Recepty s vepřovým masem - kuchyňská úprava, ingredience, varianty receptů (str. 5 z 12)



Recept Marinovaná vepřová žebírka
Marinovaná vepřová žebírka
Přidáno: 22.6.2017
Čas grilovaček a horkých dní je tady a my jsme včera první letní den oslavili ve velkém stylu. Ještě dva dny dozadu jsem připravila česnekovou marinádu, vložila jsem do ní vepřová žebírka a včera jsme rozložili gril. Grilovačka byla ve velkém stylu, zelenina, maso, špekáčky a dokonce i grilovaný banán. Pokud jste neochutnali, určitě vyzkoušejte. On během grilování pořádně zčerná, ale nebojte se uvnitř se skrývá luxusní delikatesa.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové maso v mrkvi
Vepřové maso v mrkvi
Přidáno: 16.6.2017
Dnes se mi vůbec ale vůbec nechtělo vařit. Tak s velkou nechutí jsem se pustila do přípravy takové na první pohled nepříliš vábné, ale o to chutnější dobroty. Mrkev mohu na různé způsoby, ať už v polévce vařenou, grilovanou na grilu nebo syrovou. Vepřová plec není sice dietní maso, ale v kombinaci s mrkví to byla opravdu dobrota. A na to, že se mi nechtělo vařit, tak jsem se sebou i s jídlem spokojená. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pikantní vepřová plec
Pikantní vepřová plec
Přidáno: 16.6.2017
15 minutová záležitost a hlavně chutná. Miluji recepty, kde netřeba dlouho stát v kuchyni za sporákem. Masíčko, zelenina a celé to posypané pikantním kořením. Pokud nemáte rádi pikatné jídlo, zkuste přidat například kari koření. Já obměňuji koření, abychom neměli pocit, že stále jíme to samé. Někdy přidávám grilovací koření, někdy sušené bylinky, někdy dám kari koření a někdy kurkumu. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Babiččina sekaná
Babiččina sekaná
Přidáno: 29.5.2017
Takovou dobrou sekanou jste určitě nejedli. Babička ji u nás doma uměla připravit nejlepší. Přidávala tajnou ingredienci a tou byla barevná paprika. Fantasticky se tam hodila, někdy přidala červenou, někdy zelenou a někde červenou a někdy i kombinaci všech tří. Samozřejmě netřeba to s ní přehnat, protože pak by to byla papriková sekaná. Má pouze dodat speciální chuť. Autor: kocmax
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové karé na hrášku s bramborovou kaší
Vepřové karé na hrášku s bramborovou kaší
Přidáno: 18.5.2017
Takové tradiční hlavní jídlo, které dělávám s obměnou zeleniny. Někdy ho dělám s kukuřicí, teď jsem dělala s hráškem a ještě dělám i se zelenými fazolkami. Všechny variace nám chutnají, takže se dá říci, že jídla se dají připravit na tři různé způsoby. A samozřejmě ne vždy se podává i rovnaká příloha. Dělám i jasmínovou rýži, tu miluji. Ale nejdřív ji třeba osmažit nasucho v hrnci a až potom ji zalít vroucí vodou. Tak získáte fantastickou chuť této rýže. Zkuste. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Segedínský guláš s domácí knedlíkem
Segedínský guláš s domácí knedlíkem
Přidáno: 15.5.2017
Tak tohle byl oběd u nás doma. Vařím s radostí a láskou a pak i se spokojeností, pokud to každému chutná. Už si ani nepamatuji, kdy jsem naposledy kupovala kynutý knedlík. Vždy ho dělávám doma a ještě se mi nestalo, aby mi nevyšel. No přece, jednou si pamatuji, když jsem ho dělala poprvé, ale měla jsem úplně jiný recept. S tímto receptem vám garantuji, že se podaří. Určitě vyzkoušejte. Klasika je klasika a u nás doma je tento oběd velmi oblíbený. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Segedínský guláš z kysaného zelí
Segedínský guláš z kysaného zelí
Přidáno: 10.5.2017
Někdo připravuje toto hlavní jídlo i ze sladkého zelí. Já jsem ho ze sladkého zelí připravovala pouze jednou a musím říct, že ten z kysaného mi chutná mnohem více. Samozřejmě, sto lidí, sto chutí, takže pokud nemáte rádi kysané zelí, použijte sladké. Nyní v obchodech najdete i sladké, nové zelí, takže bude segedínský guláš chutnější. Někdo mě asi zabije, ale používám na zahuštění hladkou mouku, protože nepřidávám šlehačkovú smetanu, ale takto nám to chutná.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové řízky skryté pod peřinkou
Vepřové řízky skryté pod peřinkou
Přidáno: 9.5.2017
Ještě na první květen jsem připravovala tento slavnostní oběd. Úplně jsem zapomněla na tento recept, který jsem zdokumentovala foťákem, tak ho přidávám až teď. Fantastické jídlo, které jsem podávala s bramborami a rýží (protože to byl svátek, slavnostní oběd musí mít minimálně 2 přílohy), ale vy můžete zvolit jakoukoliv jinou přílohu. Vepřové plátky s hořčicí, s klobáskou, se sýrem a celé přelité smetanou. Delikatesa. Dobrou chuť. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rajská omáčka nasladko
Rajská omáčka nasladko
Přidáno: 8.5.2017
Někdy už nevím, co mám uvařit k obědu, abychom stále neobedovali stejná jídla. Klasika - kuřecí maso nás už omrzelo, kuřecí nohy také, tak jsem dělala karbanátky v rajčatové omáčce a k tomu byl kynutý knedlík. Sice byl kupovaný, už mi nezůstalo síly na domácí, ale byl docela dobrý. Já dělávám rajčatovou omáčku nasladko. Někomu nemusí chutnat, takže klidně cukr vynechejte. Je to na vás. Sto lidí, sto chutí. Karbanátky byly klasicky z mletého vepřového masa se starým pečivem. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maso v hořčičné omáčce
Maso v hořčičné omáčce
Přidáno: 8.5.2017
Nedávno jsem přidávala recept na různé omáčky, které dělávám s masem. Dnes jsem dělala hořčičnou omáčku. Dělala jsem ji z kremžské hořčice. Prvním plánem bylo učinit ji z klasické plnotučné, ale nakonec jsem ji v lednici nenašla protože jsem zapomněla, že jsem včera měla klobásku a poctivě jsem si k ní naložila řádnou hromádku. :)))) Tak jsem dala kremžskou a byla vynikající. Budu dělat častěji. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Śvejžužu s vařenými brambory
Śvejžužu s vařenými brambory
Přidáno: 7.5.2017
Zajímavý název, který zaujal i mě, tak jsem musela vyzkoušet. Masíčko v marinádě, která je velmi česneková, takže je hlavně pro milovníky česnekové chuti. Česnek prolisujeme přes lis, přidáme sójovou omáčku, worčestr, solamyl, který to i zahustí, přidáme ještě vajíčka a pepř podle chuti. Já přidávám základní, sůl, pepř, červenou mletou papriku, kmín a obzvlášnim to ještě chilli a kari kořením. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Šťavnaté karbanátky ve smetanové omáčce v troubě
Šťavnaté karbanátky ve smetanové omáčce v troubě
Přidáno: 28.4.2017
Karbanátky nemusí být stále smažené na oleji. Vyzkoušejte si připravit velmi chutné a šťavnaté karbanátky z trouby, zalité smetanovou omáčkou se zeleninou a strouhaným sýrem. K tomu jako příloha vařené brambory nebo dušená rýže a oběd máte hotový. Nemusíte stát při pánvi, karbanátky otáčet, ale vše dáte do jednoho pekáčku, vložíte do trouby a máte hotovo. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Skvělé chlupaté vepřové plněné řízky
Skvělé chlupaté vepřové plněné řízky
Přidáno: 26.4.2017
Recepty na řízky známe asi milion. Zkoušeli jste však řízky naplnit například směsí opražených hub? Pokud ne, určitě vyzkoušejte. Zároveň tyto řízky neobalujeme v klasickém trojobalu (hladká mouka, vajíčko a strouhanka), ale obalujeme v nahrubo nastrouhaných bramborách, které smažením budou krásně křupat pod zuby. K tomu už jen zeleninová příloha a můžeme podávat chutný oběd.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněná pečená sekaná s bramborovou kaší
Plněná pečená sekaná s bramborovou kaší
Přidáno: 24.4.2017
Nevíte jak spotřebovat staré pečivo, které zůstalo z předešlého dne? Dám vám nápad, jak ho spotřebovat a vykouzlit tak nový oběd, který si velmi oblíbíte. Španělské ptáčky se zvyknou připravovat z hovězího masa, ale já jsem zkusila připravit takovou sekanou. Naplnila jsem ji vajíčkem, párkem, okurkou a přidala jsem ještě kapii. Ta dala celému masu krásnou barvu. Určitě vyzkoušejte, bylo to vynikající.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové karé v mandlových lupíncích
Vepřové karé v mandlových lupíncích
Přidáno: 17.4.2017
Minulý recept jsem vám dala do pozornosti luxusní řezy Angelika, které jsem pekla jen tak, pro radost našich chuťových pohárků doma po chutném obědě a tak bych se s vámi chtěla podělit i o recept na hlavní chod, který jsme měli dnes k obědu my. Vepřové kotlety je taková rychlovka, kterou máte připravenou za pár minut stejně jako kuřecí prsa. Našla jsem ještě v mých tajných zásobách mandlové lupínky, kterým končila spotřeba, tak jsem je chtěla zužitkovat a koláček byl již napečení, tak jsem je zkombinovala s hlavním jídlem. Autor: Izabela
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové medailonky na dijonské hořčici a bílém víně
Vepřové medailonky na dijonské hořčici a bílém víně
Přidáno: 14.4.2017
Velmi chutné maso, kterému šmrnc dodala dijonská hořčice a bílé víno. Přeji vám dobrou chuť. Jídlo jsem si sestavila podle svých dlouhodobých zkušeností a své chutě, takže pokud vám něco nechutná v receptu, klidně to můžete nahradit jinými surovinami jak jsem to udělala já. Dijonské hořčice je mnohem pikantnější než naše, obyčejná, takže opatrně a nejprve ji ochutnejte, pokud nevíte jak chutná. Zaměnit ji můžete i za naši klasiku. Autor: Izabela
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové rolky plněné šunkou a špenátem
Vepřové rolky plněné šunkou a špenátem
Přidáno: 10.4.2017
Dělala jsem pořádek v chladničce a konečně jsem zužitkovala vše, co bylo v chladničce pootevřené a nedojedené, například otevřená šunka, otevřený balíček se špenátem a nedokrájaná cibule se slaninou. Vzniklo takové jídlo a moji jedlíci zhodnotili, že improvizace v kuchyni mi jde. Rolky se nerozpadly, měla jsem radost. K tomu jako příloha opečené brambory s cibulkou, které nejdříve vařím v osolené vodě, tehdy získají lepší kůrku a jsou křupavější. Autor: Kvietok
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové řízky zapékané v marinádě
Vepřové řízky zapékané v marinádě
Přidáno: 10.4.2017
Tak včerejší oběd byl tak dobrý, že jsem si recept musela přepsat i do mého sešitu, abych postupovala na podruhé přesně stejně jako teď. Nikdy jsem nemyslela, že vepřové řízky, které jsou již klasicky vysmažené zalijeme marinádou a pak ještě zapečeme v troubě. Nejdříve jsem si myslela, že to bude rozmočené a nebude to vůbec chutné a teď, když píšu tento recept, už nezůstal ani jeden kousek a mně tečou sliny :)))). Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněné kapustové listy masem a kroupami FOTOPOSTUP
Plněné kapustové listy masem a kroupami FOTOPOSTUP
Přidáno: 6.4.2017
Fantastické jídlo, které je sice pracné, ale ta námaha určitě stojí za vyzkoušení. Někdy, ještě za dob mé babičky se plnili i hroznové listy nebo zelné listy mletým masem a uvařenou rýží a pokud nebylo rýže, tak se zaměnila za kroupy, které dodnes zůstaly v mém jídelníčku a ráda z nich připravuji různá jídla. Toto jídlo mi připomíná mé dětství. Chuťově fantastické, vždyť tam jdou samé dobré suroviny. Autor: Izabela
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové plátky na houbách
Vepřové plátky na houbách
Přidáno: 23.3.2017
Jedno z mých oblíbených jídel a věřím, že si najde jednoho fanouška i u vás. Nejraději mám tuto omáčku z hub, které nasbírám během procházky v lese. Miluji ten odpočinek, kdy si vyčistím hlavu, jsem sama a dýchám čerstvý vzduch a ještě kromě toho nasbírám i chutné hříbky, ze kterých připravím luxusní oběd. Škoda, že houbová sezóna je tak krátce. Sbírala bych je během celého roku, protože zásob nikdy není dost.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ostré nudličky z vepřových palců
Ostré nudličky z vepřových palců
Přidáno: 17.3.2017
Moje nejoblíbenější jídlo. Je sice náročnější na suroviny, ale o to chutnější. Miluji papriku, je to nejlepší druh zeleniny jaký existuje. V poslední době jsem se naučila používat v mé kuchyni koření Tandori Masala. Je to indické koření, které mi velmi chutná. Dnes ho dostanete už téměř v každém obchodě, donedávna to byla nedostupná suroviny a dostali jste ji pouze ve specializovaných indických obchodech nebo v bio obchodech. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená krkovička s opečenými brambory
Pečená krkovička s opečenými brambory
Přidáno: 16.3.2017
Minulý týden jsem v sobotu dělala skvělý oběd a myslím, že tento víkend to zopakuji. Můj manžel si na tomto obědě velmi pochutnal. Pečená krkovička byla měkká, šťavnatá, no prostě velmi chutná. Jako přílohu jsem tentokrát podávala pečené brambory a ještě abych nezapomněla tak k masu jsem přihodila pár koleček cibule a na drobno pokrájený česnek. Inspirujte se a připravte si tento skvělý oběd na sobotu nebo neděli.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tajemství fontány s bramborovou kaší
Tajemství fontány s bramborovou kaší
Přidáno: 15.3.2017
Toto jídlo mě velmi zaujalo v jednom časopise, který jsem stihla přečíst, když jsem stála v obchodě u pokladny. Recept jsem si nezapamätala úplně, ale skoro celý mi zůstal v paměti, tak jsem zkusila udělat v sobotu na oběd. Zajímavý název, tajemství fontány je asi proto, aby zaujal nejen jedlíky ale i samotné kuchařky. Je tam asi všechno co se dalo použít, ale opravdu tato kombinace chutí byla docela zajímavá. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřový bůček na černém pivu
Vepřový bůček na černém pivu
Přidáno: 9.3.2017
Vynikající pochoutka, která je neodolatelná nejen pro chlapy, ale i pro nás ženy. S cibulí, drceným kmínem a s velkým množství česneku. Dokonale to ochutí černé pivo, se kterým se to peče v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů. Sice se to peče 75 minut (záleží i na velikosti vepřového bůčku), ale ten čas opravdu stojí za to vyzkoušení. Nedoporučuji dávat méně česneku, ten tam opravdu dodá ten luxus a jak se říká to správně nebíčko v tlamičce. Autor: Libuše
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Sweet sour nudličky
Sweet sour nudličky
Přidáno: 1.3.2017
Taková tradičně netradiční kombinace sladko pálivé omáčky s jemnou kyselkavou chutí. Co říkáte? Jeden z mých oblíbených receptů, tak se podělím i s vámi, abyste věděli co připravit na zítřejší oběd :) Určitě vyzkoušejte, doporučuji. Pokud máte rádi zeleninu, zázvor, ananas a chilli, nebudete litovat :). Podávala jsem s klasickou přílohou - rýže s petrželkou, ale klidně i brambory nebo salát. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové nudličky gyros
Vepřové nudličky gyros
Přidáno: 21.2.2017
Někdy když jsme šli na výlet s rodiči do velkého obchodního domu, oči byly nalepeny na rychlém občerstvení. Tam podávali různé pochoutky, které jsou dnes samozřejmostí, ale kdysi dávno o nich nebylo ani vidu ani slechu. Když jsem poprvé ochutnala gyros, nejprve mi nechutnalo, ale pak jsem se přistihla při tom, jak mám prázdný talíř a dnes si ho umím připravit i doma. A musím se pochlubit, že je i mnohem chutnější než v rychlém občerstvení. Jako příloha klasicky uvařené brambůrky. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čevabčiči s vařenými bramborami
Čevabčiči s vařenými bramborami
Přidáno: 15.2.2017
Toto jídlo určitě znáte ze školní jídelny, kde ho nikdo neměl rád. Doma si ho však víte připravit i luxusnější, jako tam. K tomu jako příloha vařené brambůrky, posypané čerstvou petrželkou a samozřejmě nesmí chybět ani na kolečka nakrájená syrová cibule. Já dělávám takto, někdo může mít protest, že je to pouze mleté maso vytvarované do požadovaného tvaru. Autor: Naďa I. (rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové s mrkví a čínským zelím
Vepřové s mrkví a čínským zelím
Přidáno: 9.2.2017
Máte rádi krkovičku? Někdo toto maso nemá rád, je velmi mastné, ale pokud natrefíte v řeznictví na velmi pěkný kousek, tak se nemusíte bát ani mastného :) Mrkev, čínské zelí, šalotka (ta je mnohem jemnější než klasická cibule) a velmi ráda používám do omáčky i sójovou omáčku. Zajímavou chuť omáčce dodá i rybí omáčka. Určitě vyzkoušejte, mně to chutná :) Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněná pečená sekaná
Plněná pečená sekaná
Přidáno: 8.2.2017
Skvělá volba na oběd. Mám velmi ráda domácí sekanou, někdy jsem ji zbožňovala i ze školní jídelni (to neměl skoro nikdo rád, mně velmi chutnala, tak se mi hrnuli talíře a jedla jsem až do prasknutí). Plněná párečkem, okurkou a vejcem. K tomu jako příloha klasická bramborová kaše posypaná čerstvou petrželkou. Pokud nemáte rádi česnekovou omáčku, přidejte toho česneku méně, my doma máme rádi česnek, proto je tam tolik :)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánočka pro chlapy s koprovou omáčkou
Vánočka pro chlapy s koprovou omáčkou
Přidáno: 6.2.2017
Zapečený cop z panenky byl takový nádherný když jsem ho vybrala z trouby, až mi ho bylo líto rozkrájet. Pokrájený byl takový jemný, že se mi kousky na talíři rozpletli, ale to nevadí. Výborná koprová omáčka dokonale ladila s masem. Jedla bych ji i bez přílohy i bez masa, byla opravdu velmi dobrá. Doposud jsem dělala omáčku vždy na oleji a teď jsem olej zaměnila za máslo. Najemno nastrouhaná cibule podušená na másle udělala zázračnou změnu chuti této omáčky. Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maso po burgundsku
Maso po burgundsku
Přidáno: 5.2.2017
Netradiční název (podle vína), ale u nás doma tradiční jídlo. S receptem bych se chtěla podělit. Je to vynikající dobrota, kterou můžete podávat s čerstvým křupavým chlebem nebo i s knedlíkem. Já to mám ráda dokonce i bez přílohy, jen tak. Určitě doporučuji vyzkoušet, nemějte obavy ... alkohol se během pečení vypaří, takže se ani neopijete :D Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová směs s pečenými bramboráčky z trouby
Vepřová směs s pečenými bramboráčky z trouby
Přidáno: 2.2.2017
Měli jsme dnes k obědu a byla to dobrota. Ještě se také zvýšilo a bude na zítra, tak nemusím vařit :) Pokud nemáte rádi mastné bramboráčky, zkuste je připravit v troubě. Vůbec nejsou mastné a jsou fantastické :) Křupavé a plné česneku :) Někdo nepřidává česnek, ale já si bez něj nedokážu bramboráčky ani představit. Určitě ten česnek nevynechávejte a přidejte i více majoránky.
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY