Recepty s vepřovým masem

Vepřové

Kotletky na medové mrkvi

Recept Kotletky na medové mrkvi
11.2.2019

Vynikající hlavní jídlo, na kterém si určitě pochutnáte. Sladká mrkev je moje oblíbená příloha k masu. Doporučuji vyzkoušet.

ZOBRAZIT

Domácí hamburgery (nejlepší hamburgerové housky)

Recept Domácí hamburgery (nejlepší hamburgerové housky)
1.1.2019

Úloha byla jasně zadána: "Chtělo by to něco velmi, ale velmi dobrého." Když zazní u nás doma tato věta, přesně vím, co připravit. Je to domácí hamburger se zeleninou. Houska samozřejmě domácí, bez ní by to nešlo. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Fantastické slovenské holubky (plněné zelné listy)

Recept Fantastické slovenské holubky (plněné zelné listy)
10.12.2018

Tradiční slovenský recept, který je známí hlavně na svátky. U nás doma je mamka dělává na Silvestra, to se počítá jako tradice, ale ani přes rok se na ně nezapomíná. Nedávno jsem je zkoušela i já poprvé a vydařily se na jednotku. Ať se líbí, vyzkoušejte i vy podle našeho receptu. My je děláváme maličké, jeden zelný list je na polovinu. Někdo je dělává velké, z celého zelného listu. Je to na vás, jakou velikost chcete, zda jednohubku nebo ne. Autor: NejLucka

ZOBRAZIT

Výborná domácí huspenina

Recept Výborná domácí huspenina
16.11.2018

U nás se toto jídlo jmenuje huspenina, někdo tomu říká aspik a viděla jsem už i názvy sulc a studená. V mém okolí se v každé rodině vaří huspenina jinak. Někdo vaří huspeninu jen ze surových kůží a noh, já kombinuji syrové maso s uzeným a například moje tchyně vaří huspeninu pouze z uzeného masa. Huspenina se u nás kdysi dělala jen v zimě po zabijačce, když jsme měli domácí uzené maso. Pamatuji se, jak moje babička vždy postavila velikánský hrnec plný kůží a masa na sporák, ve kterém se topilo dřevem a celý den pomaličku vařila. Teď vařím huspeninu už jen z koupených surovin, proto jsem si tento rodinný recept upravila podle svých představ, ale vy si huspeninu klidně můžete vařit i těm pomalým starodávným způsobem ... Autor: Janaha

ZOBRAZIT

Plněné žampiony masem a nivou

Recept Plněné žampiony masem a nivou
13.11.2018

Tak vyzkoušela jsem konečně i já nějakou tu rychlou chuťovku na oběd. Byly to plněné žampiony s nivovou nádivkou. Do mletého masa jsem přidala nivu. Pokud nemáte rádi nivu doporučuji použít jiný výrazný sýr, abyste to neměli příliš chuťově fádní. Například čedar, ten je z tvrdých sýrů celkem aromatický. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

20 nejlepších sezónních receptů z kysaného zelí

20 nejlepších sezónních receptů z kysaného zelí
6.11.2018

Kysané zelí je velmi důležitým zdrojem vitamínů. Věděli to naše babičky, vědí to naše mamky a víme to samozřejmě i my. Je třeba to šířit dál a podstatné je i to, abychom uměli kysané zelí naložit i doma. V starých sudech se zelí tlačilo nohami, uměli se při tom rodiny zabavit při zpěvu a dobrém jídle. Nyní jsou v obchodech nové stroje na stlačování, ale tradičně naložené zelí je přeci nejlepší. Pokud jste ještě s kyselým zelím nezačali, tak se do toho pusťte. Hodí se do tradiční zelňačky, do segedínskeho guláše a hodí se i jako příloha k nakládanému masu. Sesbírali jsme pro vás ty nejlepší recepty s kyselým zelím. Prohlédněte si tuto sbírku 20 receptů a vyberte si.

ZOBRAZIT

Řízek z vepřové krkovičky a bramborový salát bez majonézy

Recept Řízek z vepřové krkovičky a bramborový salát bez majonézy
31.10.2018

Konečně je u nás po dlouhé době o víkendu pohoda, mír a klid, tak jsem pod vlivem nostalgické nálady vytvořila i tak trošku nostalgický oběd... Bramborový salát v této podobě je moje dnešní premiéra, z domova znám a dělám ten klasický majonézový. Všem moc chutnalo, tak se o recept podělím i veřejně... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Pomalu pečená krkovička, čerstvé zelí a rakouský knedlík

Recept Pomalu pečená krkovička, čerstvé zelí a rakouský knedlík
17.9.2018

Někdy je méně více a tentokrát to neplatí. Sice jsem se ostála v kuchyni trošku více, ale stálo to zato. Vynikající jídlo, které bych mohla jíst i každý den, dokud by mi z něj špatně nebylo. Krkovice je můj oblíbený kus masa, je sice mastnější, ale mně to vůbec nevadí. Určitě vyzkoušejte i s touto fantastickou přílohou.

ZOBRAZIT

Vepřový řízek marinovaný v pivu

Recept Vepřový řízek marinovaný v pivu
23.8.2018

Dnes klasický vydatný oběd, ale přece jinak. Měla jsem v chladničce otevřené pivo, tak jsem ho chtěla spotřebovat. Maso jsem nejdříve namočila v pivu, trochu jsem přidala i do vajíček při trojobalu. Byl vynikající, já pivo vůbec necítila, ale doma mi moji mlsouni řekli, že oni ho cítí. Ale chutnalo jim. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Pečený bůček na lůžku z voňavé dušené kapusty

Recept Pečený bůček na lůžku z voňavé dušené kapusty
22.8.2018

Úspěšně pokračuji ve vykrmování a prcek spolupracuje bez námitek. Dneska dokonce přišel škemrat o přídavek. :-) Jako přílohu jsem zvolila těstoviny. Dokonale ladí k tomuto masu s omáčkou. Doporučuji vyzkoušet, hlavně proto, že po obědě už není ani vidu ani slechu :) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Staročeský pečený rolovaný vepřový bok

Recept Staročeský pečený rolovaný vepřový bok
21.8.2018

Tradáááá... Menší příprava na zítřek... Jen teď řeším velký problém, kam to schovat, aby vůbec něco na zítřek zbylo. :D Obvykle se tato dobrůtka spapá na posezení, proto to musím připravovat potají, aby nikdo nevěděl, že něco tak dobrého chystám. K tomu grilovaná zelenina nebo zeleninový salát, případně bramborový salát, pokud máte rádi i bramborová kaše. No hodí se k tomu všechno, i křupavý chlebík. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Vepřové závitky dušené v kysaném zelí

Recept Vepřové závitky dušené v kysaném zelí
17.8.2018

S půstem na mě nechoďte! Jako totální neznaboh uctívám pouze tradice, které mě příliš neomezují, takže ačkoli to možná někoho pobouří, já dneska vařila masíčko... Masíčko je růžové od pragandy ve slanině, takže i oku to lahodí. Moraváci zelí zahušťují ještě zásmažkou. Autor: Danka

ZOBRAZIT