Bramborové koule se sušenými švestkami
Bramborové špalíky se sýry a šunkou
Toto doma milujeme. Dělávám je velmi ráda a hlavně často. Každý si stále pochutná a mě to velmi potěší, že každému chutná. Jako příloha nebo i jako hlavní jídlo, ale hlavně to máme nejraději jako přílohu ke grilovanému masu. A jelikož je grilovací sezóna, nechte se inspirovat a připravte si tyto špalíky i vy. Tyto jsou se šunkou a sýrem. Autor: Adddy
Suroviny
1 kgbrambor uvařit ve šlupce
10 dkgdětské krupičky
10 dkghrubé mouky
1 lžícesolamylu
15 dkgšunky
10 dkgeidamu
10 dkgnivy
2 ksvejce
sůl
olej, hladká mouka
Postup přípravy
- Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno. Přidáme krupičku, hrubou mouku, solamyl, vejce, šunku nakrájenou na kostičky, eidam a nivu nastrouháme na hrubo, sůl. Zpracujeme v těsto.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Z těsta kus odkrojíme, vyválíme váleček a ten pokrájíme na menší kousky a na pomoučněném vále vyválíme špalíky.
- Na pánvičce rozehřejem olej a špalíky do zlatova opečeme. Podáváme se zeleninou či různými dipy.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)