Zdravé recepty - Zdravé a chutné vaření (str. 2 z 12)

Pokud vás už omrzela klasická ovesná kaše, vyzkoušejte změnu v podobě zapékané. Večer ji máte za chvilku hotovou a ráno už jen papáte. Z jednoho receptu máte postaráno o tři porce.

Během sezóny různého ovoce ráda z něj připravuji a vymýšlím koláče. Při množství rybízu jsem se rozhodla připravit takovou bublaninu, obohacenou o mletý mák. Kombinace máku a rybízu byla ta správná volba. Pokud nebudete vědět co s rybízem, určitě vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý koláč.

I bych řekla, že to chtělo konečně něco bez masa, ale nakonec jsem přidala šunku. I když není maso jako maso. Klidně můžete šunku vynechat a můžete toto jídlo zařadit mezi klasiku pro vegetariány. Vajíčko a sýr nesmí chybět, tak jako zapečená šťavnatá rajčata na vrchu. Autor: Jaja

V sezóně třešní jsem se rozhodla připravit z nich nějaký koláč. A tak vznikl tento recept na chutný dezert, doplněný o tvaroh a mák. Myslím si, že by se dalo použít i jiné sezónní ovoce a koláček bude pořád super.

Známý koláč z kynutého těsta pod názvem „štědrák“ nebo „skládaník“ se obvykle peče na svátky. Každý má na něj svůj recept a existuje několik jeho podob. Já jsem se rozhodla tuto chutnou kombinaci spojení ořechy – mák – tvaroh přenést do koláčku cheesecake. Jeho chuť je opravdu výborná a připravit ho jistě zvládne každý.

Strouhaný tvarohový koláč jistě mnozí dobře znáte. No zkuste si připravit i tento v poněkud zdravější a méně kalorické verzi. Skvělý jednoduchý koláček ve spojení kakaového těsta a dostatku tvarohové náplně jistě lahodí milovníkům tvarohu.

Láska jde přece přes žaludek. Co takhle si na svátek Valentýna připravit tyto chutné srdíčkové sušenky. Určitě jimi potěšíte blízké a společně si na nich pochutnáte.

Kombinace jablko-skořice nikdy neomrzí. Cheesecake v této příchuti mě velmi mile překvapil svojí skvělou chutí. Pokud máte doma jablíčka, pusťte se do jeho přípravy.

Máme zde recept na moravské koláče, které jsou bez kynutí a navíc ve fit verzi. Originálním a poctivým moravským koláčům se sice nevyrovnají, ale tyto máte hotové za pár minut a můžete si je dopřát bez výčitek.

Cheesecake lze připravit opravdu na mnoho způsobů. Tento obsahuje poněkud netradiční ingredienci, kterou je dýně hokkaido.

Pokud máte chuť dát si něco sladkého bez výčitek, připravte si tento koláček. Je bez mouky a přidaného cukru. Fazolí se vůbec nemusíte bát, v koláčku nejsou vůbec cítit.

Pokud máte doma formičky na úlky nebo uvažujete nad jejich koupí, mám pro vás jeden recept na oříškové úlky, které jsou ve zdravější verzi. Nejsou plné másla či cukru, ale zato chuťově výborné. Pokud si plánujete na svátky nebo i během roku připravit něco zdravějšího, dejte jim šanci.

Rolády jsou podle mě docela vděčný a chutný dezert. Tato je super v tom, že neobsahuje mouku, je tedy vhodná i pro bezlepkovou dietu. Také díky banánu a čokoládě v krému není potřeba přidávat další cukr navíc.

Aj koláč ako cheesecake si môžete pripraviť v zdravšej verzii. Tento je jahodový, nepečený a chuťovo výborný.

Mrkvový koláč je výborný právě kvůli jeho šťavnaté chuti. A samozřejmě v něm nesmí chybět ani oříšky. Ořechy jsou zdrojem bílkovin, tuků, minerálních látek a vitamínů. Kromě toho ořechy doplní do těla vlákninu, která je důležitá pro dobré trávení.

Jednoduchá šťavnatá bábovka, kterou zvládne připravit i začátečník. Určitě vyzkoušejte. Na vrch se hodí čokoládová poleva, ale také obyčejný moučkový cukr.

Máte rádi ryby? Candát je jedna z nejchutnějších sladkovodních ryb a svou jemnou chutí nejvíce vynikne připravený na jednoduché omáčce s máslem a citrónem. Jako přílohu můžete zvolit svěží hráškové rizoto.

Svěží letní salát, který se dokonale hodí ke grilovanému masu nebo i jako hlavní jídlo, jelikož hlavní přísadou je rýže. Jako zálivku použijeme bílý jogurt, který dochutíme solí a pepřem. Kdo má rád exotičtější chuť, může přidat šťávu z pomarnače nebo limetky. Autor: Jaja

Něco na zdravější notu. Jelikož přišel Nový rok a s ním i samozřejmě nějaká předsevzetí, tak jsem udělala i tento salát, aby tělo dostalo menší očistu od těch sladkých dobrot a dobrého jídla. Autor: Blažka

Tvaroh a čokoláda je dokonalá kombinace pro přípravu dezertu. Jednoduché a rychlé a hlavně bez pečení. Nebíčko v tlamičce. Autor: Jaja79

Jednoduchá a rychlá dobrota i pro ty nejmenší. Mám 10 měsíčního syna a na tyto recepty jsem se nesmírně těšila. Rychle připravené a vhodné na různé výlety nebo na hřiště venku :) I když tabulky určují, že vajíčko může takové miminko od dovršení jednoho roku, já jsem vajíčko do jeho jídelníčku zařadila dříve. Samozřejmě i kakao a všechny ostatní suroviny, které jsou součástí tohoto receptu. Pokud vaše ratolest neochutnala vajíčko samostatně, doporučuji upéct s jogurtem. I kakao můžete vynechat, zkuste. Autor: Karambola

Květákové placky jsem zvykla připravit tak, že nejdříve jsem květák naporcovala na růžičky, pak jsem je spařila, následně jsem růžičky protlačila a přidala ostatní suroviny. Nyní však placky tímto způsobem nepřipravuji, objevila jsem mnohem rychlejší způsob jak na to. Květák jednoduše nastrouháme na struhadle, přidám ostatní suroviny a je hotovo. Autor: Jaja

Nemáte rádi cuketu? Nyní si ji zamilujete. Jeden z nejchutnějších receptů s cuketou. Tak jsem dnes kouzlila tu pizzu. Musím uznat, že tento recept je bomba! Rychlý a hlavně moc dobrý! Ani nebylo poznat, že pizza je z cukety. Určitě ještě někdy zopakuji. Autor: Lacusin

Další luxusní příloha ke grilovanému masu. Samozřejmě chilli můžete vynechat. Každý podle své chutě. My doma máme velmi rádi trošku více pálivá jídla, tak jsem přidala ještě navíc. Autor: jaja79

Jednoduché a rychlé. Chutné a zdravé. Autor: Janaskubal

Jednoduché, rychlé a chutné. Banán a bílý jogurt dodají muffine vláčnost a dokonce zralé banány i sladkost. Pokud mám doma velmi přezrálé banány, cukr vůbec nepřidávám a i tak jsou ve výsledku velmi sladké. Autor: Jaja

Jednoduché, rychlé a samozřejmě i chutné. Přitom i vcelku zdravé. Určitě nevynechejte pečivo, které se opéká na suché pánvi nebo případně peče v troubě. Autor: Mineralka

V jednom pekáči pečené maso i příloha. Určitě vyzkoušejte. Já osobně mám raději marinádu ze zakysané smetany, ale tentokrát jsem zvolila bílý jogurt. Bylo to vynikající. Autor: Jaja

Jednoduché, rychlé a velmi chutné. Při tomto receptu dělám stále obměnu. Někdy přidávám na kousky nasekanou čokoládu, někdy drobné ovoce, někdy vyleji před upečením pudink, někdy pouze popráším moučkovým cukrem a někdy přidám i nasekané ořechy.

Na Nový rok se zvyknou dávat různé předsevzetí a tím nejčastějším je shodit pár kil. Shazovat kila se samozřejmě dá i s koláčem, ale třeba omezit příjem cukru. Určitě zkuste tento vynikající banánový zákusek. Autor: Jaja

Jednoduchý a rychlý salát, který se hodí ke každému hlavnímu jídlu. Vynikající příloha. Autor: Jaja