Lívance jsou druhem moučníku, který se vyrábí zpravidla z kynutého těsta. Pro urychlení doby přípravy se však lze setkat i s různými variantami receptů na přípravu lívanců bez kynutí.
V Česku mají lívance dlouholetou tradici. V minulosti byly považovány za slavnostní pokrm a nejvíce se na něj těšili právě děti. V žádné domácnosti tehdy nesměl chybět lívanečník – speciální pánev na lívance se čtyřmi otvory, která zaručila, že všechny připravované lívance měly stejný tvar.
Těsto na lívance se obvykle připravuje z hladké mouky vejce, cukru, mléka, špetky soli a kypřidla. Z tradičních receptů si určitě pochutnáte na klasických kynutých lívancích s jahodami nebo na lívancích s povidly a smetanou.
V poslední době jsou velkým trendem také zdravé varianty tohoto moučníku, například lívance z kokosové mouky nebo špaldové mouky či z ovesných vloček. Pokud si chcete dopřát tuto odlehčenou verzi vyzkoušejte třeba recept na lívance s ovesnými vločkami nebo recept na tvarohové lívance.
Velmi oblíbené jsou také americké lívance, které se od těch českých co do chuti i přípravy značně liší.
Vyzkoušela jsem pár receptů na lívance, ale zatím tento nemá konkurenci. U většiny receptů se uvádí i droždí, ale mně to droždí nějak nevyhovuje. Tentokrát jsem našla recept bez droždí, trošku jsem ho upravila a je bombastický. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Když není tatínek doma, stalo se nepsaným pravidlem, že kuchtíme k obědu vždycky něco sladkého. Dnes jsem váhala, protože prcek po nemoci zatím nejevil o jídlo valný zájem. Ale projely jsme to s Barčou na plné čáře. My každá po čtyřech a Jakub si dopřál osm, jo, vidíte dobře, osm lívanců. :D :D :D Autor: Danka
ZOBRAZIT
Sladké hlavní jídlo, sladká snídaně nebo sladká večeře. Pokud jste i vy fanouškem sladkých jídel, tak jednoznačně upečte lívance. Já jsem vyzkoušela už asi milion receptů, ale zůstávám věrná své osvědčené klasice. Vždycky si říkám, že nový recept už nezkouším, ale nakonec sama sebe přesvědčím, že co když budou lepší než ty moje. Ale ještě žádné nebyly :)
ZOBRAZIT
Tak jsme si dneska trochu zahřešili... Jahody ještě sice nejsou domácí, ale kupované, ale nevadí. Na ty naše domácí ze zahrady stále čekáme. Ne a ne aby zčervenaly, přece jsem posadila tu pozdější odrůdu. Ale má to jednu výhodu. Když už vy nebudete mít ani jednu, já je teprve začnu trhat a budu vám tu házet recepty a vy budete pouze slintat :D Autor: Danka
ZOBRAZIT
Toto jsou nejlepší snídaně, jaké jsem mohla vymyslet. Jen potřebuji člověka, aby mi je každé ráno pěkně udělal a teplé donesl do postele se šálkem kávy. S domácím ovocem to je nejlepší, ale pokud není, postačí i to z obchodu. Nemá sice takovou chuť jako má mít, protože procestuje polovinu země, ale aspoň něco. Dobrou chuť. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT
Má oblíbená snídaně. Pokud i vy máte rádi sladké snídaně, doporučuji vám připravit kynuté lívance, které podle mě nemají žádnou konkurenci. Miluji je. Já po smažení na pánvi ještě zlehka potírám olejem a rozpuštěným máslem a ještě je posypu cukrem, který smíchám se skořicí. Ta skořice to krásně ochutí i provoní. Určitě vyzkoušejte, i na večeři a nyní i s jahodami, které mají sezónu. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT
Chtělo to něco zdravé a dobré, tak jsem ještě z rukávu vytáhla tento starý a dobrý recept na tvarohové lívance s bílým jogurtem a hlavně bez cukru. Používám totiž na oslazení sladidlo a někdy ho nahradím i medem, ale pouze ve výjimečných případech. Mouku jsem použila žitnou, ale kdo nemá, klidně ji může zaměnit za špaldovou. Jedny z nejlepších lívanců, jaké jsem jedla, i když jsou trochu tužší než klasické z bílé mouky, ale tak ve většině případů, pokud se jedná o zdravou stravu, jsou těstá tužší a méně nadýchanější. Autor: Kaculle
ZOBRAZIT
Jeden z těch lepších receptů na lívance, který jsem dělala. Sice příště bych přidala více cukru do těsta, ale až tak to nevadilo, protože malinový přeliv byl dost sladký a celá kombinace byla top. Maliny jsem zahustila vanilkovým pudinkem a ještě jsem přidala i kopeček zakysané smetany a špetku skořice na každý lívanec. Určitě vyzkoušejte, pokud máte rádi sladké snídaně. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Fantazie. Nebíčko v tlamičce a ještě nevím jak bych toto jídlo nazvala. Lehké lívance, měkké jako pavučinka, křehké, sladké, s kopečkem smetany a s bohatou vrstvou nastrouhané čokolády. Sladká snídaně nebo dezert po vydatném obědě. Já dělávám lívance dříve jako dezert, ale klidně i na snídani ke skleničke kakaa nebo k šálku čaje či kávy. Určitě vyzkoušejte, my doma je milujeme. Autor: Tereza
ZOBRAZIT
Zdravá snídaně, kterou nastartují den. Nenašla jsem v chladničce žádný tvaroh, ani jogurt, tak jsem si lívance polila 100% arašídovým máslem. Chutnaly skvěle. Autor: Karambola
ZOBRAZIT
Každá hospodyňka z času na čas neví co připravit k snídani, na oběd, či na večeři. Sladké nebo slané, zeleninové nebo ovocné. Inspirujte se tímto receptem na jogurtové lívance, které jsou lehké a jemné.
ZOBRAZIT
Nadýchané jogurtové lívanečky. Zdravá snídaně, kterou si oblíbíte. U nás doma toto jídlo vyhrává. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT
Lívance nasladko nebo naslano můžu jíst i každý den. Posypané tvarohem a s ovocem jsou stvořené k snídani. Autor: Lucka
ZOBRAZIT
Lívance bez droždí od Jaroslavy.
ZOBRAZIT
Lívance jsou velmi jemné a velmi chutné. Podáváme s javorovým sirupem nebo s tvarohem, případně s džemem.
ZOBRAZIT
Lívanečky se špaldovou moukou a jahodami. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT
Tvarohové lívance s medem na snídani. Připravené s láskou jsou nejlepší.
ZOBRAZIT
Fantastické jemné lívance z jogurtového těsta a s banány. Vynikající kombinace.
ZOBRAZIT
Lívance s jablky a ořechy od sonizny.
ZOBRAZIT
Lívance s jahodami a sněhem. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT
Mrkvové lívanečky s arónií nebo jiným ovocem. Autor: Romča
ZOBRAZIT