NejRecept.cz Kategorie Zavařeniny
Zavařeniny

Recepty na zavařování a nakládání – postup, suroviny a ingredience, varianty a druhy receptů (str. 2 z 6)

Zavařování a nakládání jsou nejlepší způsoby, jak můžeme našim oblíbeným potravinám prodloužit trvanlivost a dopřávat si je kdykoliv během roku. Skutečným skvostem jsou domácí zavařeniny. Nejchutnější a léty prověřené recepty se obvykle předávají po celé generace. Zavařovat se dají různé druhy ovoce, nejčastěji v podobě sladkých kompotů, marmelád, džemů či povidel. Ze zeleniny se typicky zavařují nakládané okurky, rajčata, čalamáda, lečo nebo červená řepa. Při zavařování je nutné dbát na čis... více

Zavařování a nakládání jsou nejlepší způsoby, jak můžeme našim oblíbeným potravinám prodloužit trvanlivost a dopřávat si je kdykoliv během roku.

Skutečným skvostem jsou domácí zavařeniny. Nejchutnější a léty prověřené recepty se obvykle předávají po celé generace. Zavařovat se dají různé druhy ovoce, nejčastěji v podobě sladkých kompotů, marmelád, džemů či povidel. Ze zeleniny se typicky zavařují nakládané okurky, rajčata, čalamáda, lečo nebo červená řepa. Při zavařování je nutné dbát na čistotu zavařovacích sklenic a také na doporučené doby a teploty zavařování.

Nakládání surovin je specialitou studené kuchyně. Nejenom, že prodlouží trvanlivost, ale díky použití různých dalších ingrediencí a koření získají výsledné produkty po uležení také vynikající chuť. Mezi nejoblíbenější druhy patří utopenci, zavináče, nakládaný hermelín nebo sušená rajčata.

Máme pro vás připraveno velké množství receptů na zavařování a nakládání různých surovin. Nechte se inspirovat a objevte kouzlo tohoto typu zpracování potravin.

Seřadit podle
Recept Dokonalý jahodový džem s minimem cukru
Dokonalý jahodový džem s minimem cukru
15 fantastických receptů na chutné domácí marmelády/džemy
15 fantastických receptů na chutné domácí marmelády/džemy
Recept Jahodová marmeláda
Jahodová marmeláda
Recept Jahodový džem bez chemie
Jahodový džem bez chemie
Recept Nepřekonatelný meruňkový džem podle prababky bez gelfixu a chemie
Nepřekonatelný meruňkový džem podle prababky bez gelfixu a chemie
Recept Vynikající švestková Nutella
Vynikající švestková Nutella
Recept Domácí pečená povidla
Domácí pečená povidla
Recept Broskvový koncentrát na přípravu džusu
Broskvový koncentrát na přípravu džusu
Recept Pikantní rajčatovo-papriková omáčka ,,ADŽIKA,,
Pikantní rajčatovo-papriková omáčka ,,ADŽIKA,,
Recept Půlené švestky v cukrovém nálevu s příchutí rumu
Půlené švestky v cukrovém nálevu s příchutí rumu
Recept Domácí lečo - zásoby na zimu
Domácí lečo - zásoby na zimu
Recept Míchané ovoce na dlouhé zimní večery
Míchané ovoce na dlouhé zimní večery
Recept Domácí švestková povidla
Domácí švestková povidla
Recept Škvarková pomazánka trošku pikantní
Škvarková pomazánka trošku pikantní
Recept Domácí meruňková marmeláda
Domácí meruňková marmeláda
Recept Švestková povidla z trouby
Švestková povidla z trouby
Recept Domácí rajčatový základ na pizzu
Domácí rajčatový základ na pizzu
Recept Domácí rybízová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda
Sbírka 22 vynikajících receptů na zákusky, zmrzliny, kynuté koláče nebo nepečené dezerty z borůvek.
Sbírka 22 vynikajících receptů na zákusky, zmrzliny, kynuté koláče nebo nepečené dezerty z borůvek.
Recept Domácí jahodová marmeláda
Domácí jahodová marmeláda
Recept Nakládaná červená řepa
Nakládaná červená řepa
Recept Domácí hroznový džem
Domácí hroznový džem
Recept Zelí z červené řepy
Zelí z červené řepy
Recept Šípkový džem domácí
Šípkový džem domácí
123...6

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte