NejRecept.cz Kategorie Saláty Zálivky a dressingy
Zálivky a dressingy

Recepty na zálivky a dressingy – postup, ingredience a druhy receptů

Zálivky a dressingy, případně ještě různé druhy dipů, jsou nepostradatelnou součásti všech druhů salátů. Jsou to obvykle právě dressingy a zálivky, které vytvoří či doladí výslednou chuť těchto zdravých pokrmů. Zálivka má za úkol jídlo spíše doladit a zvýraznit. Obvykle je postavena na vodové bázi a skládá se ze surovin jako je citrón, olivový olej, ocet, balsamico nebo různé druhy sirupů pro dochucení sladkých ovocných salátů. Naopak dressing je obvykle vydatnější a pokrm obohacuje o další ... více

Zálivky a dressingy, případně ještě různé druhy dipů, jsou nepostradatelnou součásti všech druhů salátů. Jsou to obvykle právě dressingy a zálivky, které vytvoří či doladí výslednou chuť těchto zdravých pokrmů.

Zálivka má za úkol jídlo spíše doladit a zvýraznit. Obvykle je postavena na vodové bázi a skládá se ze surovin jako je citrón, olivový olej, ocet, balsamico nebo různé druhy sirupů pro dochucení sladkých ovocných salátů. Naopak dressing je obvykle vydatnější a pokrm obohacuje o další chutě. Jako základ dressingu se používá majonéza, jogurt, zakysaná smetana nebo i rajská omáčka či hořčice. Dressingy bývají také často doplněny o různé bylinky.

Zálivky a dressingy jsou buď přímo součástí salátů nebo si je hosté přidávají dle své chuti do předem připraveného salátu. Záleží vždy na konkrétním druhu receptu.

Vyzkoušejte si doma připravit vynikající česnekový dressing, který můžete snadno použít do salátu místo majonézy nebo recepty na dressingy ke grilovanému masu, které se vám budou obzvlášť hodit s příchodem grilovací sezóny.

Seřadit podle
Recept Neskutečně dobrý zelný salátek
Neskutečně dobrý zelný salátek
Recept Mrkvový salát s citronovou zálivkou
Mrkvový salát s citronovou zálivkou
Recept Ředkvičkový salát s jogurtovou zálivkou
Ředkvičkový salát s jogurtovou zálivkou
Recept Lehký kuřecí salát se zálivkou ze zakysané smetany a dijonské hořčice
Lehký kuřecí salát se zálivkou ze zakysané smetany a dijonské hořčice
Recept Vynikající lehký zelný salát se zálivkou z bílého jogurtu a zakysané smetany
Vynikající lehký zelný salát se zálivkou z bílého jogurtu a zakysané smetany
Recept Těstovinový salát s medvědím česnekem
Těstovinový salát s medvědím česnekem
Recept Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace
Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace
Recept Jednoduchý česnekový dresink
Jednoduchý česnekový dresink
Recept Základní okurkový salát
Základní okurkový salát
Recept Japonský zeleninový salát s asijskou zálivkou
Japonský zeleninový salát s asijskou zálivkou
Recept Kuřecí salát s jablkem a jogurtovou zálivkou
Kuřecí salát s jablkem a jogurtovou zálivkou
Recept Hlávkový salát se zálivkou a špekem
Hlávkový salát se zálivkou a špekem
Recept Tzatziki dressing nebo salát
Tzatziki dressing nebo salát
Recept 5 tipů na nejchutnější salátové dresinky
5 tipů na nejchutnější salátové dresinky
Recept Vynikající česnekový dressing namísto majonézy
Vynikající česnekový dressing namísto majonézy
Recept Poctivá tzatziky omáčka
Poctivá tzatziky omáčka
Recept Tzatziki - řecký jogurtový salát s okurkou
Tzatziki - řecký jogurtový salát s okurkou
Recept Lehký těstovinový salát s jogurtovým dresinkem
Lehký těstovinový salát s jogurtovým dresinkem
Recept Letní salát s dresinkem ze kysané smetany a bílého jogurtu
Letní salát s dresinkem ze kysané smetany a bílého jogurtu
Recept Tzatziki omáčka k salátu nebo masu
Tzatziki omáčka k salátu nebo masu
Recept Jarní salátek s medvědím česnekem
Jarní salátek s medvědím česnekem
Recept Dressingy/omáčky ke grilovanému masu
Dressingy/omáčky ke grilovanému masu
1

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte