NejRecept.cz Kategorie Maso Mleté maso
Mleté maso

Nejlepší recepty z mletého masa – kuchyňská úprava, ingredience, varianty receptů

Mleté maso je velmi univerzální surovina. Lze jej využít pro přípravu mnoha druhů pokrmů. Práce s ním je velmi snadná a uvařit z něj chutné jídlo proto zvládnou i úplní začátečníci. Mleté maso lze běžně zakoupit v jakémkoliv řetězci. To nejkvalitnější však pořídíte přímo v řeznictví. Tady totiž vybraný kousek masa namelou přímo před vašima očima a vy si tak, na rozdíl od kupovaného mletého masa, můžete být jistí jeho čerstvostí. Mleté maso má mnohem kratší údržnost než maso v celku, proto je... více

Mleté maso je velmi univerzální surovina. Lze jej využít pro přípravu mnoha druhů pokrmů. Práce s ním je velmi snadná a uvařit z něj chutné jídlo proto zvládnou i úplní začátečníci.

Mleté maso lze běžně zakoupit v jakémkoliv řetězci. To nejkvalitnější však pořídíte přímo v řeznictví. Tady totiž vybraný kousek masa namelou přímo před vašima očima a vy si tak, na rozdíl od kupovaného mletého masa, můžete být jistí jeho čerstvostí. Mleté maso má mnohem kratší údržnost než maso v celku, proto je ideální ho zpracovat rovnou v den nákupu. Nejčastěji se lze setkat s mletým vepřovým, hovězím nebo krůtím masem.

Mleté maso se nejlépe hodí pro přípravu klasických pokrmů jako je sekaná, karbanátky, čevabčiči či masové kuličky do polévek. Zdomácněly však již i zahraniční speciality jako například chilli con carne, burgery či špagety bolognese, které si lze bez kvalitního mletého masa jen těžko představit.

Seřadit podle
Recept Zeleninové cuketové karbanátky - hit cuketové sezóny
Zeleninové cuketové karbanátky - hit cuketové sezóny
Recept Zapékané špagety s masovými kuličkami
Zapékané špagety s masovými kuličkami
Recept Falešné plněné zelné listy - cuketová dobrota
Falešné plněné zelné listy - cuketová dobrota
Recept Rychlý oběd nebo večeře bez smažení. Brambory s mletým masem se sýrovou přikrývkou.
Rychlý oběd nebo večeře bez smažení. Brambory s mletým masem se sýrovou přikrývkou.
Recept Karbanátky pečené v troubě s vajíčkovo sýrovou peřinkou
Karbanátky pečené v troubě s vajíčkovo sýrovou peřinkou
Recept Rolované karbanátky se strouhaným sýrem
Rolované karbanátky se strouhaným sýrem
Recept Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Recept Zelná fantazie - zelná rolka plněná mletým masem
Zelná fantazie - zelná rolka plněná mletým masem
Recept Tradiční, chuťově nepřekonatelná plněná paprika v rajčatové omáčce
Tradiční, chuťově nepřekonatelná plněná paprika v rajčatové omáčce
Recept Fitness kuřecí karbanátky s mrkví
Fitness kuřecí karbanátky s mrkví
Recept Vynikající obměna klasických řízků. Smažený mletý řízek se sýrem.
Vynikající obměna klasických řízků. Smažený mletý řízek se sýrem.
Recept Čevabčiči ve slanině a teplý německý bramborový salát
Čevabčiči ve slanině a teplý německý bramborový salát
Recept Kuřecí burger za 15 minut
Kuřecí burger za 15 minut
Recept Pikantní sekané kouličky v cuketové jamce
Pikantní sekané kouličky v cuketové jamce
Recept Špagety v zeleninové omáčce s masovými kuličkami
Špagety v zeleninové omáčce s masovými kuličkami
Recept Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší
Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší
Recept Kapustová sekaná s bramborovou kaší
Kapustová sekaná s bramborovou kaší
Recept Pečená sekaná plněná špenátem a sýrem ve slaninovém kabátku
Pečená sekaná plněná špenátem a sýrem ve slaninovém kabátku
Recept Karbanátky z mletého masa s bramborovou kaší
Karbanátky z mletého masa s bramborovou kaší
Recept Karbanátek plněný hermelínem
Karbanátek plněný hermelínem
Recept Karbenátky s bramborovou kaší
Karbenátky s bramborovou kaší
Recept Masové bombičky s mozzarellou a cuketou
Masové bombičky s mozzarellou a cuketou
Recept Sekaná pečená ve slanině
Sekaná pečená ve slanině
Recept Babiččina sekaná
Babiččina sekaná

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte