Recepty na domácí veky a bagety – ingredience, postup přípravy, varianty receptů

Veky a bagety

Že v Česku milujeme chlebíčky je obecně známý fakt. Zkoušeli jste ale někdy tuto oblíbenou lahůdku připravit s použitím poctivé domácí veky? Za trochu námahy to rozhodně stojí. Jako inspirace vám může posloužit třeba recept na majolkové veky či veky z kyselého mléka. Vyzkoušejte a kupovaným tukovým vekám jistě dáte velmi brzy vale.

Dalším obdobným druhem pečiva jsou bagety. Původní receptura pochází z Francie a nejznámější variantu tedy představuje typická francouzská bílá bageta. Správně připravená bageta by měla být na povrchu krásně křupavá a vevnitř vláčná.

S našimi recepty si můžete připravit lahodné bagety jako z francouzské bageterie. Vyzkoušejte speciální recept na křupavou cibulovou či česnekovou bagetu nebo zdravější variantu v podobě domácí celozrnné bagety na jejíž přípravu dokonce nebudete potřebovat ani droždí.

Zobrazit vše


Recept Majolkové veky s hermelínovou pomazánkou
Majolkové veky s hermelínovou pomazánkou
Přidáno: 17.4.2019
Ruku na srdce...Kolik rodinných oslav se u vás doma obešlo bez chlebíčků? A co teprve, když je dost času i na to, upéct si vlastní domácí veky a "upatlat" nějakou tu dobrou pomazánku... Jen Kuba tedy chlebíčkům moc neholduje a chystá se obložit si talíř podle svého gusta. Tak se mi tu motá pod nohy a pečlivě si vybírá potřebné ingredience. Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Veka z majolky a zelný ,,vlašák,,
Veka z majolky a zelný ,,vlašák,,
Přidáno: 17.8.2018
Ať už se pořádá jakákoliv oslava, chlebíčky prostě nesmějí chybět. Včerejší odlehčená verze z domácí veky a oblíbeného salátu... Nedávno jsem byla v nouzi a tak jsem veku koupila a řeknu vám, asi jsem to udělala naposled. Byla sypká, suchá a dovolím si říci, i když by se na jídlo nemělo takto mluvit, velmi špatná. Tak jsem oprášila své staré recepty a tentokrát jsem si domácí pečivo sama upekla. Autor: Danka
Čas přípravy 90 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí pečivo z kyselého mléka
Domácí pečivo z kyselého mléka
Přidáno: 27.1.2017
Pečivo z kyselého mléka. Někdo přidává místo kyselého mléka bílý řecký jogurt, není to špatná záměna, ale z kyselého mléka jsou mnohem jemnější. Nemusíte připravit bagety, můžete i housky, menší rohlíčky nebo i větší chlebíček. Pak však třeba sledovat konkrétní druh pečiva při pečení, protože na rohlíky budete potřebovat méně času než na chleba, to je logické. Neodolatelná vůně při pečení, neodolatelná chuť po upečení. S máslem a medem nebo marmeládou, nebo pouze s plátkem sýra.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí bagety
Domácí bagety
Přidáno: 19.4.2016
Domácí bagety. Autor: Bona
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí celozrnné bagety bez kvásku nebo droždí
Domácí celozrnné bagety bez kvásku nebo droždí
Přidáno: 10.4.2016
Vynikající bagety i bez přidání droždí nebo kvásku.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Francouzská křupavá bageta
Francouzská křupavá bageta
Přidáno: 10.4.2016
Hrnkový recept na dokonalou francouzskou křupavou bagetu.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bláznivé těsto na francouzské bagety
Bláznivé těsto na francouzské bagety
Přidáno: 24.1.2016
Těsto z jogurtu je nadýchané, jemné a zároveň i na povrchu křupavé. Vynikající francouzské bagety.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křupavé česnekové bagety
Křupavé česnekové bagety
Přidáno: 5.2.2015
Výborné domácí křupavé bagety, které jsou doplněny česnekem a různými bylinkami. Skvělé domácí pečivo!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí francouzské bagety
Domácí francouzské bagety
Přidáno: 21.1.2015
Domácí pečivo je to nejlepší. Na přípravu postačí 4 ingredience a výsledek je fantastický. Křupavé pečivo k snídani nebo na svačinu, případně na večeři.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Křupavé cibulové bagety
Křupavé cibulové bagety
Přidáno: 5.12.2014
Vynikající křupavé cibulové bagetky. Mňam!
ZOBRAZIT RECEPT
1