Recepty na třešňovou marmeládu nebo džem – postup, suroviny, varianty receptů

Třešňová

Pokud vám nechutnají kupované marmelády plné chemie není nic lepšího než se pustit do výroby té domácí. Právě třešňová marmeláda či džem je hodně variabilní a poskytuje hodně prostoru k experimentování.

Základem každého receptu na domácí třešňovou marmeládu jsou zdravé a řádně vypeckované třešně. Čím zralejší a tmavší budou, tím výraznější a lahodnější bude výsledná chuť. Pokud máte navíc třešně domácí, marmeláda vás vyjde doslova na pár korun. Pro sytější barvu je vhodné přidat také třeba višně. Kyselejší a lehce trpkou chuť třešní skvěle doplní třeba čokoláda nebo také alkohol v podobě griotky či rumu.

Domácí třešňová marmeláda bude vynikající na křupavém toustu nebo jako součást vydatné snídaně v podobě palačinek či lívanců. Své využití najde také jako náplň vašich oblíbených dezertů.

Zobrazit vše


1