NejRecept.cz Kategorie Sváteční pečení Vánoce Vánočka
Vánočka

Recepty na vánočku – suroviny a postup

Vánočka je druh slavnostního sladkého pečiva, který nesmí chybět na žádné vánoční tabuli. Historie vánočky sahá až do 16. století. Zatímco v minulosti se vánočka konzumovala výhradně o Vánocích, dnes je velmi oblíbená i jako sladké snídaňové pečivo a lidé si ji tedy dopřávají mnohem častěji. Vánočka se připravuje z kynutého těsta. Po vykynutí se těsto rozdělí nejčastěji do devíti pramenů, které se postupně splétají. Spodní patro neboli základ vánočky se skládá ze čtyř pramenů, další tři pram... více

Vánočka je druh slavnostního sladkého pečiva, který nesmí chybět na žádné vánoční tabuli. Historie vánočky sahá až do 16. století. Zatímco v minulosti se vánočka konzumovala výhradně o Vánocích, dnes je velmi oblíbená i jako sladké snídaňové pečivo a lidé si ji tedy dopřávají mnohem častěji.

Vánočka se připravuje z kynutého těsta. Po vykynutí se těsto rozdělí nejčastěji do devíti pramenů, které se postupně splétají. Spodní patro neboli základ vánočky se skládá ze čtyř pramenů, další tři prameny se spletou do copu a tvoří tělo vánočky. Nejvyšší patro tvoří poslední dva prameny spletené do spirály. Můžeme se ale setkat také s vánočkou z osmi nebo ze šesti pramenů, záleží vždy na konkrétním receptu.

Povrch vánočky může být hladký, ale obvykle se, pro ještě lahodnější výslednou chuť, posype před pečením mandlemi nebo drobenkou.

Vyzkoušejte osvědčený recept na vánočku s rozinkami posypanou mandlemi nebo třeba méně tradiční tvarohovou vánočku. Ať už na Vánoce či nedělní snídani, jedno je jisté – zaručeně si pochutnáte.

Seřadit podle
Recept Kynutý věnec s rozinkami a brusinkami
Kynutý věnec s rozinkami a brusinkami
Recept Vánočka plněná mákem, tvarohem a ořechy
Vánočka plněná mákem, tvarohem a ořechy
Recept Tvarohový mazanec nejen na Velikonoce (těsto vhodné i na vánočku)
Tvarohový mazanec nejen na Velikonoce (těsto vhodné i na vánočku)
Recept Hrníčková vánočka s jednoduchým zaplétáním
Hrníčková vánočka s jednoduchým zaplétáním
Recept Tvarohová Vánočka
Tvarohová Vánočka
Recept Vánočka s rozinkami a posypaná mandlemi
Vánočka s rozinkami a posypaná mandlemi
Recept Vánočka na přání, která se vždy povede
Vánočka na přání, která se vždy povede
10 receptů na nejlepší vánočky, díky kterým si je už nemusíte kupovat.
10 receptů na nejlepší vánočky, díky kterým si je už nemusíte kupovat.
Recept Štědrovečerní vánočka s mandlovými lupínky
Štědrovečerní vánočka s mandlovými lupínky
Recept Měkoučká domácí vánočka
Měkoučká domácí vánočka
Recept Vánočka pro chlapy s koprovou omáčkou
Vánočka pro chlapy s koprovou omáčkou
Recept Máslová špaldová vánočka
Máslová špaldová vánočka
Recept Babiččina vánočka
Babiččina vánočka
Recept Nadýchaná vánočka
Nadýchaná vánočka
Recept Vánočka s mandlemi
Vánočka s mandlemi
Recept Dokonalá vánočka + postup pletení
Dokonalá vánočka + postup pletení
Recept Vánočka s mandlemi
Vánočka s mandlemi
Recept Vánočka s mandlemi a rozinkami - fotopostup
Vánočka s mandlemi a rozinkami - fotopostup
Recept Tvarohová vánočka - krok za krokem
Tvarohová vánočka - krok za krokem
Recept Vánočka podle Klasotinky
Vánočka podle Klasotinky
Recept Vánoční vánočka
Vánoční vánočka
Recept Měkoučká vánočka s kousky čokolády
Měkoučká vánočka s kousky čokolády
1

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte