Nejlepší recepty na saláty – postup, příprava, suroviny, varianty receptů

Saláty

Saláty jsou pokrmy, které se skládají většinou ze zeleniny a dalších různorodých ingrediencí. Základní surovinou většiny receptů jsou různé druhy listových salátů. Velkou výhodou salátů je především jejich variabilita. Dají se totiž stejně dobře použít jako předkrm, příloha nebo také hlavní chod.

Zeleninové saláty jsou velmi zdravé a bývají oblíbenou součástí redukčních jídelníčků. Skládají se výhradně z čerstvé, grilované či jinak upravené zeleniny. Nejznámějším zástupce této kategorie je beze sporu salát Coleslaw.

Sytější druhem salátů jsou ty těstovinové, které se mohou podávat jak za studena, tak také za tepla. Typickým zástupcem salátů, které se díky obsahu masa skvěle hodí jako hlavní chod, je všeobecně oblíbený Caesar salát. Ovocné saláty jsou zase velmi oblíbené především v létě jako osvěžující svačina nebo také jako lehký dezert.

Nezbytnou součástí většiny salátů jsou také různé druhy zálivek či dressingů, které doladí nebo doplní jejich výslednou chuť.

Máme pro vás připraveny různé varianty receptů na vynikající saláty. Odlehčete vašemu jídelníčku a připravte si některé z nich.

Zobrazit vše


Recept Bombastický těstovinový salát se zakysanou smetanou. Oběd na stole za 15 minut.
Bombastický těstovinový salát se zakysanou smetanou. Oběd na stole za 15 minut.
Přidáno: 15.7.2022
Tento recept se vám jistě hodí pro tyto letní horké dny. Pro přípravu jednoduchý a hlavně rychlý. Oběd na stole za 15 minut. Těstovinový salát se zakysanou smetanou. Autor: Jaja
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Geniální slavnostní salát s kuřecím masem a vajíčkem, ochucený delikátním dresinkem
Geniální slavnostní salát s kuřecím masem a vajíčkem, ochucený delikátním dresinkem
Přidáno: 9.6.2022
Uvařená kuřecí prsa se dokonale hodí do salátů. Pokud jste ještě nezkoušeli, neváhejte a vyzkoušejte tento. S tímto dresinkem je opravdu úžasný. Pokud nechcete použít majonézu, klidně ji nahraďte hustým bílým jogurtem (já používám řecký bílý jogurt) a máte zdravější alternativu. Hodí se i na grilování. Autor: Jaja
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pouze 2 cukety, 2 rajčata a pár běžných surovin vám postačí k přípravě chutné večeře.
Pouze 2 cukety, 2 rajčata a pár běžných surovin vám postačí k přípravě chutné večeře.
Přidáno: 9.6.2022
Extrémně rychlá večeře, která zasytí celou rodinu. Podávala jsem k tomu domácí pečivo. Samozřejmě to můžete obohatit restovaným masem nebo grilovanou kukuřicí, případně k tomu podávat klasickou bramborovou kaši. Autor: Jaja
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Legendární socialistická treska v majonéze
Legendární socialistická treska v majonéze
Přidáno: 7.5.2022
Legendární recept na třesku v majonéze. Já jsem přidala o trochu víc mrkve než bylo v originálním receptu, ale nám doma to vůbec nevadilo. Právě naopak, moc jsme si pochutnali. Autor: Jaja
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Německé brambory s ředkvičkou: zapomeňte na těžký salát s majonézou
Německé brambory s ředkvičkou: zapomeňte na těžký salát s majonézou
Přidáno: 2.5.2022
Fantastická příloha k hlavnímu jídlu. Já jsem klasický bramborový salát s majonézou nahradila právě tímto salátem a věřte či ne, každý se olizoval až za ušima. Fantazie. Autor: Jaja
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Veganská budha bowl
Veganská budha bowl
Přidáno: 31.3.2022
Jaro si ptá přinést trochu barev i do našeho jídelníčku. Myslím, že takovou krásnou miskou, plnou barev a chutí, pohrdne málokdo. Nejlepší je, když se v misce spojí všechny vaše oblíbené chutě. Nesmí chybět mnoho zeleniny a moje oblíbená arašídová omáčka.
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Svěží rýžový salát se zeleninou a bílým jogurtem
Svěží rýžový salát se zeleninou a bílým jogurtem
Přidáno: 17.1.2022
Svěží letní salát, který se dokonale hodí ke grilovanému masu nebo i jako hlavní jídlo, jelikož hlavní přísadou je rýže. Jako zálivku použijeme bílý jogurt, který dochutíme solí a pepřem. Kdo má rád exotičtější chuť, může přidat šťávu z pomarnače nebo limetky. Autor: Jaja
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Svěží salát s čekankou a plněnými olivami
Svěží salát s čekankou a plněnými olivami
Přidáno: 2.1.2022
Něco na zdravější notu. Jelikož přišel Nový rok a s ním i samozřejmě nějaká předsevzetí, tak jsem udělala i tento salát, aby tělo dostalo menší očistu od těch sladkých dobrot a dobrého jídla. Autor: Blažka
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tradiční pařížský salát. Servírování na Halloween.
Tradiční pařížský salát. Servírování na Halloween.
Přidáno: 22.9.2021
Trochu netradiční servírování, ale co neudělám pro syna na požádání :) prsty jsou klasické párky a nehty jsem udělala z mandlí :) K tomu čerstvé pečivo a večeře je na stole. Autor: Blažka
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pikantní korejsky rajčatový salát
Pikantní korejsky rajčatový salát
Přidáno: 1.8.2021
Další luxusní příloha ke grilovanému masu. Samozřejmě chilli můžete vynechat. Každý podle své chutě. My doma máme velmi rádi trošku více pálivá jídla, tak jsem přidala ještě navíc. Autor: jaja79
Čas přípravy 10 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapomeňte na klasické zeleninové saláty - Cuketový bleskový salát
Zapomeňte na klasické zeleninové saláty - Cuketový bleskový salát
Přidáno: 1.8.2021
Jednoduché, rychlé a hlavně velmi chutné. Sojová omáčka v konečném důsledku zvýrazni chuť cukety, česnek to dokonale provoní a hotová příloha je na světě. Já jsem tento salát podávala na grilovačke. Autor: jaja79
Čas přípravy 10 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cézar salát s kuřecím masem
Cézar salát s kuřecím masem
Přidáno: 20.4.2021
Jednoduché, rychlé a samozřejmě i chutné. Přitom i vcelku zdravé. Určitě nevynechejte pečivo, které se opéká na suché pánvi nebo případně peče v troubě. Autor: Mineralka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pestrý zelný salát s kukuřicí
Pestrý zelný salát s kukuřicí
Přidáno: 12.11.2020
Jednoduchý a rychlý salát, který se hodí ke každému hlavnímu jídlu. Vynikající příloha. Autor: Jaja
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Geniální slavnostní salát jen ze 4 surovin
Geniální slavnostní salát jen ze 4 surovin
Přidáno: 16.10.2020
Staré kuchařské knihy jsou poklad. Objevila jsem tam recept z dávných dob, ale já jsem ho trošku vylepšila. Řeknu vám, byl neskutečně dobrý. Hodí se na různé oslavy, ale i jako příloha k hlavnímu jídlu. Autor: Jaja
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Celerový salát s ananasem
Celerový salát s ananasem
Přidáno: 12.9.2020
Taková klasika, která u nás doma nesmí chybět k nedělnímu obědu. Pokud jste tento celerový salát ještě nezkoušeli, tak je čas změnit to. Autor: Mineralka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bombastický těstovinový salát se zakysanou smetanou
Bombastický těstovinový salát se zakysanou smetanou
Přidáno: 13.7.2020
Odlehčená verze klasického těstovinového salátu, který dělávám na různé slavnostní příležitosti. Pouze s tím rozdílem, že zvyknu přidávat tatarskou omáčku, ale tentokrát jsem ji vyměnila za zakysanou smetanu a tak byl salát mnohem lehčí a stravitelnější. Autor: Triniti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pestrý salát do skleniček, který vydrží celý rok
Pestrý salát do skleniček, který vydrží celý rok
Přidáno: 4.5.2020
Asi znáte ten pocit, když se Vám nechce připravit salát k obědu, ale tak byste na něj měli chuť. Doporučuji Vám vyzkoušet rajčatový salát do sklenic, který zasterilizujete a máte o salát k obědu postaráno po celý rok. Autor: Triniti
Čas přípravy 80 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Lehký cuketový salát se sýrem a česnekem
Lehký cuketový salát se sýrem a česnekem
Přidáno: 6.11.2019
Ano, i z cukety lze připravit vynikající salát, který se hodí i na obložené chlebíčky. Příště přidám i na proužky nakrájený salám, určitě to bude nebíčko v tlamičce. Je lehký, jako dressing používám pouze hustý bílý jogurt. Autor: Jaja
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nepřekonatelný pikantní zelný salát
Nepřekonatelný pikantní zelný salát
Přidáno: 1.10.2019
V zimě nepřekonatelná příloha k smaženým řízkům a v létě vynikajíci příloha ke grilovanému masu. Je rychlý, jednoduchý a hlavně zdravý. Samozřejmě dochutit si salát můžete i podle vlastní představy. Autor: Jaja
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bleskový detox díky výbornému salátu s červenou řepou, po kterém se hubne za pár dní
Bleskový detox díky výbornému salátu s červenou řepou, po kterém se hubne za pár dní
Přidáno: 14.9.2019
Léto je sice na konci a plavky pomaličku odkládáme do šuplíku, ale ani během zimy netřeba zanedbávat své tělo. Červená řepa je vynikající surovinou nejen na nastartování metabolismu, ale i na odplavení toxických látek z těla a dokonce umí dát do pořádku i zanedbaná střeva. Autor: Karambola
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Těstovinový salát s tuňákem a zakysanou smetanou
Těstovinový salát s tuňákem a zakysanou smetanou
Přidáno: 4.9.2019
Těstovinový salát se šunkou je u nás doma velmi oblíbený. Jako zálivku používám i majonézu, i tatarskou omáčku a dokonce i bílý jogurt nebo zakysanou smetanu. Tentokrát jsem použila pouze zakysanou smetanu, salát byl osvěžující :) Přidala jsem i tuňáka z konzervy. Zkuste i vy :) Autor: Mineralka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fatastický, lehký a chutný FIT salát s červeným zelím a bílým jogurtem
Fatastický, lehký a chutný FIT salát s červeným zelím a bílým jogurtem
Přidáno: 22.8.2019
Pokud jste stále ještě v režimu hubnutí, vyzkoušejte tento chutný salát se zálivkou z bílého jogurtu. A nemusíte být ani v režimu hubnutí, ale můžete si tento salát udělat jako přílohu k masu nebo jako lehkou večeři. Autor: Karambola
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Večeře pro štíhlý pas: 10 vynikajících receptů na saláty, které Vás zbaví zbytečných kil navíc.
Večeře pro štíhlý pas: 10 vynikajících receptů na saláty, které Vás zbaví zbytečných kil navíc.
Přidáno: 29.7.2019
Fantastické recepty na saláty, které pomohou každému, kdo má ambici zhubnout. Nezapomeňte, že všechny nezdravé suroviny jako například tatarská omáčka, majonéza, případně pokud má pro Vás mnoho kalorií i zakysaná smetana, můžete vyměnit za bílý nízkotučný jogurt. Saláty jsou skvělá volba při hubnutí. Zasytí, jsou rychle připraveny a můžete je připravit na milión způsobů.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Neskutečně dobrý zelný salátek
Neskutečně dobrý zelný salátek
Přidáno: 2.7.2019
Znáte to, když přijdete do rychlého občerstvení a dáte si nezdravé jídlo, k tomu salát a do ruky sladký nápoj a nevíte přestat jíst? Já mívám i takovéto dny a po snědení zhodnotím, že salát z toho všeho byl nejlepší. Jeden salát jsem zkusila připravit i doma a docela se to přibližovalo originálu. Autor: Triniti
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Minutkový těstovinový salát s fantastickou zálivkou
Minutkový těstovinový salát s fantastickou zálivkou
Přidáno: 2.7.2019
Vynikající těstovinový salát, který můžete podávat jako přílohu nebo jako hlavní jídlo, případně se skvěle hodí i jako pohoštění pro hosty. Pořádně vychlazený z chladničky je luxusní. Autor: Triniti
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
9 receptů na studené saláty pro každého, kdo potřebuje zhubnout
9 receptů na studené saláty pro každého, kdo potřebuje zhubnout
Přidáno: 17.6.2019
Pokud jste fanouškem salátů, doporučuji Vám prohlédnout si tuto sbírku vynikajících salátů, které můžete klidně zaměnit za přílohu k masu, případně salát podávat jako hlavní jídlo. Nejen že vám nebude těžko, ale shodíte i pár kilo. Samozřejmě, pokud v taktomto zeleninovém režimu setrváte delší období.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Salát z červené řepy
Salát z červené řepy
Přidáno: 8.5.2019
Dostala jsem od sousedky pořádnou dávku červené řepy, tak jsem zkoušela nové saláty a přílohy k hlavnímu jídlu. O tento recept se musím s Vámi podělit. Bylo to fantastické :) s bílým jogurtem, česnekem, vajíčkem a sýrem. Autor: Triniti
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vrstvený těstovinový salát se zakysanou smetanou
Vrstvený těstovinový salát se zakysanou smetanou
Přidáno: 26.3.2019
Salát hotový se 15 minut. Stačí vše naskládat do větší mísy a zalít to zakysanou smetanou. Vypadá super a chutná ještě lépe. Feta sýr se tam opravdu hodí, proto bych ho z receptu určitě nevynechala. Autor: Mineralka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí maso v bramboráku a salát Coleslaw
Kuřecí maso v bramboráku a salát Coleslaw
Přidáno: 11.2.2019
A jedna mňamka z pánve. Můj mužský prohlásil, že by zasedl k plné míse a nepřestal, dokud by to všechno nespořádal. A činil se. Autor: Danka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Výborný celerový salát, který dokonale nahradí oblíbený bramborový salát
Výborný celerový salát, který dokonale nahradí oblíbený bramborový salát
Přidáno: 31.1.2019
I z celeru můžete připravit velmi chutný salát, který dokonale nahradí oblíbený bramborový nebo vajíčkový. Pomáhá při hubnutí, při chorobách a dokonce celer mnozí označují také jako afrodisiakum :) určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Sytý mrkvový salát s vajíčkem - ideální dietní večeře
Sytý mrkvový salát s vajíčkem - ideální dietní večeře
Přidáno: 23.1.2019
Pokud jste i vy fanouškem salátů, tak určitě vyzkoušejte tento. S jemnou česnekovou chutí, s vajíčkem a hlavní podstatu tvoří mrkev. Salát je zdravý a vhodný i jako příloha k nějakému masu. Autor: Triniti
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Žádné brambory ani rýže jako příloha. Zvolte si tuto zeleninovou přílohu k hlavnímu jídlu a kila půjdou dolů jedna radost.
Žádné brambory ani rýže jako příloha. Zvolte si tuto zeleninovou přílohu k hlavnímu jídlu a kila půjdou dolů jedna radost.
Přidáno: 17.1.2019
Nejlepší detox po svátcích. Už je sice polovina ledna za námi, ale lepší začít později než nikdy. Velmi chutné a perfektní zdravé saláty ze zelí. Do salátu můžete přidat i mrkev, červenou řepu a zálivku připravit ze zakysané smetany nebo nízkotučného bílého jogurtu. Dobrou chuť :)
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY