhledem. K tomu jsem podávala klasické vařené brambory s cibulkou a máslem, samozřejmě ani salát nesměl chybět. Autor: Izabela
ZOBRAZIT
Dnes jsem opět přinesla recept na mé oblíbené jídlo. Nyní je to vykostěné stehno, které jsem udělala na sudovém zelí a růžovém víně. Je to velmi chutné. Jak ráda peču, tak ráda i vařím. Masíčko mám ráda hlavně kuřecí a krůtí, s tím se ráda vyhraju a ráda vymýšlím nové recepty. Autor: Izabelka
ZOBRAZIT
Fantastické hlavní jídlo, kterým potěšíte labužníky. Jednoduhé na přípravu, dáte to do trouby a sem tam podlijete. Nemusíte stát za sporákem mnoho hodin, abyste vykouzlili vynikající jídlo. Jako přílohu můžete zvolit cokoliv, například pouze zelí, případně orestujeme špenát na olivovém oleji spolu s česnekem nebo zvolíte klasiku - brambory nebo rýži. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
V mé kuchyni patří krůtí maso mezi velmi oblíbené. Často připravuji toto maso v kombinaci s ovocem a zeleninou. Tento nápad jsem dostala, když mi zůstaly nádherně zelené listy z kapusty, když jsem vařila polévku. Autor: Izabelka
ZOBRAZIT
Krůtí prsa na smetaně a jako příloha těstoviny penne. Nic jiného se ani k smetanové omáčce nehodí, pouze těstoviny, případně ještě domácí knedlík, ale já se spíše přikláním k těstovinám. U nás jsou velmi oblíbená kuřátka. Dnes jsem je udělala s krůtím masíčkem na smetaně. Jídlo v této kombinaci je velmi chutné. Autor: Izabelka
ZOBRAZIT
Krůtí maso mám velmi ráda, ať už prsa nebo nohy. Přiznám se, raději mám nohy, hoci se déle připravují. Někdy je podávám s obyčejnou rýží a někdy udělám pořádně tradiční bramborovou kaši, kterou u nás doma nazýváme lepenice. Znáte? Existuje mnoho receptů a každý to připravuje jinak. Já ji připravuji takto, jak mě naučila moje maminka. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Klasické španělské ptáčky se připravují z hovězího masa. Já jsem zkusila uvařit toto jídlo z krůtího masíčka a musím říct, že je to také dobré. Miluji plněné rolky čímkoliv. Okurka se mi hodí všude, i do masíčka, i do omáčky a také jako příloha k inému jídlu. Zkuste, příště vyzkouším i z kuřecích prsou, uvidíme, jestli to nebude suché. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT
Jeden z mých oblíbených receptů na perkelt. Dělávám ho z různého druhu masa, ale nejvíce nám doma chutná z krůtího masa. Přílohu si můžete zvolit podle sebe, já to většinou podávám s klasickou osmaženou rýží, ale někdo si perkelt neumí představit s touto přílohou. Tradiční přílohou jsou máslové halušky, ale u nás doma to moc nejde. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT
Fotka se mi trochu nepovedla, ale o to chutnější to je. Věřte mi. Klasická omáčka (znojemskou má asi každý rád) z kyselých okurek. K tomu už pouze příloha klasická vařená rýže a ještě nakrájené okurky na ozdobu. Jedno z našich oblíbených jídel. Pokud jste ještě nedělali znojemskou, tak zkuste podle mého receptu. Garantuji vám, že se vám podaří. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT
Miluji netradiční jídla. Trochu exotiky do té naší staré kuchyně nezaškodí. Už jsem připravovala i kuřecí řízky obalované v kokosu, které jsem podávala s ananasovým kompotem - to je na havajský styl a dnes jsem zkusila připravit chutná smažená krůtí prsa, která jsem obalovala v ořechovém těstíčku. Oříšky krásně křupou pod zuby po vysmažení a v kombinaci s masem to je docela zajímavá chuť. Nebojte se i takových jídel, jednou za život třeba vyzkoušet všechno. Autor: Izabela
ZOBRAZIT
Včera jsme měli k obědu fantastické jídlo, proto bych se s vámi chtěla podělit o recept. Recept je velmi jednoduchý a když jste droždí dosud používali pouze při pečení kynutého těsta, je čas změnit to. Udělala jsem těstíčko z piva a droždí (samozřejmě kromě jiných základních surovin na těstíčko) a obalila jsem v něm krůtí prsa. Pokud nemáte rádi krůtí, klidně můžete použít i kuřecí, je to podobné. Jako příloha klasické brambory omaštěné máslem a oběd se může podávat. Autor: Izabela
ZOBRAZIT
Kukuřičné lupínky víte využít i jinak než pouze do mléka. Obvykle se používají pouze na snídani, kdy si je nasypete do mléka a chvíli počkáte, dokud změknou. Já jsem kukuřičné lupínky použila jako zahušťovadlo do masových hrudek, které jsem pekla na rozpálené pánvi sa sádle. Krůtí prsa nakrájená na mini kostičky jsou i po upečení šťavnatá a v kombinaci se starším pečivem vytvoří vynikající chuť. Určitě vyzkoušejte připravit. Krůtí maso můžete zaměnit i za mleté hovězí nebo vepřové. Autor: Izabela
ZOBRAZIT
Nebíčko v tlamičce. Krůtí prsa ráda používám na rolády, protože je mnohem větší než kuřecí prso. Sice i z kuřecích se dá připravit chutná roláda, ale nebude až taková pěkná jako tato. Jedině bude, ale to byste si museli dát velmi záležet na překrojení kuřecích prsou tak, abyste je při vyklepávání neroztrhli. Plnila jsem mraženou klobásou, která nebyla uzená, ale klidně můžete použít i uzenou. Je to na vás. K tomu jako příloha nakládané houby a brambůrky. Autor: Izabela
ZOBRAZIT
Jednoduché jídlo, které dělávám doma velmi často. Guláš se dá připravit na milion způsobů, obvykle přidávám k masu to, co mám právě v chladničce. Tentokrát se mi už nechtělo jít do obchodu na čerstvou papriku, ale určitě je hlavní součástí. Není to sice guláš z kotlíku, ale určitě stojí za vyzkoušení. Jeden z mých oblíbených obědů, které ráda připravuji. Už se těším na teplo, kdy vytáhnu kotlík z komory a rozložíme na zahradě oheň. To je ten pravý kotlíkový guláš, po kterém se bude každy olizovat.
ZOBRAZIT
Svěží šťavnatá krůtí křídla od sosi.
ZOBRAZIT
Krůtí steak s kysaným zelím. Autor: Sonizna
ZOBRAZIT
Vypadá to luxusně. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Hledáte inspiraci na nedělní oběd, protože klasické kuřecí řízky vás již omrzely? Sestavili jsme pro vás 25 nejlepších receptů na řízky, na kterých si určitě pochutnáte každou neděli.
ZOBRAZIT
Pečené krůtí stehno s lehkým zeleninový salátem s mozzarellou a jogurtovým dresinkem. Musím se přiznat, že jsem krůtí stehno pekla poprvé a určitě ne naposled! Maso šťavnaté a chutné.
ZOBRAZIT
Jednoduché hlavní jídlo, dá se říci, že i tradiční. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Krůtí pečínka na másle a majoránce. Podáváme např. se zelím a knedlíkem, ale hodí se i dušená rýže.
ZOBRAZIT
Inspirace na zítřejší oběd. Co budete mít k obědu vy?
ZOBRAZIT
Když se nám dostane to překvapení pod zub, zamyslíme se nad tím ... aha, něco neobvyklé a zjišťujeme, co to je za chuť ... :)
ZOBRAZIT
Jako příloha se hodí např. rýže, ale my to rádi s raným zelím a bramborem.
ZOBRAZIT
Čertovy roládky s dušeným celerem. Autor: Romča
ZOBRAZIT
Guláš z krůtího masa od Janinky
ZOBRAZIT
Hlavní jídlo, připravené z krůtího masíčka, mrkve, červeného vína. Jako přílohu můžeme zvolit kuskus nebo klasickou rýži.
ZOBRAZIT
Krůtí stehna na víně. Autor: Roseangel
ZOBRAZIT
Krůtí stehýnka na červeném víně. Jako přílohu podáváme pečené brambory nebo rýži. Dobrou chuť!
ZOBRAZIT
Chutný oběd nebo večeře. Co máte nejraději k obědu vy?
ZOBRAZIT
Nevíte co připravit k obědu? Jednoduché hlavní jídlo - zapékaná krůtí prsa s cherry rajčaty, bazalkovým pestem a sýrem. Mňam!
ZOBRAZIT
Připravte si chutné smažené krůtí řízky v sýrovém těstíčku.
ZOBRAZIT
Jednoduché, rychlé a chutné. Maso na špíz napichujeme střídavě s paprikou a cibulí. Dobrota!
ZOBRAZIT
Jednoduché, rychlé a chutné hlavní jídlo. Krůtí prsa s kozím sýrem. Prsa obalíme v slanině a dáme zapéct do trouby. Podáváme s bramborami a zeleninou. Dobrou chuť!
ZOBRAZIT
Netradiční hlavní jídlo s chutí exotiky. Krůtí prsa s pomerančovou omáčkou. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši nebo rýži. Dobrou chuť!
ZOBRAZIT
Tento jednoduchý recept uspokojí milovníky jemné chuti a šťavnatého masa. Chutí výborne na teplo i na studeno. Bůček můžeme nahradit šunkou prosciutto. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Smažené krůtí prsa plněná na kostičky nakrájenou klobáskou. Podáváme s bramborovou kaší nebo majonézovým salátem. Mňam!
ZOBRAZIT