Recepty na večeři – suroviny, postup, varianty receptů (str. 10 z 11)

Recepty na večeři a oběd se většinou příliš neliší. Lze je proto obvykle využít jak na oběd, tak také na večeři. Obecně by večeře měla být spíše lehčí a dietnější. Určitě ji ale nevynechávejte. Stačí nad jídlem jenom trochu přemýšlet a držet se několika zásad zdravého stravování. Těmi nejzákladnějšími jsou navečer zařazovat spíše jídla s nižším obsahem sacharidů a naopak s vyšším obsahem bílkovin.

Vhodné jsou například různé druhy salátů a zeleninových pokrmů v kombinaci s luštěninami. S přicházejícím létem je pak samozřejmě velmi oblíbené grilování. Pokud zvolíte libové maso, rybu nebo zeleninu a vhodnou úpravu, můžete snadno vytvořit velmi chutnou a zdravou večeři. Další variantou jsou samozřejmě také studené večeře, které se často podávají s pečivem. I tuto formu si klidně můžete dopřát, jenom vybírejte spíše pečivo celozrnné nebo žitné a dopřejte si ho v menším množství.

V naší galerii naleznete spoustu receptů na vydatné i lehčí večeře. Nechte se inspirovat.