Recepty na zmrzliny – postup, příchutě, suroviny

Zmrzlina

Zmrzlina je označení pro mražený mléčný výrobek. Základem zmrzliny by měla být smetana nebo mléko, cukr, vejce a další přísady. S poctivou kupovanou zmrzlinou se bohužel dnes setkáme již jen velmi zřídka. Není proto nic lepšího a jednoduššího než se pustit do výroby poctivé domácí zmrzliny.

Můžete vyzkoušet recept na skvělou čokoládovou, vanilkovou nebo jogurtovou zmrzlinu. Velmi oblíbené, zejména v letních vedrech, jsou osvěžující ovocné zmrzliny jako například citrónová nebo jahodová. Další variantou jsou lehké ovocné sorbety, které neobsahují žádný tuk.

Zamrazte si zmrzlinu do vaničky, použijte kornoutky, udělejte si skvělé palačinky se zmrzlinou nebo zmrzlinový pohár jako z cukrárny. Způsobů, jak si vychutnat tuto skvělou letní sladkost, je nepřeberné množství.

Na dovolené v Itálii pak určitě vyzkoušejte pravou italskou zmrzlinu, označovanou jako gelato.

Zobrazit vše


Recept Úžasná domácí zmrzlina pouze ze 2 surovin
Úžasná domácí zmrzlina pouze ze 2 surovin
Přidáno: 25.7.2019
Pokud si pamatujete tu skvělou ruskou zmrzlinu ze svého dětství, tak zde je i recept. Vynikající, sladká, bez vajíčka a bez ztuženého tuku. Autor: Triniti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nepečená smetanová smršť - domácí nanukový dort
Nepečená smetanová smršť - domácí nanukový dort
Přidáno: 27.6.2019
Tak toto zastíní všechny kupované nanukové dorty. Luxusní chuť, jednoduchá příprava a hlavně víte, co obsahuje :) Žádná syrová vajíčka, žádné stabilizátory a zvýrazňovače chutě, ale pouze lehký nanukový dort ze smetany a smetanového sýra. Vyzkoušejte i vy :) My doma jsme si pochutnali. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Sbírka nejlepších 17 receptů na domácí ZMRZLINY, které vás během těchto veder dokonale osvěží.
Sbírka nejlepších 17 receptů na domácí ZMRZLINY, které vás během těchto veder dokonale osvěží.
Přidáno: 9.8.2018
Ani vy si neumíte představit tyto horké letní dny bez zmrzliny v ruce nebo v poháru? A ještě k tomu je třeba vyjít ven, projít se do nejbližší cukrárny. Umíte si dát zmrzlinu i doma, bez zbytečných přidaných emulgátorů a stabilizátorů. Domácí zmrzlina je nejlepší :) Dokonale osvěží a zchladí tělo. Ovocné, vanilkové, smetanové nebo dokonce i čokoládové. Vše si umíte připravit i doma, stačí pouze chuť do práce.
Čas přípravy 100 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Margot zmrzlinka
Margot zmrzlinka
Přidáno: 28.6.2017
Něco na osvěžení když ty horka přišly příliš brzy. Tedy brzy, na mě brzy. Mám ráda teplo, ale toto je už příliš. Přemýšlela jsem, jakou zmrzlinu připravím na osvěžení a nakonec vznikla margot verze. Přidávala jsem i keks Delissa, ale pokud nechcete, nemusíte přidávat. Namísto tohoto keksu můžete přidat jiný nebo o margot čokoládu navíc. S tvarohem a šlehačkou, bez surového vajíčka jak bývá zvykem přidávat do zmrzliny. Určitě vyzkoušejte. Autor: Marta M.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí ruská zmrzlina
Domácí ruská zmrzlina
Přidáno: 15.6.2017
Toto je zmrzlina mého dětství. Neskutečně dobrá a chutná a přitom bez zbytečně přidaných konzervantů, jak ji najdeme v obchodech. Vyzkoušejte si i vy připravit chutné osvěžení na horké letní dny, které právě přichází. Já přidávám ještě kousek čokolády, aby byla chutnější. Pokud nemáte rádi nebo se vám tam nehodí, nepřidávejte. Je to na každého chuti. A samozřejmě dejte pozor na vajíčka, třeba používat (pokud lze) domácí a co nejčerstvější, protože se to tepelně neupravuje. Tuto zmrzlinu už dělávám roky a když víte, jak dlouho máte doma vajíčka, nemůže se stát, že dostanete salmonelózu. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zmrzlinový pohár jako z cukrárny
Zmrzlinový pohár jako z cukrárny
Přidáno: 9.8.2016
Zmrzlina z měkkého tvarohu a zakysané smetany. I domácí zmrzlina může být chutná, stačí dobrý recept. Autor: Luckazubata
Čas přípravy 100 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Smažená zmrzlina v lupínkovém kabátku
Smažená zmrzlina v lupínkovém kabátku
Přidáno: 9.7.2016
V létě je nejlepší volba jako osvěžení zmrzlina. Zkoušeli jste ji smažit? Nejdříve ji obalíte ve vajíčku, pak v kukuřičných lupíncích a ponoříte ji na pár vteřin do horkého oleje.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí ovocná zmrzlina
Domácí ovocná zmrzlina
Přidáno: 8.7.2016
Domácí zmrzlina bez vajíčka, bez smetany a z poctivého ovoce. Ovoce můžete zaměnit podle toho, jaké máte právě po ruce. Autor: Lucka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí kávová zmrzlina z 3 surovin a bez vajec
Domácí kávová zmrzlina z 3 surovin a bez vajec
Přidáno: 29.6.2016
Osvěží v horkých dnech, nabudí a dodá vám dostatek energie zvládnout náročný den. Autor: Aďka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Oblíbená levandulová domácí zmrzlina
Oblíbená levandulová domácí zmrzlina
Přidáno: 29.6.2016
Vyzkoušejte neodolatelnou levandulovou zmrzlinu v těchto horkých letních dnech. Zmrzlina je výborná a má jen jednu chybu. Je jí žalostně málo. Autor: Aďka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Řecká domácí zmrzlina TRIKOLÓRA
Řecká domácí zmrzlina TRIKOLÓRA
Přidáno: 8.1.2016
Sladké potěšení po chutném obědě nesmí chybět. Řecký zmrzlinový dezert, který připravíte velmi jednoduše.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ledové osvěžení - RUSKÁ ZMRZLINA
Ledové osvěžení - RUSKÁ ZMRZLINA
Přidáno: 7.8.2015
Ledové osvěžení - RUSKÁ ZMRZLINA. Doma vyrobená, chutná a osvěžující. Mňamka!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Míša zmrzlina podle Blažky
Míša zmrzlina podle Blažky
Přidáno: 24.7.2015
Tvaroh máme velmi rádi a zmrzlinka je výborná!
Čas přípravy 100 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Lentilková domácí zmrzlina
Lentilková domácí zmrzlina
Přidáno: 24.7.2015
Vyzkoušela jsem domácí lentilkovou zmrzlinu, je to rychlovka a je výborná. Autor: Blažena
Čas přípravy 240 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Osvěžující ledové, malinové cheesecake bombičky
Osvěžující ledové, malinové cheesecake bombičky
Přidáno: 22.7.2015
Lehké ovocné kuličky, které obalíme v rozmixovaných grahamových sušenkách. Osvěžení v těchto horkých letních dnech. A přece domácí zmrzlina je i tak nejlepší a nejlepší je hlavně ta, která neobsahuje syrové vajíčko a tak ji můžeme s plnou důvěrou konzumovat i když postojí v mrazničce delší dobu. Autor: Triniti
Čas přípravy 80 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pomerančová zmrzlina připravena ze dvou surovin
Pomerančová zmrzlina připravena ze dvou surovin
Přidáno: 21.7.2015
Zmrzlina je velmi oblíbená přes léto, proto si připravte domácí zmrzlinu z pomeranče a kokosového mléka.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zmrzlina z nutely a bez vajíčka
Zmrzlina z nutely a bez vajíčka
Přidáno: 18.7.2015
Krémová, neodolatelná a v těchto horkých letních dnech nenahraditelná. Bez vajíčka připravená nutelová zmrzlina.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí třešňová zmrzlina
Domácí třešňová zmrzlina
Přidáno: 8.7.2015
V horkém počasí opravdu dobře padne kyselá ovocná zmrzlina. Doma si ji připravíte velmi jednoduše.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zmrzlinové sendviče - domácí sušenky i domácí zmrzlina
Zmrzlinové sendviče - domácí sušenky i domácí zmrzlina
Přidáno: 7.7.2015
Léto je plném proudu a osvěžení v podobě osvěžující zmrzliny je k nezaplacení. Domácí zmrzlina v sušenkách. I sušenky si umíte připravit doma, i lahodný smetanový vnitřek. Vyzkoušejte. Sladila jsem medem a do sušenek jsem použila třtinový cukr. Můžete také klidně méně, pokud máte rádi méně sladké nanuky :) Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vynikající borůvková zmrzlina
Vynikající borůvková zmrzlina
Přidáno: 19.6.2015
Domácí ovocná zmrzlina připravena ze smetany, vanilky, borůvek, cukru a citrónové šťávy. Mňam :) V létě dokonale osvěží. Pokud nemáte borůvky, můžete použít jakékoliv ovoce, například i nyní sezónní jahody, později meruňky, maliny, rybíz, ... Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin
Mandarinková zmrzlina ze 3 surovin
Přidáno: 15.6.2015
Skvělý nápad pro osvěžení během horkých letních dnů. Jednoduchý recept na mandarinkovou zmrzlinu.
ZOBRAZIT RECEPT
Základní recept na domácí zmrzlinu
Základní recept na domácí zmrzlinu
Přidáno: 11.6.2015
Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí KIWI nanuky
Domácí KIWI nanuky
Přidáno: 7.6.2015
Co by mohlo být lepší než osvěžení v letních horkých dnech domácí zmrzlinou? Jen 2 suroviny a ovocná zmrzlina je na světě.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlá jahodová zmrzlina
Rychlá jahodová zmrzlina
Přidáno: 6.6.2015
Příprava trvá 10 minut. Už jen zamrazit a můžete se zchladit v těchto horkých dnech. Nejlepší je z domácích jahod!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zdravý mražený jahodový jogurt/zmrzlina, připraveno za 5 minut ze 4 surovin
Zdravý mražený jahodový jogurt/zmrzlina, připraveno za 5 minut ze 4 surovin
Přidáno: 5.6.2015
Tuto jahodovou zmrzlinu/mražený jogurt musíte vyzkoušet. Určitě je nejlepší z domácích a čerstvých jahod.
Čas přípravy 5 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí pomerančová zmrzlina
Domácí pomerančová zmrzlina
Přidáno: 23.5.2015
Přichází léto, proto zmrzlina v mrazáku nesmí chybět. Autor: Romča
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí karamelová zmrzlina bez vajíčka
Domácí karamelová zmrzlina bez vajíčka
Přidáno: 19.4.2015
Jde léto, proto je třeba naučit se připravit domácí zmrzlinu. Karamelová je hitem tohoto léta. Jakou zmrzlinu máte nejraději vy?
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí zmrzlina
Domácí zmrzlina
Přidáno: 3.3.2015
Přichází léto a proto neváhejte již nyní vyzkoušet připravit domácí zmrzlinu přímo ve vaší kuchyni. Autor: Lenca34
Čas přípravy 100 min
ZOBRAZIT RECEPT
1