NejRecept.cz Dezerty Bábovky Bábovka s tvarohem a meruňkami
Bábovka s tvarohem a meruňkami
Recept Bábovka s tvarohem a meruňkami
Danula Vašíčková    ·   6.4.2018

Bábovka s tvarohem a meruňkami

A při výběru svátečního moučníku jsem se dneska inspirovala u své milé kolegyně z práce. A myslím, že se povedla... Chuťově docela zajímavá a výzorem ještě více. Použila jsem už kupované zavařené meruňky, moje se již minuly. Při mých doma nemám šanci připravit ovoce na zimu v tak velkém množství, ale to nevadí. Autor: Danka

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
Náplň:
500 g
měkkého vaničkového tvarohu
1 ks
žloutek
4 lžíce
moučkového cukru
4 lžíce
smetany ke šlehání (31%)
1 bal.
vanilkový cukr
1 bal.
vanilkový pudinkový prášek (37g)
1 bal.
meruňkový kompot
Těsto:
3 ks
celá vejce + zbylý bílek z tvarohové náplně
150 g
krystalu
60 ml
oleje
100 ml
mléka
300 g
polohrubé mouky
2 lžíce
holandského kakaa
1 bal.
prášek do pečiva
špetka
soli
Postup receptu
Vytisknout
  1. Netradičně začneme nejdříve tvarohovou náplní.
  2. V míse jen vařečkou umícháme tvaroh se smetanou, žloutkem, oběma cukry a pudinkovým práškem.
  3. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přišleháme olej a mléko a pak už jen vařečkou vmícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva a špetkou soli.
  4. Polovinu těsta nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy, zalijeme tvarohovou náplní, poklademe meruňkami a zalijeme zbytkem těsta.
  5. Pečeme 45 minut na 160 stupňů. Doba a teplota jsou pouze orientační, řiďte se zkušenostmi se svou troubou.
  6. Hotovou bábovku necháme ve formě zcela vychladnout a pak teprve vyklopíme, aby se nám nerozpadla!!!

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů