Zdravé recepty - Zdravé a chutné vaření

Zdravé recepty

Milujete sladké, nedokážete si bez něj svůj život představit, ale tak trochu bojujete s váhou? Nezoufejte! Přesně pro vás máme připraveno velké množství zdravých dezertů, které si můžete dopřát zcela bez výčitek.

Zdravé dezerty mají obvykle nižší obsah jednoduchých sacharidů oproti receptům klasickým. Jsou proto lehčí a dobře stravitelné. Pro jejich přípravu se místo hladké mouky používá mouka celozrnná, případně se mouka zcela nahrazuje například směsí mletých oříšků, vloček a ovoce. Velmi oblíbené jsou také studené recepty s použitím tvarohu, ovoce a chia semínek.

Doporučujeme vám vyzkoušet vynikající makový koláč, mrkvový dort, zdravé fitness muffiny nebo si připravte 100% zdravou domácí verzi vynikajících müsli tyčinek. Další skvělé recepty naleznete u nás v galerii. Jsme si jistí, že si naše zdravé dezerty zamilujete!

Zobrazit vše


Recept Tvarohové lívance
Tvarohové lívance
Přidáno: 12.4.2017
Chtělo to něco zdravé a dobré, tak jsem ještě z rukávu vytáhla tento starý a dobrý recept na tvarohové lívance s bílým jogurtem a hlavně bez cukru. Používám totiž na oslazení sladidlo a někdy ho nahradím i medem, ale pouze ve výjimečných případech. Mouku jsem použila žitnou, ale kdo nemá, klidně ji může zaměnit za špaldovou. Jedny z nejlepších lívanců, jaké jsem jedla, i když jsou trochu tužší než klasické z bílé mouky, ale tak ve většině případů, pokud se jedná o zdravou stravu, jsou těstá tužší a méně nadýchanější. Autor: Kaculle
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Špaldová kefírová bábovka
Špaldová kefírová bábovka
Přidáno: 3.4.2017
Používáte při pečení i jiné mouky než klasické bílé pšeničné? Já jsem tentokrát pekla ze špaldové mouky, je mnohem zdravější, snadněji stravitelná a chuťově mi docela sedí. Někdo ji nemá rád, protože po upečení je koláček trochu hutnější, ale mně to vůbec nevadí. Zdravě a chutně se dá i s touto moukou ve stylu špaldové bábovky se zdravými tuky jako jsou ořechy a použila jsem i třtinový cukr a bezfosfátový prášek do pečiva. Doma jsem našla ještě trochu čekankového sirupu, ale klidně můžete použít i jiný, například javorový. Určitě vyzkoušejte. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jahodovo-banánové smoothie
Jahodovo-banánové smoothie
Přidáno: 2.4.2017
Někdy si připravuji nápoje, které si dám k filmu večer nebo si je připravím ke snídani, abych nastartovala svůj den. Mnoho vitamínů, čerstvého ovoce, které vždy obměňuji, abych vyzkoušela i jiné chutě. Dnes jsem si připravila fantastické smoothie, asi i nejlepší jaké jsem pila. Spojila jsem banán, jahody a bílý jogurt. S jogurtem je to hustší, kdo má rád méně husté, tak přidá mléko nebo vodu. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zeleninový vývar (polévka)
Zeleninový vývar (polévka)
Přidáno: 2.4.2017
Co může být špatného na zeleninové polévce. Někde na internetu jsem četla, že pokud někdo vaří zeleninovou polévku, tak neví co je dobré. Tak jsem se zamyslela nad výrokem tohoto pána, že jsem až na tu zeleninovou polévku dostala chuť. Mrkev, celer, cibule, pórek, samé zdravé suroviny, které po vyvaření pustí fantastickou chuť. Někdy do polévky dělám i krupicové halušky (dětská krupice, vajíčko, sůl a voda, to jen smíchám a lžící házím do polévky menší noky). Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Makovec ve zdravé verzi
Makovec ve zdravé verzi
Přidáno: 19.3.2017
Léto se blíží, proto je třeba formovat postavu. Ale co nadělám, když mně tak chutná sladké, že musím po internetu hledat inspirace na sladké dobroty, které nejsou až tak velmi kalorické a nezdravé. Klasickou bílou mouku nahradíme ovesnými vločkami, bílý cukr nahradíme třtinovým cukrem nebo medem, případně jiným sladidlem, které máte vyzkoušené a přidáme i zdravé jablko. Je to vynikající, díky jablku je dezert šťavnatý. Autor: Kaculle
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Špaldoto s červenou řepou
Špaldoto s červenou řepou
Přidáno: 18.3.2017
Rizoto ze špaldy se nazývá špaldoto :) docela zajímavý název, co říkáte? Určitě vyzkoušejte připravit mnohem zdravější rizoto jako z klasické rýže. Základ tvoří špalda, která já díky červené řepě pěkně zbarvená do červena. Špaldoto je ochucené je česnekem, cibulí, provensálským kořením a hlavně bílým vínem. To tam nechá neskutečnou chuť, kterou si zamilujete. Na talíři ozdobíme ještě čerstvými listy špenátu a nezapomeňte ani na kozí sýr, který dokonale ladí s chutí červené řepy. Autor: Corpse
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cheese muffiny s třešněmi
Cheese muffiny s třešněmi
Přidáno: 15.3.2017
Tento týden jsem měla milou návštěvu, karamátku z dětství, která se také věnuje zdravé stravě. Tak jsem musela vymyslet sladkou dobrotu bez výčitek, abych si udělala ještě lépe jméno jaké u ní mám :D Připravila jsem jí fantastické muffiny s oříškovým základem a s krémem z tvarohu a zavařených domácích třešní. Určitě se nechte inspirovat, někdy jsou zdravější recepty mnohem chutnější než ty jak se říká nezdravé cukrové. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zdravá pizza
Zdravá pizza
Přidáno: 14.3.2017
Přemýšlela jsem, jak si připravím zdravou alternativu mé velmi oblíbené pizzy. Klasické kynuté těsto jsem zkoušela připravit z ovesných vloček a z vajíček. Použila jsem jen jeden žloutek a ostatní bílky, trochu kypřícího prášku, aby to během pečení naběhlo a zřídila jsem mlékem. Těsto bylo opravdu křupavé, sice to bylo nepravé kynuté těsto, ale tak i tato alternativa této pochoutky se dala sníst. Na vrch pokladete suroviny podle vlastní chuti, já jsem použila zeleninu a sýr mozzarella. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ovesné bochánky s mákem a jablky
Ovesné bochánky s mákem a jablky
Přidáno: 14.3.2017
Ještě stále pokračuji ve zdravém stravování a řeknu vám někdy to je velmi těžké odolat dobrému klasickému jídlu jako jsou halušky, koprová omáčka s knedlíkem nebo sladké dezerty nebo jiné sladkosti. Když mě přepadne chuť na sladké, vždy si připravím ovesné bochánky, které ochutit mákem a jablky. A osladím to domácím medem, ne cukrem. Med je nebíčko v tlamičce při zdravém stravování a vůbec ho není třeba úplně vynechávat. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Makový ovesný hřbet
Makový ovesný hřbet
Přidáno: 14.3.2017
Inspirace čerpám na internetu, někdy si recept upravím podle vlastní chuti jako například při tomto chlebu z ovesných vloček, máku a jablek. Ochutila jsem ho skořicí, přidala jablíčka, mák a namixované vločky. Osladila jsem to klasicky medem, protože cukr jsem z mého jídelníčku vyřadila už dávno a připravené těsto jsem navrstvila do formy srnčího hřbetu. Samozřejmě můžete použít i jinou formu, kulatou či hranatou, na tvaru nezáleží, spíše na chuti. Někdy přidávám i sušené ovoce nebo oříšky. Určitě vyzkoušejte na snídani :) Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ovesná pizza s mozzarellou a spoustou zeleniny
Ovesná pizza s mozzarellou a spoustou zeleniny
Přidáno: 7.3.2017
Rychlý oběd pro ty, kteří nemají vůbec čas na vaření nebo pečení. Připravila jsem základ z ovesných vloček, které jsem rozmixovala tyčovým mixérem, přidala jsem vajíčko, olivový olej a vodu. Na vrch nakrájená mozzarella a zelenina podle vaší chuti, mně nejvíce na falešné pizzi chutná mozzarella, rajče a brokolice. Je to top kombinace. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ovesné řezy s banánem polité hořkou čokoládou
Ovesné řezy s banánem polité hořkou čokoládou
Přidáno: 3.3.2017
Už déle jsem se odhodlávala na ten správný zdravý režim co se týče stravy a konečně k tomu došlo. Už se držím týden a přišel ten správný moment na sladké pochoutky bez výčitek. Vynikající sladká dobrota, kterou si po týdnu odpírání sladkého tak vychutnáte, že to bude pro vás ten nejlepší dezert pod sluncem. Oslazený medem, s banánem a kvalitní čokoládou. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlý jablečný koláček
Rychlý jablečný koláček
Přidáno: 3.3.2017
Takové snídaně miluji. Zdravé, chutné a přitom vůbec nenáročné na přípravu. Pokud nemáte mnoho času na přípravu chutné snídaně, vyzkoušejte tento recept na extra rychlý jablečný koláček, který připravíte v mikrovlnce. Přidávám ovesné vločky, které nejsou rozmixované, rozinky a ještě i kvalitní hořkou čokoládu. Někdy přidávám i jiné sušené ovoce, které večer namočím do horké vody. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bulgur s tofu a rajčatovou šťávou
Bulgur s tofu a rajčatovou šťávou
Přidáno: 26.2.2017
Někdy je třeba vařit zdravě. Zdravě znamená i chutně. Já jsem podávala dnes k obědu fantastické tofu s rajčaty, k tomu byl bulgur a ještě jsem dělala i fazolové lusky, které jsem ochutila česnekem. Pro milovníky masa to sice oběd není, ale třeba si přece jednou za čas odpočinout i od toho kuřecího nebo hovězího, či vepřového. Nebojte se zdravých věcí, vždyť zdraví máme jen jedno. Autor: Kaculle
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Thajské kari po česku
Thajské kari po česku
Přidáno: 22.2.2017
Rýžová peřinka na talíři, ve středu vynikající thajské kari, které je připraveno na náš domácí styl. Já vím, doma vaříme klasiky, ale sem tam si třeba přece dopřát i jiná jídla, které u nás doma neznáme. Jelikož v supermarketech je běžně k dostání kari pasta, zkusila jsem připravit thajské kari podle osvědčeného receptu z internetu. Vyzkoušejte, je to docela chutné. Něco jiného, ale dobré. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapékaná plněná cuketa
Zapékaná plněná cuketa
Přidáno: 21.2.2017
Lehké hlavní jídlo, které vás nasytí na celé odpoledne. Pokud jste vegetarián, vynechejte šunku nebo salám. Přidat můžete samozřejmě různé suroviny, například houby, barevnou papriku, vajíčko, no to, co vám nejvíce chutná. Já jsem už cuketu plnila i mletým masem, vrch jsem také posypala strouhaným sýrem. Byla to tedy dobrota. Podávat to můžete s rýží, bramborami, chlebem nebo i bez přílohy to je fajn. Autor: Katarína
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zdravá buchta z ovesných vloček s polevou
Zdravá buchta z ovesných vloček s polevou
Přidáno: 17.2.2017
I zdravá strava dokáže potěšit naše chuťové pohárky. Sladké dobroty bez výčitek si můžete dopřát ve správném množství i každý den. Bílou mouku nahradíme moukou z ovesných vloček, přidáme zdravé ovoce - banán, hrušku, cukr nahradíme skvělou alternativou, medem a pokud přidáte i špetku skořice, bude to tedy dobrota. Alespoň mně to takto chutná, proto vřele doporučuji vyzkoušet. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Banánový ovesný chlebíček s jablky
Banánový ovesný chlebíček s jablky
Přidáno: 11.2.2017
Sladký chlebíček je dokonalá náhrada za klasické pečivo z bílé mouky. Jako základ vám postačí banán, jablka, oříšky a bílou mouku nahradíme rozmixovanými ovesnými vločkami. Jednoduchý chlebíček, který vám bude určitě chutnat. Pokud máte raději sladké, přidejte více medu a skořice provoní váš celý dům při pečení. Zdravé a chutné :) Autor: Luckazubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Snídaně plná energie
Snídaně plná energie
Přidáno: 8.2.2017
I u mě je snídaně základem celého dne. Ráno se potřebuji nastartovat vydatnou dobrotou, abych věděla fungovat celý den. Žádný chlebíček s máslem, sýrem a šunkou, ale zdravý banán s müsli, oslazený medem a posypaný skořicí. Četla jsem, že skořice je výborným startovacím prvkem dne a musím s tím pouze souhlasit. Tak dobrou chuť :) Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Lahodná banánová kaše se skořicí, rozinkami a hořkou čokoládou
Lahodná banánová kaše se skořicí, rozinkami a hořkou čokoládou
Přidáno: 4.2.2017
Rozhodli jste se zdravě žít? Jednou ze základních věcí při zdravém stravování je hlavně snídaně. Snídaně je nejdůležitější část dne, proto tomu třeba věnovat pořádnou pozornost. Většina z nás si připravuje na snídani obložený chlebíček, případně sladký croissant nebo dokonce největší chybou je odejít z domu do práce bez snídaně. Zkuste si připravit zdravou banánovou kaši se skořicí a k tomu kousek kvalitní hořké čokolády. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Banánový mug cake s rozinkami a hořkou čokoládou
Banánový mug cake s rozinkami a hořkou čokoládou
Přidáno: 4.2.2017
Mug caky jsou v dnešní době velmi populární. Znáte? Pokud ne, doporučuji vyzkoušet, je to rychlé a jednoduché an přípravu. Nepoužila jsem klasickou ani špaldovou mouku, ale ovesné vločky. Je to mnohem lépe stravitelné, proto je tento koláček vhodný i na snídani a nejlepší je ještě teplý, tehdy je jemný jako pavučinka a mně osobně nejvíce chutná s čokoládou a rozinkami. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vajíčkové muffinky plné zeleniny
Vajíčkové muffinky plné zeleniny
Přidáno: 4.2.2017
Vaječná omeleta, míchaná vajíčka nebo volské oko. To jsou tradiční jídla, které připravujeme z vajíček právě na snídani. Já jsem vajíčka připravila na způsob muffinů. Spolu s mrkví a rajčetem je to moje oblíbená věcička na snídani. Co zvyknete snídat vy? Nezapomínejte, že snídaně je velmi důležitá a nastartuje vás na celý den, proto nesahejte po plátku chleba s máslem, ale připravte si něco vydatnější a zdravější. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená zelenina s batáty a kuřecími paličkami na bylinkách
Pečená zelenina s batáty a kuřecími paličkami na bylinkách
Přidáno: 27.1.2017
Manžel sice nemá rád sladké brambory, ale já je můžu. Sto lidí, sto chutí a proto jsem přidala i více zeleniny, aby měl manžel s čím papat kuřecí paličky. Batáty jsem snědla já. :) Někdy třeba vařit i dietnější a zdravější, jak smažit řízky, koblihy, vařit moučná jídla, proto jsem na dnes připravila zdravější chuťovku. Přidat můžete ještě i jiné druhy zeleniny, výběr je na vás. Já bych jen nezaměnila květák, ten tam doslova sedí jako ... vždyť víte. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jablečník bez mouky
Jablečník bez mouky
Přidáno: 26.1.2017
Už dávno jsem měla chuť na něco sladké a zdravé. Receptů je na internetu mnoho a nevěděla jsem si vybrat. Nakonec mě zaujala tato kokosová buchta, ktera je bez mouky. Mouku nahradí ovesné vločky, kokos a ještě se to při pečení vše spojí díky pudinkovému prášku. Vláčné to je díky šťavnatým jablkům a přidat do těsta můžete různé oříšky, sušené ovoce, rozinky nebo brusinky. Abych neměla pouze těsto, "vymyslela" jsem i zdravý krém, z tvarohu a mléka. Přidala jsem sice cukr, ale klidně můžu nahradit medem nebo jiným sladidlem. Dobrou chuť! Autor: Danavyk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí máslo - nejlepší
Domácí máslo - nejlepší
Přidáno: 25.1.2017
Jedna surovina a chutné domácí máslo máte hotové. Z této dávky - půl litru smetany na šlehání mi vyšlo cca 180 g másla. Já jsem dělala čisté máslo, ale klidně můžete přidat česnek, sůl, bylinky, prostě co se vám tam hodí. Syrovátku (co vám zůstane) klidně můžete použít do kávy nebo připravit chléb - namísto kyselého mléka nebo vody, případně ji můžete vypít jen tak, má mnoho vitamínů. Budu doma dělat častěji. Autor: Haanka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ovesné cookies s kokosem
Ovesné cookies s kokosem
Přidáno: 24.1.2017
Nebojte, nezačala jsem nový rok s předsevzetím, že budu péct zdravě :) i když by občas nějaký takový recept neuškodil. Tyhle sušenky jsou díky vločkám možná trochu zdravější, ale určitě ne dietní. Skvěle se hodí k snídani, malé svačince nebo když vás honí mlsná. Jsou rychlé na přípravu, skvěle chutnají a můžete je mít stále po ruce. Jak už je z názvu patrné, obsahují ovesné vločky, ve stejném poměru pak kokos a mouku. Tu můžete použít bílou či celozrnnou, výběr je na vás. Pokud nejste velkým milovníkem kokosu, nahraďte ho mletými ořechy. Ale protože já cpu ořechy skoro do všeho, držela jsem se původního receptu s kokosem. Jen jsem ubrala trochu másla a cukru. Autor: Mila
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Celerové karbanátky bez smažení
Celerové karbanátky bez smažení
Přidáno: 18.1.2017
Někdy je vhodné odlehčit náš žaludek od masa. Pokud máme vegetariánské hlavní jídlo, zvyknu připravovat placky z různé zeleniny, například z květáku, z brokolice, z mrkve nebo z celeru, či čočky. S cibulkou nebo s česnekem a někdy do placek přidám i natrhané kuřecí maso (obvykle přidávám tehdy, když jsem vařila kuřecí vývar z kostí - kosti oberu a přihodím masíčko) ale vůbec tam nechybí. Autor: Morjana
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Okurková limonáda
Okurková limonáda
Přidáno: 18.1.2017
Už jste zkoušeli okurkovou limonádu? Já jsem se napoprvé velmi bála rozmixované okurky, kterou dáváte do limonády, ale na závěr jsem byla mile překvapena z osvěžující chutě. Limonády dělávám velmi často právě v horkých letních dnech, kdy naše tělo potřebuje dostatek tekutin. Odborníci říkají, že v horkých letních dnech netřeba pít extrémně ledové vody, protože takéto vody tělo zchladí okamžitě a na velmi krátkou dobu a zároveň je to pro tělo velký šok, proto dělávám limonády bez ledu. Kdo chce může přidat i více cukru nebo medu, případně plátky citronu. Autor: Morjana
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jahodový dezert s medovým tvarohem
Jahodový dezert s medovým tvarohem
Přidáno: 17.1.2017
Lehoučký letní dezert, který máte hotový za 15 minut!!! Kdo nemá rád ovocný pohár s tvarohově smetanovým krémem, tak ten neví co je dobré. Jednoduchý dezert, který víte připravit jako do sklenic, tak i do velké formy na pečení. Někdo přidává mezi smetanovou a ovocnou vrstvu i dětské piškoty, my to máme rádi bez nich, ale používám piškoty pouze na ozdobení. Nejlepší je tento dezert s jahodami nebo propasírovanými malinami. Autor: Morjana
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Skvělý, sytý salát s kuřecím masem a cizrnou
Skvělý, sytý salát s kuřecím masem a cizrnou
Přidáno: 10.1.2017
Tak další den v novém roce a stále zdravě. Alespoň snaha se cení, když už žádné pečení se nekoná. Když si vzpomenu na vánoční přejídání se, mám chuť na něco sladkého, krémového, hlavně na pařížské rohlíčky, ale musím vydržet. Vyzkoušejte jeden z těch sytých salátů, hlavně zdravých. Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vynikající domácí müsli tyčinky
Vynikající domácí müsli tyčinky
Přidáno: 9.1.2017
Už jste někdy četli složení při fitness tyčinkách? Všude cukr, glukózový sirup, ovesné vločky minimum, sušené ovoce pouze obletělo kolem těchto tyčinek a o etiketách, na kterých se píše, že zaručeně schudněte ani nemluvím. Co tak si připravit sladké, zdravé a přitom i mnohem chutnější müsli tyčinky v pohodlí svého domova :) Existuje mnoho receptů z banánů, z jiného ovoce, z kokosové mouky, z mouky z ovesných vloček... Zkuste vyzkoušet i tento recept :)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Extra hořké čoko muffiny bez mouky
Extra hořké čoko muffiny bez mouky
Přidáno: 6.1.2017
Toto je úplná lahůdka pro ,,čokoholiků,, a zároveň lidí intolerantních na lepek a laktózu .. :) Samozřejmě pokud použijete bezlaktózové máslo. Snažím se vařit a péct zdravěji, proto v mém kulinářském umění používám domácí vajíčka, kvalitní suroviny, bezfosfátový kypřící prášek a často se snažím měnit bílou mouku za rýžovou, kokosovou nebo i mandlovou. I sladké dezerty mohou být bez výčitek a ne plné cukru :) Autor: Kuchár Pepe
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT