Bramborový knedlík
Přidal: Adddy17, 26.8.2016
Kategorie: Bramborové, Knedlíky, Přílohy
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Klasická příloha - bramborový knedlík. K masu s omáčkou jako stvořené. Lepší než kynutý nebo knedlík z rohlíků. Alespoň u nás doma častěji sáhneme po této příloze. Autor: Adddy
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Adddy17, 26.8.2016
Kategorie: Bramborové, Knedlíky, Přílohy
SUROVINY
asi 1 kgbrambor
2 ksvejce
dle potřebydětská krupička
dle chutisůl
- Uvaříme brambory ve slupce, slijeme vodu a necháme vystydnout.
- Pak je oloupeme, nastrouháme na jemno, osolíme, přidáme vejce a dětskou krupičku (kolik váží brambory, tak poloviční váhu krupičky) a zpracujeme těsto.
- Vyválíme si šišky knedlíku, které vaříme ve vodě 7 min z každé strany (od doby, co knedlík vyplave).
- Po vytažení z vody propícháme špejlí, aby vyšla pára, necháme chvilku odpočinout a krájíme knedlíky. Dobrou chuť
KOMENTÁŘE K RECEPTU