Velikonoce

Velikonoční recepty mají u nás dlouholetou tradici. Nejklasičtější pochoutkou tohoto období je určitě velikonoční mazanec. Připravuje se ze sladkého kynutého těsta a typicky se peče na Bílou sobotu.

Na velikonoční tabuli také nesmí chybět velikonoční beránek. Ve většině rodin se recept na něj předává po celé generace. Dříve bylo neodmyslitelnou součástí velikonoční hostiny skopové maso, v současné době již obvykle zůstává jenom tato symbolická varianta v podobě sladkého beránka, který je pravou ozdobou Velikonoc.

Další oblíbenou velikonoční dobrotou jsou sladké pletýnky a jidáše. Pletýnky jsou obdobou klasické vánočky a jsou skvělou volbou například pro velikonoční snídani. Jidáše by se podle tradice měly péct na Zelený čtvrtek. Mají podobu spleteného provazu a nejlépe chutnají namazané máslem a džemem.

Typická je také příprava velikonočních pokrmů s vajíčky jako jsou slané rolády, nádivky a tlačenky či aspiky.

Oslavte svátky jara s našimi výbornými recepty. Určitě si některé z nich oblíbíte a jejich příprava stane vaší velikonoční tradicí.

Velikonoce

Fantastické jidáše

Recept Fantastické jidáše
2.5.2019

Ačkoliv jsou Velikonoce pryč, já jsem se v kuchyni pustila do pečení těchto sladkých dobrot. Jsou fantastické a s těstem se pracuje luxusně. Krásně se točí a po upečení je vláčné, jemné a měkké jako pavučinka. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Banánový dort Vajíčko

Recept Banánový dort Vajíčko
19.4.2019

Dnes jsem se pustila do pečení sladkých dobrot. Jako hlavní dezert se u nás bude podávat mega velké vajíčko. K velikonočních svátkům jako stvořené :) žádná mini vajíčka z obchodu, ale poctivé jedno domácí :) Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Zaplétaný mazanec

Recept Zaplétaný mazanec
16.4.2019

Vypadá to na první pohled složitě, ale po pár marných pokusech jsem to dala a věřím, že Vám se taky zadaří :) Vypadá skvěle a chutná ještě lépe. Vrch jsem posypávala sekanými mandlemi. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Vaječná tlačenka s česnekem

Recept Vaječná tlačenka s česnekem
12.4.2019

Zkouška vajíčkové tlačenky vyšla na výbornou :) Fantastická s česnekem, krabími tyčinkami a hráškem. Krabí tyčinky ma v receptu celkem překvapily, ale chuťově to bylo super. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Kopřivová velikonoční nádivka

Recept Kopřivová velikonoční nádivka
11.4.2019

Fantasická, nadýchaná a chutná. Tak tato tři slova vystihují tuto dokonalou velikonoční nádivku. Nikdy jsem do velikonoční nádivky nepřidávat kopřivu a je to docela dobrý nápad. Inspirujte se a vyzkoušejte i vy :) Autor: Triniti

ZOBRAZIT

18 skvělých nápadů, jak servírovat studené mísy na Velikonoce

Recept 18 skvělých nápadů, jak servírovat studené mísy na Velikonoce
11.4.2019

Velikonoční stůl nemusí vypadat fádně. I obyčejné dobroty, které připravujeme na Velikonoce, můžeme krásně naaranžovat na talíř. Pro vytvoření studených mís Vám postačí uvařená vajíčka, nakrájená šunka, zelenina a tyto inspirace. Podívejte se na ně, některé jsou opravdu nádherné.

ZOBRAZIT

Čokoládový velikonoční beránek

Recept Čokoládový velikonoční beránek
11.4.2019

Nebíčko v tlamičce. A to si vůbec nedělám srandu. Ta čokoládová poleva a dozdobení s oříšky dá sice zabrat, ale stojí to za to. Pečete i vy beránka k blížícím se svátkům? Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Velikonoční jidáše - kuřátka

Recept Velikonoční jidáše - kuřátka
1.4.2019

Z kynutého těsta se dají připravit opravdu pořádně pochoutky. Do kynutého těsta na velikonočního jidáše přidávám máslo a více cukru, aby byly měkké a jemné. Z těsta připravuji různé tvary, ale nejvíce oblíbené jsou u nás kuřátka. Je to opravdu velmi jednoduché, vyzkoušejte i vy. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Chalupářský velikonoční mazanec

Recept Chalupářský velikonoční mazanec
1.4.2019

Velikonoce jsou co chvíle tady a na stole přece nesmí chybět velikonoční mazanec. Letos jsem zkoušela asi 3 a nejlepší se mi zdá právě tento chalupářský. Je měkoučký a sušené ovoce uvnitř v kombinaci s křupavými mandlemi na vrchu je dokonalé. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Velikonoční beránek s čokoládou

Recept Velikonoční beránek s čokoládou
28.3.2019

Nepřipravit beránka na Velikonoce je dá se říci hřích. Vynikající jemný, křehký piškotový beránek s kousky čokolády. Určitě vyzkoušejte. Při tomto receptu se mi ještě nestalo, aby se po vyklopení prolomil nebo nějaká část zůstala ve formě. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Medové velikonoční jidáše

Recept Medové velikonoční jidáše
28.3.2019

Tradiční velikonoční pečivo, které nesmí chybět ani na vašem stole. U nás jsou velmi oblíbené. Nadýchané, jemné a sladké. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Větrník na plech - fotopostup

Recept Větrník na plech - fotopostup
25.3.2019

Fantastický zákusek, který se hodí nejen na Vánoce, Velikonoce, ale i na nedělní odpoledne. Tento větrník jsem pekla ještě v sobotu, aby odpalované těsto krásně změklo a aby se v ústech dokonale rozplýval. A i tak bylo. Polovina plechu byla pryč mrknutím oka. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Výborná vaječná tlačenka

Recept Výborná vaječná tlačenka
22.3.2019

Skvělou inspirací jak spotřebovat velké množství vajíček je například salát, pomazánka nebo vajíčková tlačenka z bábovkové formy. Nedávno jsem koupila silikonovou formu a v balení jsem našla i recept na vajíčkovou tlačenku, tak jsem musela vyzkoušet. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

MARLENKA (medovo-mléčné) kuličky

Recept MARLENKA (medovo-mléčné) kuličky
21.3.2019

V práci oslavovala kolegyně narozeniny a poprosila mě připravit nějaké sladké dobroty. Neměla jsem čas na pečení a tak jsem připravila pouze tyto mega rychlé nepečené medové kuličky s oříšky. Každý chválil a já byla spokojená. Autor: Jaja

ZOBRAZIT

Aspiková vaječná tlačenka

Recept Aspiková vaječná tlačenka
21.3.2019

Fantastická vaječná tlačenka se zeleninou a šunkou. Velikonoce jsou za dveřmi a proto jsem se rozhodla přidat můj loňský recept na vajíčkovou tlačenku s Moravanka. Určitě vyzkoušejte, je to super. Autor: Jaja79

ZOBRAZIT

Babiččin mazanec

Recept Babiččin mazanec
19.3.2019

Pokud ještě stále kupujete toto velikonoční pečivo v obchodě, je čas změnit to :) Jednoduchý recept, který zvládnete připravit i vy. Toto byla jen zkouška a na velikonočním stole určitě nebude chybět. Autor: Jaja

ZOBRAZIT

Boží milosti z tvarohového těsta

Recept Boží milosti z tvarohového těsta
20.2.2019

Takové recepty je nejlepší vyžádat si od našich babiček. Už i v dávné době věděli, co je chuťově výborné. I z tvarohu se připravovali vynikající měkkoučké boží milosti, které jsou neoddělitelnou součástí Velikonoc. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Pudinkové řezy se zakysanou smetanou

Recept Pudinkové řezy se zakysanou smetanou
8.2.2019

V týdnu tu svou chasu odbývám jen tak narychlo jablečným štrůdlem z kupovaného listového těsta, ale na víkend to chce jednoznačně něco mňamkovatějšího. Takže zase jednou po čase přišla řada na naše oblíbené... Autor: Danula

ZOBRAZIT

Slavnostní sýrová roláda s olivami

Recept Slavnostní sýrová roláda s olivami
7.2.2019

Slavnostnější příležitosti si žádají i speciálnější jídlo. Tentokrát jsem nedělala klasické obložené chlebíčky, ale vynikající sýrovou roládu s vajíčkovou nádivkou a olivami. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Výborná domácí huspenina

Recept Výborná domácí huspenina
16.11.2018

U nás se toto jídlo jmenuje huspenina, někdo tomu říká aspik a viděla jsem už i názvy sulc a studená. V mém okolí se v každé rodině vaří huspenina jinak. Někdo vaří huspeninu jen ze surových kůží a noh, já kombinuji syrové maso s uzeným a například moje tchyně vaří huspeninu pouze z uzeného masa. Huspenina se u nás kdysi dělala jen v zimě po zabijačce, když jsme měli domácí uzené maso. Pamatuji se, jak moje babička vždy postavila velikánský hrnec plný kůží a masa na sporák, ve kterém se topilo dřevem a celý den pomaličku vařila. Teď vařím huspeninu už jen z koupených surovin, proto jsem si tento rodinný recept upravila podle svých představ, ale vy si huspeninu klidně můžete vařit i těm pomalým starodávným způsobem ... Autor: Janaha

ZOBRAZIT

Salámovo-vaječný aspikový dort

Recept Salámovo-vaječný aspikový dort
28.8.2018

Limetkový dortík ocenili hlavně děda s babičkou a samozřejmě taky děcka, ale dobře vím, že svýho mužíčka, spíš než klasickým dortem, stoprocentně potěším takovouhle dobrůtkou... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Naše tradiční velikonoční pečivo nazývané PASCHA

Recept Naše tradiční velikonoční pečivo nazývané PASCHA
6.6.2018

Toto je u nás doma tradiční velikonoční pečivo. Pokud ho nepeče hospodyňka doma, objednává si ho v obchodě. A kdyby jen jeden kus. Rovnou i tři. Jsou na objednávku, nekoupíte to v obchodě jen tak, že ráno si spomenete, že chcete a jdete do obchodu. Ale protože já miluji vůni domácího pečiva, tak jsem vyzkoušela i starý tradiční recept. Tohoto roku jsem ho pekla poprvé a určitě ne naposledy. Z obchodu už nechci :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Šunkové rolky s bramborovým salátem v aspiku

Recept Šunkové rolky s bramborovým salátem v aspiku
17.5.2018

Vždycky jsem se hrozně moc těšila, až budu nemocná a budu moct jít s maminkou do práce. Pro ni to asi samozřejmě znamenalo spoustu starostí, ale pro mě to byla výhra nad výhry. Nejen, že jsem měla dovoleno okupovat v kanceláři její elektrický psací stroj, ale hlavně mi vždycky z kantýny donesla na svačinu rosolku... :D :D :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Velikonoční beránek - velký i malý

Recept Velikonoční beránek - velký i malý
12.4.2018

Takto jsem si pekla tohoto roku beránka. No řekněte, podařil se neskutečně. Mám z něj obrovskou radost. Vyzkoušela jsem i menšího beránka, i zajíčka i káčátko. Ze stejného těsta, samozřejmě z menší dávky. Z této dávky vyšel ten největší beránek a i ten menší na fotce. Záleží na velikosti vaší formy. Musíte si to vyzkoušet a až potom budete vědět kolik vajíček potřebujete. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Olejový, bezlepkový mazanec bez mléka a cukru

Recept Olejový, bezlepkový mazanec bez mléka a cukru
3.4.2018

Někdo nemůže vajíčka, někdo nemůže mléko, někdo zase lepek, někdo nemůže sůl nebo někdo zase cukr. No existuje milion lidí, kteří mají problém s nějakou surovinou. Já jsem pekla velikonoční mazanec bez klasického mléka, to jsem nahradila rostlinným, přidala jsem kozí jogurt, který je obvykle náhradou za mléko, nebo znovu použijte rostlinný jogurt a použila jsem i bezlepkovou mouku. Mazanec byl neskutečně chutný. Pokud nemůžete lepek, určitě zkuste. Autor: ebass

ZOBRAZIT

Velikonoční mazanec

Recept Velikonoční mazanec
30.3.2018

Stejný recept jako na jidáše jsem použila na mazanec. Je to můj oblíbený recept, tak proč ne. Když jsou jidáše nejlepší, tak proč by nemohl být výborný i mazanec. Určitě zkuste s mandličkami navrchu. Nebíčko v tlamičce. Doslova jsem se musela ovládat, abych celý nesnědla ještě teplý, jen jsem ochutnala. Dnes peču druhý, protože po prvním nezůstal ani drobek.

ZOBRAZIT

Velikonoční jidáše

Recept Velikonoční jidáše
30.3.2018

Tak jako mazanec, i velikonoční jidáše patří mezi tradiční pochutiny. Dělala jsem různé tvary, uzlíky, šneky, ptáčky, pletýnky na vajíčko, houstičky, ... S těstem se pracuje luxusně, vůbec se nelepí a netrhá při stáčení a po upečení nepopraskají. Pokud jste ještě nedělali, určitě vyzkoušejte.

ZOBRAZIT

Sbírka 6 nejlepších receptů na velikonoční mazanec, ze které si určitě vyberete.

Sbírka 6 nejlepších receptů na velikonoční mazanec, ze které si určitě vyberete.
30.3.2018

Mazanec určitě nesmí chybět ani na vašem velikonočním stole. Pokud stále hledáte ten správný recept na nejlepší mazanec, tak jste na správném místě. Určitě si vyberete jeden nebo dva druhy z těchto nejlepších receptů na tradiční velikonoční pečivo. S mandlemi, bez vajíčka, bez mléka, tradiční od babičky, z tvarohu .... No možností je hodně :) Zkuste.

ZOBRAZIT

Mazanec bez vajec

Recept Mazanec bez vajec
30.3.2018

Určitě se najde mezi námi i ten, kdo nemůže vajíčka. Případně i mléko (ale mléko se dá v receptu zaměnit za vodu nebo případně použít nějaké mandlové mléko nebo sójové). Mazanec je křehký, jemný a vláčný. Chutný i druhý den. Není vůbec tvrdý (asi to bude těmi vajíčky, že druhý den zvykne pečivo ztvrdnout). Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Celerový salát s ananasem a pórkem

Recept Celerový salát s ananasem a pórkem
30.3.2018

Chcete potěšit své hosty na Velikonoce? Tak určitě připravte i tento chutný salát, na kterém si stoprocentně pochutnají. Zkoušela jsem nové kombinace, slané i slané spolu. Celkem zajímavě vyšel i tento salát, do které jsem navíc přidala i šunku a tvrdý sýr, který jsem nakrájené na kostky. V originálním receptu byl pouze celer, kukuřice a ananas. Odpoúrčam vyzkoušet. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Šnekový beránek - velikonoční pečení

Recept Šnekový beránek - velikonoční pečení
29.3.2018

Tak toto je bomba. Skvělý nápad na beránka bez formy. Pečete na plechu z kynutého těsta a vyhrajete se s těstem dokonale. Zapojit do pečení můžete i děti, určitě vám pomohou a hlavně se zabavíte. Na oči a nos jsem použila rozinky a nakolik nemám ráda v těste rozinky, tak jsem je vynechala. Vy klidně přidejte. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Velikonoční koláč u nás nazývaný Pascha

Recept Velikonoční koláč u nás nazývaný Pascha
29.3.2018

Každý je na Vánoce a Velikonoce věrný tradicím. U nás doma na Velikonoce nesmí chybět tento velikonočný koláč, který voláme Pascha. Neděláme mazanec z tvarohu, z másla nebo bez vajíčka. Toto jíme ke všemu. K salátu, se šunkou, nebo k polévkám. S těstem se pracuje skvěle a po upečení je toto pečivo jemné jako pavučinka dokonce i na druhý, či třetí den. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Šlehačkový beránek

Recept Šlehačkový beránek
28.3.2018

Velikonoční pečení už chytilo i mě, tak jsem musela vyzkoušet beránka. Po dlouhém uvažování jaký recept si vyberu, sáhla jsem po šlehačke. Každý psal, že je velmi jemný a velmi chutný. A věru i je. A přidala jsem i brusinky. Můžete ještě například i oříšky nebo mandle, případně ještě kokos. Autor: Smiley

ZOBRAZIT

Velikonoční mazanec posypaný mandličkama

Recept Velikonoční mazanec posypaný mandličkama
26.3.2018

Samozřejmě, že mazanec nesmí chybět na velikonočním stole. Už roky peču jeden a nikdy neměním recept. Samozřejmě, pokud měním, tak ten druhý je nový a tento je starý, osvědčený. Vždyť co když nový nebude tak chutný jako tento. Měla bych doma velký problém :) S máslem doporučuji, ale pokud nemáte, nebo z nějakého důvodu máslo nemůžete, tak ho zaměňte za Heru nebo jiný ztužený tuk. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Sbírka 25 nejlepších receptů na zákusky, které nesmí chybět na svátečním velikonočním stole

Sbírka 25 nejlepších receptů na zákusky, které nesmí chybět na svátečním velikonočním stole
21.3.2018

Velikonoce jsou za dveřmi a pokud nemáte inspirace, co upéct, tak jsme vám to zjednodušili. Na jednom místě najdete až 25 luxusních dezertů, které vašich mlsouny určitě potěší. Vyberte si z tradičních krémových nebo ovocných koláčů, případně, pokud nemáte čas péct, tak připravte nepečené dezerty, které jsou stejně chutné jako ty pečené. Punčové řezy, roláda s banánem nebo krémeš určitě nesmí chybět na svátečním stole.

ZOBRAZIT

Sýrová roláda se šunkou a tvarohovou náplní

Recept Sýrová roláda se šunkou a tvarohovou náplní
9.3.2018

Objevila jsem své recepty z minulého roku na Velikonoce, tak jsem se rozhodla jich zde popridávať, abyste se měli čím inspirovat. Další recept, který jsem připravovala minulého roku k tomuto svátku byla tato sýrová roláda s tvarohem. Ta kombinace chutí je opravdu divoká, ale pouze na papíře. Ve skutečnosti je to tak lahodná roláda, kterou si zamilujete. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Velikonoční tlačenka se salámem a zeleninou

Recept Velikonoční tlačenka se salámem a zeleninou
9.3.2018

Pokud vykoledujete hodně vajíček jako moji chlapi minulého roku, tak šup do přípravy této fantastické velikonoční vajíčkové tlačenky. Tlačenka je plná zeleniny, vajíček, salámu a samozřejmě přidává se i majonéza, bez které by to nebylo ono. Vždyť pár kousků takové tlačenky na chlebu vás nezabije. Dobrou chuť. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Babiččin mazanec

Recept Babiččin mazanec
9.3.2018

Na Velikonoce nesmí mazanec chybět na žádném stole. Já mám recept od babičky, dělávám ho každý rok a někdy dělávám i z dvojité dávky. Vyjdou mi 4 bochánky. A věřte či ne, nezůstane ani jeden kousek. Vše se sní. To je největší radost domácí hospodyňky, když nezůstane ani jeden kousek po jejím snažení se v kuchyni. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Pařížské rohlíčky

Recept Pařížské rohlíčky
8.3.2018

Nebíčko v tlamičce. Dnes jsem pekla na objednávku pro kamarádku. Vybrala si pařížské rohlíčky, ty miluje. Při její návštěvě to mám aspoň trochu jednodušší s přípravou pohoštění. Vím, že toto určitě zmizí z talířku za pár vteřin. K tomu dobrá kávička a dobrá náladička :) Autor: Haanka

ZOBRAZIT
123