Recepty na nejlepší moučníky – postup, suroviny a různé druhy receptů

Moučníky

Moučník je druh jídla, jehož hlavní surovinu je, jak již název napovídá, mouka. Nejčastěji se jedná o různé druhy sladkého pečiva a dezertů.

Moučníky představují základ české sladké kuchyně. Můžeme si je dát k snídani v podobě úžasných palačinek či lívanců, k obědu jako vařené sladké knedlíky nebo ke svačině v podobě rozličných chuťovek, které se hodí pro všední dny. Speciální druhy moučníků pak připravujeme zpravidla pro slavnostní události či oslavy.

Buchty a koláče se pekly od pradávna a na jejich náplně se používalo obvykle sezónní ovoce, povidla a ořechy. Bábovka či závin jsou ideálním rychlým a chutným dezertem, který často připravujeme pro návštěvu k dobré kávě.

Na Vánoce pak nesmí v žádné domácnosti chybět vánočka či štola a na Velikonoce zase mazanec a velikonoční beránek. Žádná oslava se pravděpodobně neobejde bez skvělého dortu a výborných zákusků.

Zobrazit vše


Recept Lotus cheesecake
Lotus cheesecake
Přidáno: 24.1.2022
Také milujete lotus sušenky, které dostanete v kavárně ke kávě? Dnes jsou již běžně dostupné v obchodech a podobně i pomazánka ve stejné příchuti. Pokud máte rádi tuto karamelovou chuť a lotus sušenky, určitě si připravte lotusový cheesecake. Spojení této "sladkosti" a cheesecake koláčku, tvoří dokonalou kombinaci.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tartaletky s ganache náplní
Tartaletky s ganache náplní
Přidáno: 24.1.2022
Jednoduchý dezert, který ještě doladíte chutí čokolády. Těsto se skládá pouze ze 4 surovin a krém získáte z bílé čokolády a smetany. Já jsem ganache obarvila klasickou potravinářskou barvou, ale klidně můžete přidat rozmixované ovoce.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mrkvový koláč s polevou z bílé čokolády a smetany
Mrkvový koláč s polevou z bílé čokolády a smetany
Přidáno: 24.1.2022
Mrkvový koláč je výborný právě kvůli jeho šťavnaté chuti. A samozřejmě v něm nesmí chybět ani oříšky. Ořechy jsou zdrojem bílkovin, tuků, minerálních látek a vitamínů. Kromě toho ořechy doplní do těla vlákninu, která je důležitá pro dobré trávení.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Veganský čokoládový koláč
Veganský čokoládový koláč
Přidáno: 23.1.2022
Veganský čokoládový koláč s kokosovým mlékem. Do těsta nejde žádné vajíčko ani máslo. Je trochu tužší, ale to kvůli tomu, že je veganský. Určitě vyzkoušejte. Fantastická sladká dobrota. Autor: Domi
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čokoládově malinový tart s bohatou vrstvou šlehačky
Čokoládově malinový tart s bohatou vrstvou šlehačky
Přidáno: 21.1.2022
Znáte někoho kdo by nemiloval kombinaci čokoláda, maliny a šlehačka? Dokonalá kombinace chutí. Když tento koláček ochutnáte, tak budete nadšeni. Není vůbec složitý pro přípravu a zaručeně bude chutnat i vám.
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Malinový cheesecake s čokoládou
Malinový cheesecake s čokoládou
Přidáno: 17.1.2022
Malinový cheesecake vás osloví svojí barvou a zároveň kombinace malin a čokolády je nesmrtelná.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Neodolatelný banánový chlebík s karamelovými banány
Neodolatelný banánový chlebík s karamelovými banány
Přidáno: 11.1.2022
Fantastický banánový chlebík trochu jinak. Určitě znáte i vy pár receptů na banánové chleby, ale já vám přináším trochu jiný, s karamelem a kousky ořechů. Doposud jsem pekla podle mnohem zdravějšího receptu - bez cukru, ale tento recept s domácím karamelem je neskutečný. Snědl se za pár minut po vychlazení. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejlepší skořicová vosí hnízda s tvarohovou polevou, měkoučké i druhý den.
Nejlepší skořicová vosí hnízda s tvarohovou polevou, měkoučké i druhý den.
Přidáno: 11.1.2022
Měkké jsou i druhý den, ale nevím, jestli vám nějaké kousky zůstanou. Já jsem musela pár doslova skrýt, abych měla co nabídnout návštěvě. Byly fantastické. Určitě příště zkusím naplnit například nutelou nebo kakaem. Tvarohová poleva tomu dodala neuvěřitelnou chuť. Vyzkoušejte. Autor: Karambola
Čas přípravy 65 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Taštičky plněné kouskem čokolády
Taštičky plněné kouskem čokolády
Přidáno: 16.12.2021
Dnes jsem upekla i trvanlivé plněné hvězdičky, které budu podávat jako vánoční cukroví. Podle originálního receptu to měly být opravdu hvězdičky, ale mně z toho vyšly taštičky. Nevadí, na chuti to vůbec nebylo cítit, jsou fantastické. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čokoládové sušenky s bohatou kokosovou náplní
Čokoládové sušenky s bohatou kokosovou náplní
Přidáno: 12.12.2021
Fantastické kokosové sušenky, které si zamilujete. Náplně je dostatek. Sice při přípravě se trošku naděláte, abyste kuličky bohatě naplnili, ale určitě to stojí za to. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Metrová roláda - krém bez vaření
Metrová roláda - krém bez vaření
Přidáno: 12.12.2021
Určitě znáte metrové řezy, které se připravují poněkud déle než tato roláda. Určitě vyzkoušejte. Těsto se peče na plechu, je dvoubarevné a krém je z vanilkového pudinku bez vaření. Nebíčko v tlamičce. Autor: Mineralka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Raffaello dort s nejjednodušším a nejlepším krémem
Raffaello dort s nejjednodušším a nejlepším krémem
Přidáno: 20.11.2021
Jednoduchý na přípravu a ve výsledku neskutečně chutný dort, který si zamilujete. Těsto je opravdu připravené za pár minut a krém ještě rychleji. Postačí vyšlehat mascarpone s cukrem a smetanou ke šlehání a je hotovo. Autor: Karambola
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Litý koláč s jablky. Stačí smíchat všechny suroviny a vylít na plech.
Litý koláč s jablky. Stačí smíchat všechny suroviny a vylít na plech.
Přidáno: 16.11.2021
Chutná litá buchta s jablky. Určitě vyzkoušejte. Jablka můžete zaměnit i za hrušky, případně za švestky nebo dokonce i za broskve nebo meruňky. Autor: Karambola
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Listové polštářky plněné vanilkovým krémem se šlehačkou
Listové polštářky plněné vanilkovým krémem se šlehačkou
Přidáno: 16.11.2021
Něco sladkého ke kávičce. Jednoduchý pamlsek, který vám zabere maximálně půl hodiny ze dne :) Listové těsto je koupené a dovnitř jsem připravila chutný vanilkový krém se šlehačkou. Autor: Blažena
Čas přípravy 10 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany
Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany
Přidáno: 6.11.2021
Fantastický medový zákusek. Hotový je opravdu velmi rychle a příprava je neskutečně jednoduchá. Krém ze zakysané smetany dodá lehkost a nadýchanost. Autor: Karmabola
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Neodolatelný makový dort s ovocem
Neodolatelný makový dort s ovocem
Přidáno: 1.11.2021
Neodolatelný ovocný dort s vanilkovým krémem a čokoládovou polevou. Do krému se přidává také bílá čokoláda, která krém dokonale ochutí. Je to časově náročnější recept, ale určitě stojí za vyzkoušení. A obavy z přípavy nemusíte mít vůbec. S podrobným videem jak na to, to zvládne připravit i začátečník v pečení. Zkuste. Autor: Karambola
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánoční perníkové kuličky obalené v kokosu
Vánoční perníkové kuličky obalené v kokosu
Přidáno: 28.10.2021
Perník je už tradice, ale dnes jsem vyzkoušela perníkové kuličky, do kterých jsem přidala domácí povidla a vaječný likér. Obalila jsem je v kokosu. Chuťově byly fantastické. Vyzkoušejte. Autor: Karambola
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dort “Sněhulák v tropech”
Dort “Sněhulák v tropech”
Přidáno: 26.10.2021
Svěží, lehký piškotový dort planěný mákem, citronovým krémem a broskvemi. Jednoduchý a rychlý recept, který si ihned zamilujete. Autor: Karambola
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perníkový řez s marcipánem a džemem
Perníkový řez s marcipánem a džemem
Přidáno: 17.10.2021
Zralý koláč ve stylu perníku. Děláme je předem (1-4 týdny předem), aby dozráli a změkli. Mohou být skladovány několik týdnů (celé nebo již nařezané).
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastické nepečené řezy se sušenkami a oplatky
Fantastické nepečené řezy se sušenkami a oplatky
Přidáno: 15.10.2021
Nebíčko v tlamičce. Nejdřív jsem myslela, že to bude překombinovaný dezert, ale musím konstatovat, že ve výsledku to bylo opravdu skvělé. Autor: Mineralka
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Babiččiny makovo švestkové řezy
Babiččiny makovo švestkové řezy
Přidáno: 8.10.2021
Jednoduchý a rychlý koláč našich babiček. Určitě tento koláč znáte s jinou náplní - jablečnou. Já dělávám tuto makovou se švestkami. Koláč je velmi šťavnatý a chutný. Autor: Mineralka
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dokonalé medové punčové kostky s vanilkovým krémem
Dokonalé medové punčové kostky s vanilkovým krémem
Přidáno: 5.10.2021
Fantazie na talířku. Moje máma miluje punčové zákusky a toto byla pro ni novinka. Medové těsto v kombinaci s vanilkovým krémem a uprostřed vláčné a šťavnaté punčové těsto. Neměla jsem punčovou polevu a nechtělo se mi do obchodu, tak jsem vrch posypala moučkovým cukrem. S punčovou polevou by to byla ještě větší dokonalost. Autor: Mineralka
Čas přípravy 65 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Sahne-Obstkuchen mit Mascarpone
Sahne-Obstkuchen mit Mascarpone
Přidáno: 1.10.2021
Mein kleiner Bruder hat wieder einmal gebacken und mir diesen Kuchen zum Kosten mitgebracht. Er ist ausgezeichnet und ich habe sofort Fotos gemacht. Wenn er euch gefällt, dann probiert ihn auch aus.
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejlepší osvěžující mandarinkové řezy ze zakysané smetany
Nejlepší osvěžující mandarinkové řezy ze zakysané smetany
Přidáno: 29.9.2021
Fantastický recept na chutné osvěžující řezy s mandarinkami. Někdy obměňuji ovoce - použiji i kiwi, meruňky nebo dokonce i třešně. Záleží na tom, co mám zrovna po ruce. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zákusek Paříž v plamenech
Zákusek Paříž v plamenech
Přidáno: 22.9.2021
Tento zákusek je tak trošku složitější na přípravu, ale určitě stojí za vyzkoušení. Byl vynikající a zmizel z plechu za pár minut poté, co jsem ho vyložila z chladničky. Autor: Blažka
Čas přípravy 80 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Lahodný sen Caffé Latté
Lahodný sen Caffé Latté
Přidáno: 22.9.2021
Tento bombový zákusek pekl bratr a donesl i recept. Ať se líbí, připravte si i vy. Hodí se na různé oslavy a dokonce i jen tak na nedělní odpoledne. Autor: Blažka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohové muffiny z hrnečku
Tvarohové muffiny z hrnečku
Přidáno: 21.9.2021
Jednoduché a hlavně rychlé na přípravu. Určitě vyzkoušejte. Kupodivu jsou chuťově skoro totožné jako moravské kynuté koláče. Autor: Jaja
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Banánové muffiny s kakaem bez cukru
Banánové muffiny s kakaem bez cukru
Přidáno: 21.9.2021
Jednoduchá a rychlá dobrota i pro ty nejmenší. Mám 10 měsíčního syna a na tyto recepty jsem se nesmírně těšila. Rychle připravené a vhodné na různé výlety nebo na hřiště venku :) I když tabulky určují, že vajíčko může takové miminko od dovršení jednoho roku, já jsem vajíčko do jeho jídelníčku zařadila dříve. Samozřejmě i kakao a všechny ostatní suroviny, které jsou součástí tohoto receptu. Pokud vaše ratolest neochutnala vajíčko samostatně, doporučuji upéct s jogurtem. I kakao můžete vynechat, zkuste. Autor: Karambola
Čas přípravy 10 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Makový koláč se strouhaným jablkem a bílkovou peřinkou
Makový koláč se strouhaným jablkem a bílkovou peřinkou
Přidáno: 8.9.2021
Fantastický makový koláč se strouhaným jablkem a bílkovou peřinkou. Miluji makové koláče, zákusky, záviny a kynuté buchty. Mak je moje oblíbená surovina v sladkých dezertech. A dokonce miluji i pařené buchty posypané mákem. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hrnkový švestkový litý koláč s drobenkou
Hrnkový švestkový litý koláč s drobenkou
Přidáno: 8.9.2021
I vy máte doma kopu švestek a nevíte, jaký koláč upéct? Přináším vám hodně muziky za málo peněz. Určitě vyzkoušejte. Jednoduchá a rychlá příprava. Autor: Mineralka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nebeský obláček - jemný smetanový dezert s ovocem
Nebeský obláček - jemný smetanový dezert s ovocem
Přidáno: 8.9.2021
Řezy jsou lehoučké jako vánek, ideální letní dezert. Nejsou ani těžké na přípravu. Tento recept je prostě hodně parády za málo času a úsilí. Autor: Lacusin
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Základní roláda trochu jinak - trik s prstem
Základní roláda trochu jinak - trik s prstem
Přidáno: 30.8.2021
Základná roláda trochu inak. Skúsila som malý trik s prstom a vyšla z toho krásna roláda, ktorá zožala úspech. Děti mají rády moučníky bez krému, takže tato roláda byla ideální, a ještě se jim líbila, jak je hezky barevná. Určite skúste. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY