Zdravé recepty

Dezert s kokosovým krémem a Pedro bonbonky

Recept Dezert s kokosovým krémem a Pedro bonbonky
17.9.2018

Jednoduché a hlavně zdravé poháry, které si můžete dopřát jako na snídani, tak i na svačinu nebo jako chutnou večeři. Kokosové mléko kupuji z bio obchodu, aby nemělo zbytečně přidány konzervant a v létě používám i domácí ovoce. Samozřejmě mango doma nevypěstuji, tak ho koupím v obchodě. Škoda, protože toto ovoce je asi nejlepší jaké jsem jedla. Autor: Anna Anička

ZOBRAZIT

Pruhovaná snídaně

Recept Pruhovaná snídaně
2.9.2018

Pokud přemýšlíte, jaké zdravé snídaně byste snědli, tak určitě doporučuji jogurt s čerstvým ovocem a samozřejmě přidat dále můžete různé suroviny či piškoty, sušenky, ořechy, sušené ovoce, čoko kuličky, ... no možností je mnoho. Inspirujte se. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Bezmúčne jablečné řezy s tvarohem

Recept Bezmúčne jablečné řezy s tvarohem
23.8.2018

Jablečné řezy je klasika, kterou zná asi každý. Ty nejlepší recepty pocházejí asi od našich babek, které tímto koláčem vždy potěšily naše srdce a navodili tu pravou podzimní atmosféru. Moje první řezy jsem samozřejmě dělal podle babiččinho tradičního receptu. Přestože bylo výborné, udělal jsem trošku modernější alternativu tohoto kultovního koláče a vzniklo toto. Autor: Kuchár Pepe

ZOBRAZIT

Ovesné sendviče s ovocem

Recept Ovesné sendviče s ovocem
6.8.2018

Již delší dobu se věnuji zdravé stravě a tak vymýšlím i lehké recepty, které nezatíží organismus a dodají tělu potřebné vitamíny a minerály. Tentokrát doporučuji sladkou svačinu, kterou si víte zabalit i do práce a hotová je za pár minut. Pečivo je z ovesných vloček, pečené v troubě. Potírala jsem arašídovým máslem a ještě jsem přidala i ovoce na energii. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Švestkový cheesecake více vrstev

Recept Švestkový cheesecake více vrstev
6.8.2018

I když jsem v předešlém receptu psala, že během veder nezapínám troubu, občas se to přece stane. Jako v tomto případě. Pečený cheesecake. Vynikající alternativa sladké nepečené dobroty. Vajíčko v tvarohové a ovocné vrstvě můžete vynechat, tehdy bude nepečený, ale s vajíčkem to je mnohem lepší. Dokonale podrží tvar. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Kuřecí burger za 15 minut

Recept Kuřecí burger za 15 minut
6.8.2018

Rychlovka na oběd nebo večeři, případně na snídani. U někoho to může být obložený chlebíček, u někoho burger. Namísto šunky jsem použila malé kuřecí plátky, které mi zbyly z oběda. Proto jsem to raději nazvala burger jako obložený chlebíček. U mě je obložený chlebíček se šunkou nebo s vlašským salátem. Kuřecí kousky můžete udělat i čerstvé. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Zeleninová tortilla

Recept Zeleninová tortilla
21.7.2018

Zdravě, rychle a chutně - to je heslo na mé poslední dny. Samozřejmě zelenina ze zahrady, chuťově to je neskutečná dobrota. Pro srovnání rajčata z obchodu a rajčata ze zahrady to je úplně jiný šálek kávy. Tentokrát bez kuřecího masíčka, ale i tak chutnalo. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Mrkvový salát s citronovou zálivkou

Recept Mrkvový salát s citronovou zálivkou
18.6.2018

Existuje asi milion receptů na mrkvový salát, ale já zůstávám věrná mé osvědčené klasice. Někdy jsem mrkvový salát dělávala se strouhaným jablkem, no teď jsem přesedlala na jiný recept, a to se zálivkou z citronu. Samozřejmě do zálivky přidávám i cukr, ten dokonale vytáhne chuť mrkve a celkově salát není kyselý. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Falešný bramborový salát

Recept Falešný bramborový salát
4.6.2018

Skvělý falešný salát, který chutnal každému, kdo ochutnal. Na první ochutnání nikomu nedešlo, že v salátu není ani jeden brambor. To mě potěšilo, protože moje první myšlenka byla, co řeknou ostatní na takový salát, když to není klasika. Podávala jsem k tomuto salátu klasické vepřové řízky, žádné falešné :D. Stačí pouze falešný salát. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Ovesná kaše s mrkví

Recept Ovesná kaše s mrkví
31.5.2018

Snídaně pro krále. Jednoduchá kaše, která vás zasytí až do doby, kdy se podává oběd. Určitě zkuste. Pokud nemáte mléko, nelamte si hlavu, můžete použít i čistou vodu. Je to sice méně krémové, ale také velmi chutné, mám to vyzkoušené. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Zeleninový koláč z listového těsta

Recept Zeleninový koláč z listového těsta
24.5.2018

2/3 lístkového těsta rozválíme v tenký plát, dáme do malého plechu vyloženého pečícím papírem. Dno propícháme vidličkou. Zbytek těsta uložíme do lednice. Těsto dáme do trouby přeedehřáté na 200 stupňů asi na 20 minut. Nebojíme se toho, když se těsto nafoukne a zredukují se nám boky, které jsme si původně vytvarovali. Mraženou zeleninu si dáme vařit do mírně osolené vody, cibuli si nakráíme najemno a osmahneme ji na olivovém oleji. Poté k ní přidáme i zeleninu a vše orestujeme. Přidáme česnek, osolíme a opepříme... Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Ředkvičkový salát s jogurtovou zálivkou

Recept Ředkvičkový salát s jogurtovou zálivkou
21.5.2018

Ředkviček je nyní v zahradě plno a nezapomínejte, že pokud vytrháte jednu, nasejte si už druhou, abyste měli stále co trhat. I salát byste měli mít už v zahradě, pokud jste ho samozřejmě nezapomněli posadit :) Já zahradu nemám, tak jsem šla do obchodu a nakoupila potřebné suroviny pro přípravu skvělého ředkvičkového salátu. Je fantastický. Majonézu přidávat nemusíte, já ji přidala pro chuť, aby manžel neříkal, že je to příliš dietní :) Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Švestkové suflé s krustou

Recept Švestkové suflé s krustou
21.5.2018

Trošku netradičnější, ale o to chutnější. Začala jsem s pečením zdravějších chuťovek, které jsou doma velmi oblíbené. Krusta z bebe sušenek, ořechů a ovesných vloček. Samozřejmě nesmí chybět ani máslo, vždyť přece i to obsahuje látky, které naše tělo potřebuje, takže netřeba ho vynechávat z našeho jídelníčku. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Tvarohovo-ovocná roláda (bez mouky)

Recept Tvarohovo-ovocná roláda (bez mouky)
17.5.2018

Trochu jsem uklízela fotografie a narazila jsem na tuto fit roládu, na kterou jsem téměř zapomněla. Je to taková zdravější verze tvarohovo ovocné rolády. Tvaroh a ovoce tvoří skvělou dvojku, takže jistě si na této kombinaci skvěle pochutnáte. Tuto roládu jsem pekla už dříve, ale jaksi nebyl ani čas přidat to tu. Recept mám od mé sestry, která ji chválila a mně nedalo nevyzkoušet. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Žitné muffiny

Recept Žitné muffiny
29.4.2018

Zase trošku zdravější. Tentokrát jsem tyto muffiny připravovala ze žitné mouky spolu s kozím jogurtem. Osladila jsem je kokosovým sirupem a ještě jsem měla v mrazničce borůvky z minulého roku. Čerpám zásoby, tak doufám, že i letos bude úrody až až :) Poměr surovin je výborný, muffiny jsou nadýchané, jemné a křehké jakoby byly z klasické bílé mouky. A přitom jsou mnohem zdravější :) Autor: ebass

ZOBRAZIT

Borůvkové, bezlepkové muffiny bez mléka a cukru

Recept Borůvkové, bezlepkové muffiny bez mléka a cukru
11.4.2018

Pokud z nějakého důvodu nemůžete klasickou bílou mouku, tak vyzkoušejte můj osvědčený recept na tyto zdravé muffinky. Jsou z kukuřičné, pohankové a rýžové mouky. Je to hrnkový recept, takže nepotřebujete ani váhu a určitě se vydaří :) A abych nezapomněla používám prášek do pečiva z bio obchodu, bez fosfátů. Autor: ebass

ZOBRAZIT

Polévka ze pstruha

Recept Polévka ze pstruha
11.4.2018

Zdravá, chutná a přitom velmi jednoduchá :) Polévka ze pstruha je jedna z těch nejchutnějších co se týče polévky z ryby. Pokud jste ještě rybí polévku nezkoušeli, vyzkoušejte tuto :) Budete mile překvapeni :) Autor: ebass

ZOBRAZIT

Ovesná kaše s lesním ovocem

Recept Ovesná kaše s lesním ovocem
1.4.2018

Zdravá a chutná snídaně. Obvykle to bývá tak, že po ranní hygieně skočíme do kuchyně, vezmeme rohlík, pomastíme máslem, položíme plátek šunky, plátek sýra, případně pokud nespěcháme, nakrájíme si i rajče a papriku. Taková snídaně jsou pro mě doslovný zabiják. Už jsem si zvykla na kaši, kterou ochutím mraženým ovocem a čokoládou. Autor: Lucka

ZOBRAZIT