Recepty na lívance – suroviny a varianty

Lívance

Lívance jsou druhem moučníku, který se vyrábí zpravidla z kynutého těsta. Pro urychlení doby přípravy se však lze setkat i s různými variantami receptů na přípravu lívanců bez kynutí.

V Česku mají lívance dlouholetou tradici. V minulosti byly považovány za slavnostní pokrm a nejvíce se na něj těšili právě děti. V žádné domácnosti tehdy nesměl chybět lívanečník – speciální pánev na lívance se čtyřmi otvory, která zaručila, že všechny připravované lívance měly stejný tvar.

Těsto na lívance se obvykle připravuje z hladké mouky vejce, cukru, mléka, špetky soli a kypřidla. Z tradičních receptů si určitě pochutnáte na klasických kynutých lívancích s jahodami nebo na lívancích s povidly a smetanou.

V poslední době jsou velkým trendem také zdravé varianty tohoto moučníku, například lívance z kokosové mouky nebo špaldové mouky či z ovesných vloček. Pokud si chcete dopřát tuto odlehčenou verzi vyzkoušejte třeba recept na lívance s ovesnými vločkami nebo recept na tvarohové lívance.

Velmi oblíbené jsou také americké lívance, které se od těch českých co do chuti i přípravy značně liší.

Lívance

Jemné lívance bez droždí

Recept Jemné lívance bez droždí
17.1.2019

Vyzkoušela jsem pár receptů na lívance, ale zatím tento nemá konkurenci. U většiny receptů se uvádí i droždí, ale mně to droždí nějak nevyhovuje. Tentokrát jsem našla recept bez droždí, trošku jsem ho upravila a je bombastický. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Lívanečky bez kynutí se šlehačkou a borůvkami

Recept Lívanečky bez kynutí se šlehačkou a borůvkami
10.8.2018

Když není tatínek doma, stalo se nepsaným pravidlem, že kuchtíme k obědu vždycky něco sladkého. Dnes jsem váhala, protože prcek po nemoci zatím nejevil o jídlo valný zájem. Ale projely jsme to s Barčou na plné čáře. My každá po čtyřech a Jakub si dopřál osm, jo, vidíte dobře, osm lívanců. :D :D :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Lívance s domácími jahodami a jahodovým rozvarem

Recept Lívance s domácími jahodami a jahodovým rozvarem
16.6.2018

Sladké hlavní jídlo, sladká snídaně nebo sladká večeře. Pokud jste i vy fanouškem sladkých jídel, tak jednoznačně upečte lívance. Já jsem vyzkoušela už asi milion receptů, ale zůstávám věrná své osvědčené klasice. Vždycky si říkám, že nový recept už nezkouším, ale nakonec sama sebe přesvědčím, že co když budou lepší než ty moje. Ale ještě žádné nebyly :)

ZOBRAZIT

Lívanečky s jahodovou klevelou

Recept Lívanečky s jahodovou klevelou
23.5.2018

Tak jsme si dneska trochu zahřešili... Jahody ještě sice nejsou domácí, ale kupované, ale nevadí. Na ty naše domácí ze zahrady stále čekáme. Ne a ne aby zčervenaly, přece jsem posadila tu pozdější odrůdu. Ale má to jednu výhodu. Když už vy nebudete mít ani jednu, já je teprve začnu trhat a budu vám tu házet recepty a vy budete pouze slintat :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Lívance s ovesnými vločkami

Recept Lívance s ovesnými vločkami
15.6.2017

Toto jsou nejlepší snídaně, jaké jsem mohla vymyslet. Jen potřebuji člověka, aby mi je každé ráno pěkně udělal a teplé donesl do postele se šálkem kávy. S domácím ovocem to je nejlepší, ale pokud není, postačí i to z obchodu. Nemá sice takovou chuť jako má mít, protože procestuje polovinu země, ale aspoň něco. Dobrou chuť. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Klasické kynuté lívance s jahodami

Recept Klasické kynuté lívance s jahodami
12.6.2017

Má oblíbená snídaně. Pokud i vy máte rádi sladké snídaně, doporučuji vám připravit kynuté lívance, které podle mě nemají žádnou konkurenci. Miluji je. Já po smažení na pánvi ještě zlehka potírám olejem a rozpuštěným máslem a ještě je posypu cukrem, který smíchám se skořicí. Ta skořice to krásně ochutí i provoní. Určitě vyzkoušejte, i na večeři a nyní i s jahodami, které mají sezónu. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Tvarohové lívance

Recept Tvarohové lívance
12.4.2017

Chtělo to něco zdravé a dobré, tak jsem ještě z rukávu vytáhla tento starý a dobrý recept na tvarohové lívance s bílým jogurtem a hlavně bez cukru. Používám totiž na oslazení sladidlo a někdy ho nahradím i medem, ale pouze ve výjimečných případech. Mouku jsem použila žitnou, ale kdo nemá, klidně ji může zaměnit za špaldovou. Jedny z nejlepších lívanců, jaké jsem jedla, i když jsou trochu tužší než klasické z bílé mouky, ale tak ve většině případů, pokud se jedná o zdravou stravu, jsou těstá tužší a méně nadýchanější. Autor: Kaculle

ZOBRAZIT

Lívance s malinovým přelivem

Recept Lívance s malinovým přelivem
9.2.2017

Jeden z těch lepších receptů na lívance, který jsem dělala. Sice příště bych přidala více cukru do těsta, ale až tak to nevadilo, protože malinový přeliv byl dost sladký a celá kombinace byla top. Maliny jsem zahustila vanilkovým pudinkem a ještě jsem přidala i kopeček zakysané smetany a špetku skořice na každý lívanec. Určitě vyzkoušejte, pokud máte rádi sladké snídaně. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Lívance s povidly a smetanou

Recept Lívance s povidly a smetanou
11.1.2017

Fantazie. Nebíčko v tlamičce a ještě nevím jak bych toto jídlo nazvala. Lehké lívance, měkké jako pavučinka, křehké, sladké, s kopečkem smetany a s bohatou vrstvou nastrouhané čokolády. Sladká snídaně nebo dezert po vydatném obědě. Já dělávám lívance dříve jako dezert, ale klidně i na snídani ke skleničke kakaa nebo k šálku čaje či kávy. Určitě vyzkoušejte, my doma je milujeme. Autor: Tereza

ZOBRAZIT

Jogurtové lívance - perfektní snídaně

Recept Jogurtové lívance - perfektní snídaně
16.8.2016

Každá hospodyňka z času na čas neví co připravit k snídani, na oběd, či na večeři. Sladké nebo slané, zeleninové nebo ovocné. Inspirujte se tímto receptem na jogurtové lívance, které jsou lehké a jemné.

ZOBRAZIT
12