Recepty na nejlepší dezerty – druhy a varianty

Nejlepší dezerty

Říká se jim sladká tečka na závěr a obvykle jsou nejoblíbenější součástí celého menu. Řeč je o sladkých dezertech, které si jistě minimálně čas od času s velkou radostí dopřeje každý z nás.

Mnoho zemí se pyšní svým typickým dezertem. Není proto divu, že ty neslavnější z nich se rozšířily daleko za hranice a připravují se po celém světě. V Itálii vzniklo dokonalé tiramisu a úžasně krémová panna cotta, v Americe nedají dopustit na čokoládové brownies či tradiční newyorský cheesecake. U nás v České republice jen málokdo odolá křehkému perníku, vláčným tvarohovým míša řezům nebo výrazné chuti výborných punčových řezů.

Dobrá zpráva je, že abyste okusili chuť těchto nejlepších dezertů z celého světa, není potřeba nikam daleko cestovat. S našimi recepty je zvládnete připravit z pohodlí domova a vaše okolí vás bude milovat.

Zobrazit vše


Recept Koblihy pečené jako muffiny
Koblihy pečené jako muffiny
Přidáno: 15.2.2017
Koblihy jsem nikdy neměla ráda. Na rozdíl od vdolečků, kterou jsou taky smažené, mi vždycky připadaly moc mastné a "těžké". Proto jsem nikdy nepřemýšlela nad tím, že bych je zkusila připravit doma. Tedy až do té doby, než jsem objevila tenhle recept, kde se koblihy pečou v muffinové formě. To jsem prostě musela vyzkoušet :) Zkusila jsem a změnila svůj názor na koblihy, tedy na ty pečené. Koblihy jsou skvělé, těsto je krásně jemné a měkoučké. Úžasně voní :) Vypadají sice spíš jako malé hříbečky, než kulaté kobližky, ale to myslím vůbec nevadí.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mini cheesecakes s burákovým máslem
Mini cheesecakes s burákovým máslem
Přidáno: 7.2.2017
Jako milovník burákového másla jsem se na tenhle cheesecake chystala už dlouho. Respektive na jeho pečenou variantu. Vůbec jsem si totiž nedokázala představit, jak bude burákové máslo ve spojeni se sýrem chutnat. Teď už to vím, je to skvělá kombinace :) Cheesecake je krásně krémový, řekla bych ještě více, než klasický. Burákové máslo není v chuti dominantní, naopak jen lehce decentní. A čokoládová poleva to hezky doplňuje. Pokud nejste vyloženě odpůrci buráků nebo alergici, doporučuji tuhle kombinaci vyzkoušet. Burákové máslo kupuji v Lidlu v rámci amerických týdnů. Obsahuje 95% arašídů a jen nepatrné množství cukru a soli, chuťově je velmi dobré. Použít můžete jemné i s kousky arašídů. Autor: Mila
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Originální TIRAMISU v pohárech
Originální TIRAMISU v pohárech
Přidáno: 6.2.2017
Kdo by neznal Tiramisu, tento jedinečný italský dezert. Tentokrát jsem se rozhodla udělat ho podle odborníka z italské relace S Italem v kuchyni. Nesehnala jsem sice piškoty Savoiardi, tak jsem použila klasické. Musím se přiznat, že toho amaretto jsem tam šoupla o trochu víc :) K tomu, že se používají do tohoto dezertu syrová vejce, žádné námitky nemám, je třeba používat čerstvé suroviny a vyhnout se špíně ze skořápky, proto vajíčka důkladně omyjte a osušte. A ať vás ani nenapadne vyměnit mascarpone za pomazánkové máslo, je to přísně zakázáno!!! :) Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bavorské vdolky
Bavorské vdolky
Přidáno: 5.2.2017
Vdolečky, vdolečky a ještě jednou vdolečky :). Nyní jsou u nás doma tento týden podruhé. K tomu kyselá zelná polévka a oběd jako vyšitý. Pamatuji si když jsem byla malá a mamka dělávala koblihy k čočkové polévce. To byla ale dobrota. Samozřejmě, tehdy jsme je měli bez šlehačky, dnes už u nás nesmí chybět ani šlehačka a někdy dokonce dělávám i pěnu z bílků, která se šlehá nad párou a pak se přimíchá marmeláda. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bavorské vdolky s povidly a tvarohem
Bavorské vdolky s povidly a tvarohem
Přidáno: 1.2.2017
Když to je takové návykové. Všude na receptové portálech na mě koukaly smažené koblihy, tak jsem musela udělat nějaké i já. Mám ráda, jemné, nadýchané a ne příliš mastné. Takže je po usmažení pořádně osuším papírovým ubrouskem. K tomu kopeček povidel, kopeček tvarohové pěny se zakysanou smetanou a ještě zdobím drobným ovocem. Neskutečná dobrota. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohové koblihy bez droždí
Tvarohové koblihy bez droždí
Přidáno: 25.1.2017
Tvarohové koblihy bez použití droždí, čili nemusíte čekat, dokud vám těsto vykyne. Můžete je dělat během celého roku, nejen během masopustu. Je to sice kalorické jídlo, ale radím ho mezi ty jednodušší recepty, při kterých nemusím strávit spoustu času v kuchyni. Tvaroh je nejlepší použít hrudkovitý, dělala jsem už i s jemným tvarohem, protože jsem doma neměla jiný, ale nebylo to velmi dobré. Sníst se to dalo, ale příště půjdu raději do obchodu. Autor: Janaha
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohové koblížky
Tvarohové koblížky
Přidáno: 24.1.2017
Ráno jsem běžela pro tvaroh, páč jsem na něj včera zapomněla a dětem ty koblížka slíbila. A co slíbíte, musíte přece dodržet. Děti tyto koblihy milují, alespoň u nás doma zmizí z talíře za pár minut. Zatímco já vysmažím, chodí mi krást, abych po vyjmutí dalších neměla žádné na talíři. O tvar si nemusíte lámat hlavu, zda budou pěkné kulaté nebo ne, to vůbec nevadí. I tak se snědí. Je to sice kalorická bomba, ale jednou za čas si dopřejte. Autor: Haanka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pomerančová Panna Cotta
Pomerančová Panna Cotta
Přidáno: 20.1.2017
Nepečené plněné sklenice, to je taková jistota, pokud se k vám chystá návštěva a vy nemáte upečený nějaký koláček. Základ sušenkový je již velmi otřepaný, tak jsem vyzkoušela udělat základ z perníčků. Je to docela dobrá kombinace se smetanovou pěnou. Ještě k tomu čerstvé ovoce a pochoutka je hotová. Autor: Luckazubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Děravé koblihy
Děravé koblihy
Přidáno: 18.1.2017
Masopust, masopust, óóó masopust. Tento týden máme do slova velmi sladký. Už jsem dělala klasické fánky/boží milosti, nyní jsou to fantastické sladké děravé koblihy. Tyto koblihy dělávám tehdy, když je chci přepravit v dózičce. Nemusí se zdobit svrchu, ale při pečení se uvnitř udělá bublina, do které prostřednictvím stříkací piškole nebo cukrářského sáčku nastříkám marmeládu nebo nutellu. Bohužel doma jsem nenašla cukrářský sáček, tak tentokrát jsem je zdobila svrchu, ale určitě zkuste pokud nechcete zdobit shora. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Boží milosti - růžičky/kytičky - FOTOPOSTUP
Boží milosti - růžičky/kytičky - FOTOPOSTUP
Přidáno: 17.1.2017
Jelikož už je období masopustu, dodržujeme tradice a pečeme koblihy, boží milosti v různých tvarech. Obvykle jsem pekla takové obdélníčky, které se protáčejí v ruce, a tentokrát jsem vyzkoušela spojené kytičky, které jsou po vysmažení nádherné. Spoje potíráme bílkem, abychom předešli rozpojení při smažení a na konci ještě posypeme moučkovým cukrem. Chuťově jsou fantastické, těsto ze zakysané smetany je určitě jedno z těch lepších. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Koblížky plněné domácím džemem
Koblížky plněné domácím džemem
Přidáno: 12.1.2017
Tento týden jsem tyto koblihy dělala podruhé. Poprvé jsem plnila čokoládou a teď, dnes jsem plnila domácí marmeládou, kterou jsem dělala ještě v létě. Zásoby docházejí, už je načase, aby zima odešla a znovu se urodilo ovoce :) Není nad domácí marmelády, čalamády, zavařeniny, ... všechno domácí je mnohem lepší než kupované :) Tyto koblihy zmizely z talíře za pár minut. U nás doma zakazuji jíst pokud peču, protože stále když se otočím od pánve, talíř je prázdný :D
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí koblihy z bramborového kynutého těsta
Domácí koblihy z bramborového kynutého těsta
Přidáno: 11.1.2017
Dnes jsme měli k obědu sladkou smaženou pochoutku. Je sice nezdravá, kalorická, sladká, ale o to chutnější. Vnoučátka si pochutnali, vyžádali si i druhý talíř, takže jsem velmi spokojená. S těstem se pracuje velmi dobře, nelepí se na pracovní desku ani na ruce a po vysmažení je jemné jako pavučinka. A nezapomeňte, někdy si třeba dopřát i takové sladké hlavní jídla, abychom si obalili nervy a měli krásný den :) Autor: Marta M.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perník s domácí jahodovou marmeládou
Perník s domácí jahodovou marmeládou
Přidáno: 11.1.2017
U nás nejoblíbenější perník s domácí jahodovou marmeládou. Je jemný, vláčný, nadýchaný a velmi chutný. Klasicky plním domácí jahodovou marmeládou, kterou si dělávám z jahod ze zahrady, ale pokud už nemám, tak ještě může být i povidla. Hlavně aby byla marmeláda nebo povidla trochu kyselejší, aby to s tou sladkým vhrchem dokonale ladilo. Nemusíte posypat moučkovým cukrem, můžete i polít rozehřátou čokoládou, obě varianty jsou skvělé. Autor: Haanka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tiramisu s mandarinkami
Tiramisu s mandarinkami
Přidáno: 9.1.2017
Jednoduchý recept, který milují hlavně děti. Já mám zase velmi ráda tiramisu, které se připravuje vždy z kávy, ale tak dětem kávu nedáváme, proto jsem pro ně vymyslela variantu bez kávy, s chutnými mandarinkami. Už jsem tento recept dělávala i s jahodami nebo broskvemi, ale s mandarinkami nám doma to zatím chutnalo nejvíc. aaaaaale ještě mám v plánu vyzkoušet to s banánem, co říkáte? Autor: Marta M.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pravé italské tiramisu
Pravé italské tiramisu
Přidáno: 2.1.2017
Žádné falešné krémy, žádné falešné piškoty, ale pravé italské tiramisu i se žloutky i s mascarpone i se silnou černou kávou. Existuje mnoho receptů na pravé italské tiramisu, ale toto je to NEJ, které můžete vyzkoušet i vy. Recept je od pravého Itala, takže se nemusíte bát říct, že toto je originální recept. Nebojte se ani žloutků, pokud používáte čerstvá vajíčka, není se čeho bát. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Panna Cotta z hořké čokolády s banánem
Panna Cotta z hořké čokolády s banánem
Přidáno: 28.12.2016
Vynikající dezert, který doma připravuji velmi často. Jeden z nejlepších jaké jsem kdy jedla. Nesladím cukrem, používám med, ale klidně můžete přidat i cukr. Někdo nemá rád želatinovou konzistenci, ale bez té by to nebylo ono. Je to vynikající, čokoláda a banány je prostě top kombinace při dezertech. Pokud souhlasíte, určitě si připravte čokoládovou panna cotta s banánem. Autor: Luckazubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánoční cheesecake
Vánoční cheesecake
Přidáno: 11.12.2016
Zdobila jsem čokoládovými stromčkami. Byl vynikající, chuťově byl výborný :) Na základ jsem použila klasické sušenky s máslem a nádivku jsem dělala z tvarohu a smetany. Pokud máte raději mascarpone, klidně můžete použít i to. Na vrchu ořechová krusta a s chutí perníku je cheesecake mňamkový. Autor: Luckazubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánoční brownies
Vánoční brownies
Přidáno: 6.12.2016
Jednoduchý a přitom tak chutný dezert. U nás doma tento koláč vyhrává během vánočních svátků. Někdy ho peču i třikrát. Zdobím oříšky nebo kokosem, ale klidně můžete ještě rozpuštěnou čokoládou. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perník podle Adddy
Perník podle Adddy
Přidáno: 29.11.2016
U nás doma je to oblíbený dezert. Peču ho tehdy, když už nevím co by kdo snědl. Je zcela jednoduchý na přípravu - pouze smíchám všechny suroviny v misce, vyleji na plech a upeču. Případně vrch můžete ozdobit podle vlastní fantazie, já namažu marmeládou a posypem kokosem nebo někdy zalévám i čokoládou. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bavorské vdolečky
Bavorské vdolečky
Přidáno: 19.11.2016
Doma koblihy milujeme. Se šlehačkou nebo dokonce dělávám i s bílkovou pěnou, do které pridam lžíci jahodové marmelády. Se šlehačkou je podávám i s povidly. Je to ale kalorická bomba, proto je máme doma pouze jednou za čas. Autor: Enkar
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perníková placička ke snídani
Perníková placička ke snídani
Přidáno: 8.11.2016
Postup je velice jednoduchý, všechny suroviny jen smícháme a rozplácneme na pečícím papíru. Tuto placičku budeme péct dozlatova na 180°C. Autor: Lea
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Punčový zákusek s tříbarevným těstem
Punčový zákusek s tříbarevným těstem
Přidáno: 3.11.2016
Jeden z nejlepších dezertů, které nesmí chybět u nás doma na Vánoce. Přes rok punčáky nepeču a o to více se každý těší, když si pár kousků dá v ten nejkrásnější čas v roce a to na Vánoce. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Light tiramisu s ovocem
Light tiramisu s ovocem
Přidáno: 29.10.2016
Vynikající dezert z nízkotučného tvarohu, bílého jogurt, kávy a grahamových sušenek. Klidně můžete použít i jiné ovoce jako jahody, například banán nebo meruňky. My doma to máme rádi s jahodami. Autor: Lea
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Míša dezert ve skleničce
Míša dezert ve skleničce
Přidáno: 28.10.2016
Fantastický dezert, který si připravíte i doma. Děti jistě ocení tuto sladkou pochoutku z tvarohu, šlehačky a čokolády.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perníkové řezy s borůvkovou smetanou s jablky
Perníkové řezy s borůvkovou smetanou s jablky
Přidáno: 27.10.2016
Krásná vůně při pečení, vynikající chuť po upečení. Smetana ochucená ovocem dodá řezem neodolatelnou chuť. Určitě stojí za vyzkoušení. Autor: Luckazubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perník jako pavučinka
Perník jako pavučinka
Přidáno: 24.10.2016
Lepší perník jsem nejedla. Když jsem byla malá, dělávala mi ho mamka na přání. Je velmi rychlý a jednoduchý na přípravu, takže se nemusíte bát, že to nezvládnete. Autor: Karambola
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Metrový koláč s punčovým krémem
Metrový koláč s punčovým krémem
Přidáno: 17.10.2016
I dnes velmi populární dezert - metrový koláček. Můžete ho naplnit různou nádivkou. Tento je plněný punčovou.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Malinový tiramisu
Malinový tiramisu
Přidáno: 16.10.2016
Na tiramisu se obvykle používají dětské dlouhé piškoty, ale toto je vylepšené o pečené kakaové těsto. Autor: Lusi
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perník s chutí kupovaného
Perník s chutí kupovaného
Přidáno: 14.10.2016
Vynikající medové perníčky, které chutnají jako z obchodu. Já plnila domácími šveskovymi povildy, ale můžete použít jakýmkoliv džem. Autor: Haanka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perníková buchta s medovo-jablečnou náplní
Perníková buchta s medovo-jablečnou náplní
Přidáno: 28.9.2016
Vůně při pečení je neodolatelná. Už během pečení jsem měla takovou chuť na jeden kousek, že po upečení jsem nečekala ani za vychladnutím a ani za moučkovým cukrem, kterým se má povrch posypat. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Sladké tvarohové koblížky s rozinkami
Sladké tvarohové koblížky s rozinkami
Přidáno: 27.9.2016
Na tvaru tak moc nezáleží. Nemusíte je ani tvarovat do kulatého tvaru, nemusí mít uprostřed dírku a i tak jsou fantastické. Nebojte se přidat do těsta rozinky, při zakousnutí vás chuť rozinek překvapí.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tira Misu
Tira Misu
Přidáno: 23.9.2016
Rad bych přidal svůj recept na tiramisu jak se to dělá v nejlepších hotelech v New Yourku. Autor: Exczech
ZOBRAZIT RECEPT