Špagety jsou asi nejoblíbenějším druhem těstovin. Možná i proto, že jejich příprava je tak rychlá a snadná. Hodí se k různým druhům omáček a je tedy možné s nimi snadno experimentovat v rámci různých receptů. Z Itálie pochází asi nejznámější varianta, kterou jsou boloňské špagety, či přesněji špagety bolognese. Obligátně známou směs z mletého masa, zeleniny, česneku a vína určitě najdete na menu každé dobré italské restaurace. Pokud dáváte přednost přípravě domácích boloňských špaget, určitě... více
Špagety jsou asi nejoblíbenějším druhem těstovin. Možná i proto, že jejich příprava je tak rychlá a snadná. Hodí se k různým druhům omáček a je tedy možné s nimi snadno experimentovat v rámci různých receptů.
Z Itálie pochází asi nejznámější varianta, kterou jsou boloňské špagety, či přesněji špagety bolognese. Obligátně známou směs z mletého masa, zeleniny, česneku a vína určitě najdete na menu každé dobré italské restaurace. Pokud dáváte přednost přípravě domácích boloňských špaget, určitě si snadno vybere z našich receptů na toto výtečné jídlo.
Špagety jsou základem také dalších skvělých, typicky italských pokrmů. Z těch lze jmenovat například špagety carbonara, které patří k nejoblíbenějším jídlům v Římě a okolí nebo jednoduché špagety aglio olio, jejichž základní suroviny tvoří česnek a kvalitní olivový olej.
Vyzkoušejte také další recepty se špagetami. Pochutnáte si určitě na špagetách s listovým špenátem a parmazánem nebo dáte spíš přednost špagetám s brokolicí a nivou?
Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte