Zdravé recepty - Zdravé a chutné vaření

Zdravé recepty

Milujete sladké, nedokážete si bez něj svůj život představit, ale tak trochu bojujete s váhou? Nezoufejte! Přesně pro vás máme připraveno velké množství zdravých dezertů, které si můžete dopřát zcela bez výčitek.

Zdravé dezerty mají obvykle nižší obsah jednoduchých sacharidů oproti receptům klasickým. Jsou proto lehčí a dobře stravitelné. Pro jejich přípravu se místo hladké mouky používá mouka celozrnná, případně se mouka zcela nahrazuje například směsí mletých oříšků, vloček a ovoce. Velmi oblíbené jsou také studené recepty s použitím tvarohu, ovoce a chia semínek.

Doporučujeme vám vyzkoušet vynikající makový koláč, mrkvový dort, zdravé fitness muffiny nebo si připravte 100% zdravou domácí verzi vynikajících müsli tyčinek. Další skvělé recepty naleznete u nás v galerii. Jsme si jistí, že si naše zdravé dezerty zamilujete!

Zdravé recepty

Domácí máslo - nejlepší

Recept Domácí máslo - nejlepší
25.1.2017

Jedna surovina a chutné domácí máslo máte hotové. Z této dávky - půl litru smetany na šlehání mi vyšlo cca 180 g másla. Já jsem dělala čisté máslo, ale klidně můžete přidat česnek, sůl, bylinky, prostě co se vám tam hodí. Syrovátku (co vám zůstane) klidně můžete použít do kávy nebo připravit chléb - namísto kyselého mléka nebo vody, případně ji můžete vypít jen tak, má mnoho vitamínů. Budu doma dělat častěji. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Ovesné cookies s kokosem

Recept Ovesné cookies s kokosem
24.1.2017

Nebojte, nezačala jsem nový rok s předsevzetím, že budu péct zdravě :) i když by občas nějaký takový recept neuškodil. Tyhle sušenky jsou díky vločkám možná trochu zdravější, ale určitě ne dietní. Skvěle se hodí k snídani, malé svačince nebo když vás honí mlsná. Jsou rychlé na přípravu, skvěle chutnají a můžete je mít stále po ruce. Jak už je z názvu patrné, obsahují ovesné vločky, ve stejném poměru pak kokos a mouku. Tu můžete použít bílou či celozrnnou, výběr je na vás. Pokud nejste velkým milovníkem kokosu, nahraďte ho mletými ořechy. Ale protože já cpu ořechy skoro do všeho, držela jsem se původního receptu s kokosem. Jen jsem ubrala trochu másla a cukru. Autor: Mila

ZOBRAZIT

Celerové karbanátky bez smažení

Recept Celerové karbanátky bez smažení
18.1.2017

Někdy je vhodné odlehčit náš žaludek od masa. Pokud máme vegetariánské hlavní jídlo, zvyknu připravovat placky z různé zeleniny, například z květáku, z brokolice, z mrkve nebo z celeru, či čočky. S cibulkou nebo s česnekem a někdy do placek přidám i natrhané kuřecí maso (obvykle přidávám tehdy, když jsem vařila kuřecí vývar z kostí - kosti oberu a přihodím masíčko) ale vůbec tam nechybí. Autor: Morjana

ZOBRAZIT

Okurková limonáda

Recept Okurková limonáda
18.1.2017

Už jste zkoušeli okurkovou limonádu? Já jsem se napoprvé velmi bála rozmixované okurky, kterou dáváte do limonády, ale na závěr jsem byla mile překvapena z osvěžující chutě. Limonády dělávám velmi často právě v horkých letních dnech, kdy naše tělo potřebuje dostatek tekutin. Odborníci říkají, že v horkých letních dnech netřeba pít extrémně ledové vody, protože takéto vody tělo zchladí okamžitě a na velmi krátkou dobu a zároveň je to pro tělo velký šok, proto dělávám limonády bez ledu. Kdo chce může přidat i více cukru nebo medu, případně plátky citronu. Autor: Morjana

ZOBRAZIT

Jahodový dezert s medovým tvarohem

Recept Jahodový dezert s medovým tvarohem
17.1.2017

Lehoučký letní dezert, který máte hotový za 15 minut!!! Kdo nemá rád ovocný pohár s tvarohově smetanovým krémem, tak ten neví co je dobré. Jednoduchý dezert, který víte připravit jako do sklenic, tak i do velké formy na pečení. Někdo přidává mezi smetanovou a ovocnou vrstvu i dětské piškoty, my to máme rádi bez nich, ale používám piškoty pouze na ozdobení. Nejlepší je tento dezert s jahodami nebo propasírovanými malinami. Autor: Morjana

ZOBRAZIT

Skvělý, sytý salát s kuřecím masem a cizrnou

Recept Skvělý, sytý salát s kuřecím masem a cizrnou
10.1.2017

Tak další den v novém roce a stále zdravě. Alespoň snaha se cení, když už žádné pečení se nekoná. Když si vzpomenu na vánoční přejídání se, mám chuť na něco sladkého, krémového, hlavně na pařížské rohlíčky, ale musím vydržet. Vyzkoušejte jeden z těch sytých salátů, hlavně zdravých. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Vynikající domácí müsli tyčinky

Recept Vynikající domácí müsli tyčinky
9.1.2017

Už jste někdy četli složení při fitness tyčinkách? Všude cukr, glukózový sirup, ovesné vločky minimum, sušené ovoce pouze obletělo kolem těchto tyčinek a o etiketách, na kterých se píše, že zaručeně schudněte ani nemluvím. Co tak si připravit sladké, zdravé a přitom i mnohem chutnější müsli tyčinky v pohodlí svého domova :) Existuje mnoho receptů z banánů, z jiného ovoce, z kokosové mouky, z mouky z ovesných vloček... Zkuste vyzkoušet i tento recept :)

ZOBRAZIT

Extra hořké čoko muffiny bez mouky

Recept Extra hořké čoko muffiny bez mouky
6.1.2017

Toto je úplná lahůdka pro ,,čokoholiků,, a zároveň lidí intolerantních na lepek a laktózu .. :) Samozřejmě pokud použijete bezlaktózové máslo. Snažím se vařit a péct zdravěji, proto v mém kulinářském umění používám domácí vajíčka, kvalitní suroviny, bezfosfátový kypřící prášek a často se snažím měnit bílou mouku za rýžovou, kokosovou nebo i mandlovou. I sladké dezerty mohou být bez výčitek a ne plné cukru :) Autor: Kuchár Pepe

ZOBRAZIT

8 skvělých nápadů na chutné saláty s kukuřicí

Recept 8 skvělých nápadů na chutné saláty s kukuřicí
2.1.2017

8 skvělých nápadů na chutné saláty s kukuřicí. Pokud máte rádi kukuřici, určitě si najdete ten správný recept na chutný salát, který během těchto dní oceníte hlavně na oběd nebo večeři po sladkých vánočních dobrotách. Salát můžete zvolit jako přílohu nebo i jako hlavní jídlo, případně jako chutnou večeři. Pokud nemáte rádi majonézu, nebo chcete zdravější variantu, stačí ji nahradit bílým nízkotučným nebo řeckým jogurtem. S kuřecím masem, s paprikou, s bramborami, s hráškem nebo s klobáskou, vařenými vajíčky, ....

ZOBRAZIT

Výborný salát s fazolkami

Recept Výborný salát s fazolkami
2.1.2017

Výborný salát nejen na léto ale i jako lehký oběd nebo večeře. Pokud jste si dali novoroční předsevzetí, že chcete zhubnout (vždyť vánoční přejídání se koná každý rok, mnoho sladkého, smaženého, ​​majonézového) určitě neobcházejte saláty. Dají se připravit na sto způsobů a mně velmi chutná salát s fazolkami. Je sytý a osvěžující, protože přidávám i citrónovou šťávu. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Kandizovaný zázvor

Recept Kandizovaný zázvor
6.12.2016

Vynikající domácí pochoutka, kterou můžete přidat i do horkého i do studeného nápoje, případně ho jíst jen tak, jako sušené ovoce. V supermarketech stojí sušené ovoce neskutečné peníze a doma si ho umíme připravit chutně a mnohem zdravější.

ZOBRAZIT

Koule z ovesných vloček

Recept Koule z ovesných vloček
3.12.2016

Něco zdravějšího na vánoční stůl :-) samozřejmě kromě klasického vánočního cukroví se snažím připravit něco zdravějšího, kde cukr nahradím medem a mouku ovesnými vločkami. Určitě zkuste, jsou fantastické. Autor: Romča

ZOBRAZIT

Křupavé sušenky ze špaldové mouky

Recept Křupavé sušenky ze špaldové mouky
30.11.2016

Při všech těch sladkých dobrotách, které se chystáme péct na Vánoce vám přináším zdravější recept na křupavé sušenky plné těch nejlepších surovin. Samozřejmě můžete přidat i jiné suroviny, které máte rádi jako například kandovaná pomerančová kůra nebo jiné sušené ovoce. Autor: Rebeka (Naďa I.)

ZOBRAZIT

Bezlepkový mrkvový koláček

Recept Bezlepkový mrkvový koláček
11.11.2016

Zdravá varianta sladké pochoutky. Pracovala jsem s rýžovou moukou, běžně ji dostanete v bio obchodě, nebo dokonce i dm drogerii. Miluji mrkvové koláče. Autor: Lea

ZOBRAZIT

Rizoto s mozzarellou

Recept Rizoto s mozzarellou
5.11.2016

Jednoduché jídlo, které máte připravené za pár minut. Pokud máte rádi i jiné sýry, klidně můžete přidat. Samozřejmě i maso se hodí, ale já jsem zvolila tuto vegetariánskou verzi. Velmi nám doma chutnalo, příště přihodím určitě více surovin, například houby. Autor: Luckazubata

ZOBRAZIT

Ovesná kaše ve skleničce

Recept Ovesná kaše ve skleničce
27.10.2016

Zdravá snídaně pro nastartování úspěšného dne :) Vločky můžete zaměnit i za jiné suroviny, např. pohankovou kaši. Autor: Lea

ZOBRAZIT

Borůvkovo-banánový chlebíček

Recept Borůvkovo-banánový chlebíček
27.10.2016

Zdravý banánový chlebíček ze špaldové mouky. Dnes už není problém koupit zdravé potraviny, tak proč nezkusit i upéct zdravý chlebíček. Vřele ho doporučuji. Autor: Lea

ZOBRAZIT

Indická mrkvová omoleta

Recept Indická mrkvová omoleta
25.9.2016

Klasická omeleta obohacená o chutné koření Garam masala. Ne každý má rád Indii v kuchyni, ale mně to docela chutná a tak jsem vyzkoušela přidat koření i do obyčejné omelety. Mňamka! Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT

Polévka z čerstvých rajčat

Recept Polévka z čerstvých rajčat
25.9.2016

Máte spoustu rajčat a už nevíte co s nimi? Zkuste domácí rajčatovou polévku bez rajského protlaku nebo bez rajčatového pyré z konzervy. Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT

Treska s mrkví s bramborami

Recept Treska s mrkví s bramborami
11.9.2016

Jednoduché hlavní jídlo, na kterém si pochutnáte. Alespoň u nás doma jsme si pochutnali. Třesku můžete vyměnit i za lososa nebo jinou rybu, jakou máte rádi. Autor: LuckaZubata

ZOBRAZIT

Dýňová polévka Hokaido

Recept Dýňová polévka Hokaido
15.8.2016

Velmi jednoduchá polévka, kterou si připraví i začátečník ve vaření. Pokud máte v zahradě dýni, neváhejte a zkuste. Vřele doporučuji s opečeným pečivem. Autor: Luckazubata

ZOBRAZIT

Vločkový chléb - zdravé pečivo

Recept Vločkový chléb - zdravé pečivo
12.8.2016

Recept jsem kdysi našla na netu, ale upravila podle sebe. Pečivo je zdravé a chutné. Nepoužívejte vodu, ale sodovku, chlebíček bude mnohem chutnější. Autor: Eva75

ZOBRAZIT

Domácí borůvkový džem

Recept Domácí borůvkový džem
3.8.2016

Miluji sezónní ovoce. Meruňky, broskve, jablka, hrušky, švestky .. Všechny jsou fajn, ale nejvíce zbožňuji borůvky. Koláče, džemy, nápoje, vše .... Mňam. Autor: Smiley

ZOBRAZIT