Různé tipy a triky nejen do kuchyně

V tomto období je třeba příjimat více vitamínů než dosud. Pro děti budou tyto bonbony skvělá volba. Autor: Triniti

V tomto období je neuvěřitelně těžké koupit droždí, ať už čerstvé nebo sušené. Sesbírali jsme pro Vás recepty, kde droždí nepotřebujete. Můžete tak upéct placky, které nasytí celou rodinu, případně křupavou pizzu na oběd nebo dokonce i zdravý banánový chlebíček na snídani.

Recepty na domácí chléb, pečivo, knedlík nebo jiná moučná jídla se Vám určitě hodí během následujících dní. Na mnoho z těchto receptů využijete suroviny, které pravděpodobně máte v lednici. Velkou výhodou je to, že hlavní surovinou je mouka, kterou má každá domácnost.

V zimním období a v době různých virových onemocnění je vhodné pravidelně doplňovat vitamíny z ovoce, zeleniny a jiných přírodních produktů, které nám příroda nabízí. V dnešní době najdeme v lékárnách různé vitaminové doplňky, ale na přírodní léčiva bychom v žádném případě neměli zapomínat.

Určitě se i u Vás doma najde balíček piškotů. Piškoty byly součástí pudinkových sklenic, nepečených dortů ze zakysané smetany a dalších velmi oblíbených dezertů. Shlédněte si sbírku vynikajících nepečených dezertů, jejichž neodmyslitelnou součástí jsou právě piškoty.

Mak je vynikající surovina, která jednoznačně patří do dezertů. Mák a vanilkový krém je vynikající kombinace, která potěší nejednoho mlsouna. Mák obsahuje kyselinu linolovou, která udržuje naše srdce v dobré koncídii, dokáže tlumit bolest a má zklidňující účinky. Zároveň se používá také v kosmetice na výrobu pleťových krémů především na suchou pleť.

Pokud pokračujete ve svém novoročním předsevzetí shodit pár kilo, doporučujeme Vám prohlédnout si tuto sbírku receptů z brokolice. Brokolice je skvělá zelenina, která pomáhá Vašemu trávení. Brokolice se řadí mezi 10 nejzdravějších druhů zeleniny. Má vysoký obsah vitaminu C, množství vlákniny, udržuje pevné cévy, podporuje správnou činnost srdce, zlepšuje vyprazdňování, zpevňuje pokožku, zklidňuje nervový systém, ...

Rum je neodmyslitelnou součástí vánočních dezertů. Přidáváme ho do klasického vánočního cukroví, do zákusků, do kynutého pečiva a samozřejmě nesmí chybět ani ve vánočce s rozinkami. Prohlédněte si sbírku nejlepších dezertů, které nesmí chybět na vánočním stole.

Maminky, už nemusíte pro své děti kupovat drahé bonbóny z obchodu. Můžete je připravit z čerstvé pomerančové šťávy, bez konzervantů a zbytečných přidaných látek. Autor: Triniti

Letošních vánočních příprav už se nemůžeme dočkat, tak určitě nepřehlédněte ani Vy tuto sbírku fantastických receptů. Možná v této sbírce najdete recept na sladkou dobrotu, kterou si zamilují Vaše děti nebo manžel. Sbírka se týká hlavně vánočního cukroví, které se položí do košíčků. Některé jsou bez pečení, bez dlouhé přípravy a některé zase plné krému a křupavého pečeného těsta.

Kdysi naše babky připravovali domácí produkty na denním pořádku. Dnes jsme už zpohodlněli, raději si produkty koupíme v obchodě, kde si ani nepřečteme složení a dáváme do sebe hodně zdraví škodlivých látek. Určitě zkuste i vy doma připravit fantastický domácí sýr. Autor: Triniti

Domácí sirupy jsou nejlepší volbou při podzimním nachlazení. Léto už odešlo, přišel podzim a to je hlavně spojené s obdobím dešťů, větru a hlavně chladného počasí. Řekněme si pravdu, imunita selhává a proto je nutné postupně ji posilovat, aby v nás nepropukla nemoc. Autor: Triniti

Červená řepa je vynikající a hlavně zdravá surovina, která dodá Vašemu tělu všechny potřebné vitamíny, které tělo ztrácí během sychravého a ošklivého počasí. Pokud máte slabý imunitní systém, doporučujeme červenou řepu zařadit do Vašeho jídelníčku.

Dětem už pomaličku končí první týden ve škole a my Vám přinášíme pár inspiraci na svačinu. Někteří rodiče dají dětem peníze, aby si koupili bagetu, případně nějaké sladké pečivo, ale někteří rádi připraví svým ratolestem fantastické domácí rohlíky nebo sladké briošky, případně upečou nějaké zdravé sušenky nebo sladké plněné croisanty.

Dnes jsem trošku experimentovala a vyzkoušela jsem vyšlehat domácí máslo. Použila jsem 3 balení smetany a z tohoto množství mi vyšlo 230 g másla. Autor: Ivana

Fantastické recepty na saláty, které pomohou každému, kdo má ambici zhubnout. Nezapomeňte, že všechny nezdravé suroviny jako například tatarská omáčka, majonéza, případně pokud má pro Vás mnoho kalorií i zakysaná smetana, můžete vyměnit za bílý nízkotučný jogurt. Saláty jsou skvělá volba při hubnutí. Zasytí, jsou rychle připraveny a můžete je připravit na milión způsobů.

Ovoce v zahradě pomalu dozrává a nejlepší, co můžete udělat je zužitkovat vlastní úrodu. Vynikající džemy, marmelády, zavařené sklenice, kynuté koláče, krémové zákusky nebo pařené buchty, či vařené knedlíčky můžet připravit z domácího ovoce. Maliny, borůvky, jahody, švestky, meruňky, broskve nebo jakékoliv jiné ovoce můžete použít do výše zmíněných chuťovek.

Pokud jste fanouškem salátů, doporučuji Vám prohlédnout si tuto sbírku vynikajících salátů, které můžete klidně zaměnit za přílohu k masu, případně salát podávat jako hlavní jídlo. Nejen že vám nebude těžko, ale shodíte i pár kilo. Samozřejmě, pokud v taktomto zeleninovém režimu setrváte delší období.

Ty nejlepší recepty pro milovníky hub! Dokážete si připravit chutné hlavní jídlo z nasbíraných nebo vysušených hřibů. Můžete použít i koupené žampiony, ale pomalu nám začíná houbová sezóna, takže si tento příspěvek určitě uložte ...

První třešně jsou již na stromě, tak proč z nich nepřipravit něco sladkého na pohoštění pro naše nejmilejší. Sbírka fantastických receptů na třešňové koláče, ze které si určitě vyberete svého favorita :)

Skvělé recepty našich babiček, na které by se nemělo zapomínat. Brambory byly tradiční jídlo, které se podávalo na milión způsobů - vařené, sťouchané, pečené nebo smažené. I ze základních surovin se dalo uvařit skvělé jídlo, které nasytilo. Speciality našich babiček chutnaly snad každému.

Při těchto receptech je šance, že Vám budou chybět suroviny nebo budete muset jít do obchodu velmi nízká. Určitě máte i Vy den, kdy se vám nechce navštívit velké supermarkety ani malé obchody. Otevřete ledničku a hledáte, co byste vykouzlili z toho mála, co tam máte. Sesbírali jsme pro Vás recepty, při kterých použijete maximálně tři suroviny. Tvaroh, mouka, vajíčko, máslo, smetana nebo čokoláda, případně listové těsto z mrazničky nebo nějaké olivy, či klobáska na slané jednohubky a jiné suroviny jsou součástí těchto receptů. Podívejte se na tuto sbírku na sladké a slané dezerty, hlavní jídla, polévky, pomazánky, zmrzlinu a možná najdete recept, kde právě využijete to, co máte v lednici.

Stačí nakrájet všechny suroviny - klobásu, salám, sýry, zeleninu a podle těchto inspirací naservírujete mísy jako profesionálové. Nejen na oslavu narozenin, ale například i na Velikonoce můžete pohostit rodinu, kamarády a dobrých lidí skvělými pochoutkami. Inspirujte se a vykouzlíte na talíři krásná díla.

Kváskovaní je velmi dlouhé téma, kterému se věnují mnohé pekařky už dlouhá léta. Já jsem se na domácí kváskový chléb již dlouho odhodlávala, ale nikdy mi to nevyšlo podle obrázku a ani mých představ. Buď to byla placka nebo chlebíček s dírou uvnitř, případně se mi po vyklopení z ošatky rozlil na celý plech. Autor: Karambola

Velikonoční stůl nemusí vypadat fádně. I obyčejné dobroty, které připravujeme na Velikonoce, můžeme krásně naaranžovat na talíř. Pro vytvoření studených mís Vám postačí uvařená vajíčka, nakrájená šunka, zelenina a tyto inspirace. Podívejte se na ně, některé jsou opravdu nádherné.

S blížícími se svátky začínáme mít kopu starostí s přípravou jídel pro návštěvu. Častým pokrmem jsou obložené mísy, chlebíčky, jednohubky nebo saláty různých druhů. My se v tomto příspěvku budeme věnovat právě nápadem jak kreativně naservírovat saláty. Ne nadarmo se říká, že i oči jedí.

I vy máte rádi pudinkové krémové zákusky, které nesmí chybět v neděli ke šálku kávy? Pokud máte doma balíčky vanilkového nebo čokoládového pudinku, určitě nepřehlédněte tuto sbírku receptů na zákusky s vynikajícím pudinkovým krémem.

Naše dnešní práce. Už bylo třeba doplnit zásoby, které se minuly ... protože není nad dobré domácí sádlo a škvarky. Autor: Milka

Dnes je zelí ze sudu spíše rarita, ale u nás doma stále tradice :) Děda říkal, že tak 3 týdny po naložení je to to pravé. Autor: Milka

Nejlepší detox po svátcích. Už je sice polovina ledna za námi, ale lepší začít později než nikdy. Velmi chutné a perfektní zdravé saláty ze zelí. Do salátu můžete přidat i mrkev, červenou řepu a zálivku připravit ze zakysané smetany nebo nízkotučného bílého jogurtu. Dobrou chuť :)

Nový rok přišel a s ním i nové předsevzetí. Asi nejpopulárnějším předsevzetím je shodit pár kil, které jsme přibrali během vánočních svátků. Hlavní jídla nebo dokonce i dezerty se dají připravit i bez gramu cukru či mouky. Nechte se inspirovat touto sbírkou zdravých receptů.

Máte doma Nutellu nebo podobné lískooříškové pomazánky? Z této sladké pochoutky se dají vykouzlit fantastické zákusky a koláče. Pečené nebo nepečené, kynuté nebo bez kynutí, s ovocem nebo se šlehačkou. Podívejte se na sbírku těch nejlepších receptů na nutellové zákusky, koláče, plněné buchty nebo dokonce i sladké snídaňové tousty.