Recepty na nejlepší moučníky – postup, suroviny a různé druhy receptů

Moučníky

Moučník je druh jídla, jehož hlavní surovinu je, jak již název napovídá, mouka. Nejčastěji se jedná o různé druhy sladkého pečiva a dezertů.

Moučníky představují základ české sladké kuchyně. Můžeme si je dát k snídani v podobě úžasných palačinek či lívanců, k obědu jako vařené sladké knedlíky nebo ke svačině v podobě rozličných chuťovek, které se hodí pro všední dny. Speciální druhy moučníků pak připravujeme zpravidla pro slavnostní události či oslavy.

Buchty a koláče se pekly od pradávna a na jejich náplně se používalo obvykle sezónní ovoce, povidla a ořechy. Bábovka či závin jsou ideálním rychlým a chutným dezertem, který často připravujeme pro návštěvu k dobré kávě.

Na Vánoce pak nesmí v žádné domácnosti chybět vánočka či štola a na Velikonoce zase mazanec a velikonoční beránek. Žádná oslava se pravděpodobně neobejde bez skvělého dortu a výborných zákusků.

Zobrazit vše


Recept Sladcí šneci z kynutého těsta s tvarohem a rozinkami
Sladcí šneci z kynutého těsta s tvarohem a rozinkami
Přidáno: 2.7.2020
Chutné tvarohové pečivo s rozinkami jako z bavlnky. S těstem se pracuje skvěle, vůbec se nelepí. Na plnění použijete tvaroh, posypete rozinky a na závěr už jen upečete. Autor: Triniti
Čas přípravy 95 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křehké rohlíčky ze zakysané smetany
Křehké rohlíčky ze zakysané smetany
Přidáno: 30.6.2020
Fantastické křehké rohlíčky ze zakysané smetany. Miluji tyto recepty, které jsou tradiční a přitom extrémně chutné. Naplnit můžete čímkoliv. Autor: Lacusin
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlé a křehké tvarohové mini rolky
Rychlé a křehké tvarohové mini rolky
Přidáno: 29.6.2020
Fantastický recept na mini rolky, které jsem pekla přes víkend. Použila jsem tvaroh, který jsem ochutila skořicí a cukrem. Byly fantastické. Dokonce jsem dělala z dvojité dávky a přesto jich bylo málo. Autor: Mineralka
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohové kynuté květy
Tvarohové kynuté květy
Přidáno: 19.6.2020
Z klasického kulatého tvaru jsem vyzkoušela udělat experiment a těsto jsem nastříhala nůžkami a dostala jsem krásné kytičky. Uvnitř tvaroh, domácí povidla a na vrchu křupavá drobenka. Autor: Petra
Čas přípravy 95 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Luxusní sladké jednohubky - arašídové šátečky
Luxusní sladké jednohubky - arašídové šátečky
Přidáno: 19.6.2020
Toto je neskutečná dobrota. Postačí vám koupit listové těsto, nesolené arašídy a zbylé suroviny určitě najdete ve své komoře nebo chladničce. Jednohubky, které nejen chutnají, ale i krásné vypadají. Autor: Petra
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem
Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem
Přidáno: 17.6.2020
Konečně rebarbora z mé zahrady. Je sice o trošku později než má být, ale mám ji posazenou ve stínu a proto dozrává mnohem pomaleji. Asi jí budu muset najít nové místo, abychom takové dobroty měli dříve. Autor: Mineralka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jablečný vichr - jemný a chutný koláč z hrnečku
Jablečný vichr - jemný a chutný koláč z hrnečku
Přidáno: 8.6.2020
Téměř žádná práce a skvělý výsledek. Jablkové koláče jsou velmi oblíbené a tento patří u nás doma mezi ty TOP. Šťavnatý a křehký zároveň. Autor: Triniti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněné košíčky s marmeládou, mákem, oříšky nebo nutelou
Plněné košíčky s marmeládou, mákem, oříšky nebo nutelou
Přidáno: 8.6.2020
Trochu jsem zapřáhla svého syna do práce a pomohl mi vykrajovat košíčky a hvězdičky na nedělní dezert. Samozřejmě dělal to s radostí a nám uběhla neděle ještě rychleji. Autor: Jaja
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Expresní čokoládová fantazie v listovém těstě
Expresní čokoládová fantazie v listovém těstě
Přidáno: 2.6.2020
Jednoduché expresní sladké potěšení i pro ty nejmenší. Spotřebovala jsem všechny čokolády, které jsem našla ve skříni a také listové těsto, které jsem měla zamrazené v mrazáku. Autor: Mineralka
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Strouhaný tvarohový koláč
Strouhaný tvarohový koláč
Přidáno: 2.6.2020
V neděli jsme měli klasické hlavní jídlo - kuřecí vývar a řízky s bramborovou kaší. Jako dezert jsem pekla vynikající strouhaný tvarohový koláč. Chtěla jsem přidat i čerstvé třešně, které jsme obírali v sobotu, ale v misce zbyly už jen tři, tak tentokrát bez ovoce. Autor: Mineralka
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nadýchaný perník
Nadýchaný perník
Přidáno: 30.5.2020
Fantastický nadýchaný perník, který si zamilujete. Zvládne ho připravit i začátečnice v pečení. Nic složité. Vrch můžete potřít marmeládou a polít čokoládou, případně pouze posypat moučkovým cukrem. Autor: Romča
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
10 skvělých sezónních receptů na dezerty s třešněmi
10 skvělých sezónních receptů na dezerty s třešněmi
Přidáno: 29.5.2020
I vy už máte červené třešně? U nás je už postupně sklízíme ze stromu a v kuchyni kouzlíme třešňové sladké dobroty. Od hlavního jídla - rýžový nákyp až po sladký dezert - třešňová bublanina.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křehký koláč s vanilkovým krémem a ovocem
Křehký koláč s vanilkovým krémem a ovocem
Přidáno: 27.5.2020
Křehké těsto v kombinaci s lahodným ovocem a ještě i vanilkový krém se šlehačkou. Dokonalá kombinace na koláček k odpolední kávičce. Autor: Petra
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
16 skvělých receptů na dezerty ke kafíčku se ZAKYSANOU SMETANOU
16 skvělých receptů na dezerty ke kafíčku se ZAKYSANOU SMETANOU
Přidáno: 27.5.2020
Máte v chladničce zakysanou smetanu a blíží se datum spotřeby? Sladké dezerty, do kterých se přidává zakysaná smetana jsou velmi oblíbené a pokud jste ještě nepekli dezert se zakysankou, tak určitě neváhejte vyzkoušet alespoň jeden recept z této sbírky.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kokosové řezy se strouhanou Margot tyčinkou
Kokosové řezy se strouhanou Margot tyčinkou
Přidáno: 27.5.2020
Jemné máslové bílé těsto v kombinaci s kakaovým těstem, na vrchu kokosový krém a ještě jsem i nastrouhala Margot tyčinku. No nebíčko v tlamičce, co vám řeknu. Autor: Lacusin
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastická jednoduchá roláda bez mouky s tvarohovým krémem a meruňkami
Fantastická jednoduchá roláda bez mouky s tvarohovým krémem a meruňkami
Přidáno: 25.5.2020
Bez mouky a tak jemná. Doslova se rozplývá na jazyku. Chutná skvěle a dá se kombinovat s různým ovocem. Brzy budou i jahody, tak doporučuji použít ty. Autor: Karambola
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Řezy s kokosovými kuličkami a šlehačkou
Řezy s kokosovými kuličkami a šlehačkou
Přidáno: 25.5.2020
Na zkoušku jen do malého plechu, ale vyplatilo se. Příště už pořádná dávka na pořádně velký plech, aby měl každý alespoň po 3 kousky. Autor: Lacusin
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Šlehačkové rohlíčky s ořechovou náplní
Šlehačkové rohlíčky s ořechovou náplní
Přidáno: 20.5.2020
Fantastické jemné a křehké rohlíčky ze šlehačkového těsta. Někdy jsem plnila pouze mákem, dnes jich máme nejraději s ořechovou náplní. Určitě zkuste :) Autor: Petra
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dokonalé pudinkáče s vanilkovým krémem a jahodami
Dokonalé pudinkáče s vanilkovým krémem a jahodami
Přidáno: 20.5.2020
Ve středu jsem si vymyslela, že potěším své děti, manžela, rodičů a sousedů touto luxusní pochoutkou. Ano surovin je mnoho, dělala jsem z trojnásobné dávky z původního receptu, aby se pro každého ušlo. Chuťově to je nebíčko v tlamičce. Autor: Petra
Čas přípravy 105 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept RAFFAELLO bábovka se senzačním vanilkovým krémem a polevou z bílé čokolády
RAFFAELLO bábovka se senzačním vanilkovým krémem a polevou z bílé čokolády
Přidáno: 18.5.2020
Fantastická bábovka, která zmizela z formy za pár minut. Nestihla ani vychladnout a už jí nebylo. Určitě vyzkoušejte. Já mám trochu větší formu, tak příště dávku zdvojnásobím, aby byla vyšší. Autor: Jaja79
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlé šlehačkové rohlíčky s tvarohem
Rychlé šlehačkové rohlíčky s tvarohem
Přidáno: 18.5.2020
Dnešní počasíčko je podle mě naprosto "epes ňuněs". Ani vedro ani zima, louka se po vydatném dešti zazelenala, ba co víc, kvete vše, co může, takže hurá ven!!! Ale kuchyň kvůli tomu nezanedbávám. Autor: Danula
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nepečená tvarohová střecha s banánem a jahodami
Nepečená tvarohová střecha s banánem a jahodami
Přidáno: 18.5.2020
V troubě si hověly lasagne, takže jsem se rozhodla, že sladké péct nebudu. Ale to neznamená, že bych se smířila s faktem, že by ke kafíčku nebylo nic. Navíc se ve špajzu choulily dva přehlížené "ťupkaté" banány a ty mě svedly k hríšné myšlence... Autor: Danula
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlé a křehké rohlíky ze zakysané smetany jen ze tří surovin
Rychlé a křehké rohlíky ze zakysané smetany jen ze tří surovin
Přidáno: 14.5.2020
Křehké těsto ze zakysané smetany, se kterým se pracuje skvěle. Zakysaná smetana je do křehkého těsta jako stvořená. Plnila jsem jablky a ořechy, ale záleží na tom, co máte rádi. Autor: Triniti
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jogurtový blesk připraven za 5 minut
Jogurtový blesk připraven za 5 minut
Přidáno: 11.5.2020
Lahodný koláček z jedné misky, při kterém není třeba žádné schopnosti špičkového cukraře. Těsto jednoduše smícháte v misce, upečete a vrch polejete polevou. Autor: Triniti
Čas přípravy 5 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Sametový hebký koláček s třešněmi
Sametový hebký koláček s třešněmi
Přidáno: 11.5.2020
Vynikající a hlavně jednoduchý koláček, který peču s různým ovocem. Čekám, dokud dozrají třešně na stromě, ale to si ještě asi počkám, tak jsem použila kompotované. Bylo to fantastické i s kopečkem šlehačky. Autor: Jaja
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bombastické ořechové válečky ke kávičce
Bombastické ořechové válečky ke kávičce
Přidáno: 9.5.2020
Výborné těsto se zakysanou smetanou, ze kterého zvyknu připravovat tyto válečky nebo mini šneky. Trochu jsou tenčí, proto se na plechu nezvedli, ale pokud je nakrájíte trošku tlustší, dostanete krásné vysoké komíny. Autor: Mineralka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zcela jednoduché řezy ze zakysanky
Zcela jednoduché řezy ze zakysanky
Přidáno: 9.5.2020
Zcela jednoduchý a přitom tak fantastický. Koláče ze zakysanky jsou extrémně jemné, určitě vyzkoušejte. Někdy zalévám čokoládovou polevou, tentokrát jsem vrch potřela džemem a posypala oříšky. Autor: Mineralka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mini záviny z bílého jogurtu s makovou náplní
Mini záviny z bílého jogurtu s makovou náplní
Přidáno: 7.5.2020
Těsto je měkoučké i druhý den a při práci se vůbec nelepí. Do těsta přidávám bílý jogurt, popřípadě i zakysanou smetanu, těsto je tak mnohem pružnější a po upečení je mnohem měkčí než ostatní kynutá těsta. Autor: Mineralka
Čas přípravy 80 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Žravé řezy se zakysanou smetanou a mandarinkami
Žravé řezy se zakysanou smetanou a mandarinkami
Přidáno: 4.5.2020
Fantastické osvěžující řezy, které nemají konkurenci. U nás doma máme rádi ovocné zákusky a když ještě na ovoce přibude želatina, je to neskutečná dobrota. Avšak není želatina jako želatina. Já želatinu připravuji z pudinku. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Osvěžující zmrzlinový koláč SNĚHURKA bez pečení
Osvěžující zmrzlinový koláč SNĚHURKA bez pečení
Přidáno: 4.5.2020
Brzy tu máme léto a proto je třeba myslet i na dezerty, které během veder osvěží. Samozřejmě domácí nanuky nesmí chybět. Můžete však do svého seznamu letních sladkých dobrot přidat i tento zmrzlinový nepečený koláč, který si vaše děti zamilují. Autor: Triniti
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Japonská roláda "HURICAN"
Japonská roláda "HURICAN"
Přidáno: 4.5.2020
Ufff!!! Tak tohle budu muset za domácí úkol ještě hóóódně potrénovat! Ale protože chuťově je roláda senzační, určitě jsem se s ní nevztekala naposled. Autor: Danka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pudinková roláda bez mouky
Pudinková roláda bez mouky
Přidáno: 23.4.2020
Tak se Kubík jen tak nenápadně po obědě "ometal" nejdřív kolem jedné lednice, pak kolem druhé lednice, dokonce šel zkontrolovat i tu v garáži... Mně to nejdřív nedocházelo, protože když "rozjedu" svoje "nudlování", tak prostě nevnímám. A pak mi svitlo!!! My nemáme pečeno!!! Takže jedna rychlá akce.. Autor: Danula
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY