Buchta s vitacitem a tvarohovým krémem

No jasně, že byl i moučníček. Bez něj by to nebyla ta správná neděle. I když, teď mě tak napadá, není náhodou neděle odvozená od "nedělání"? Prostě pro samou práci nebyl čas se ani pochlubit, takže "teprv včíl"... :D :D :D Autor: Danka

Přidal:Danula Vašíčková, 18.10.2018
Kategorie: Moučníky, Koláče, cukroví
Čas přípravy: 40 min.
Čas vaření: 30 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Korpus (objem 250ml):

2 a 1/2 hrnkupolohrubé mouky,

1 hrnekkrystalu

1 bal.prášek do pečiva

2 vrchovaté lžícekvalitního holandského kakaa

1 hrnekvlažné vody

1 hrnekoleje

3 ksvejce

Tvarohová náplň:

4 vaničkyměkkého tvarohu

150 mlvelmi vychlazeného mléka

5 lžicrumu

6 lžicmoučkového cukru

2 sáčkyinstantní šlehačky

Želé:

3/4 lvody

200 mlpomerančového džusu

1 bal.Vitacit s pomerančovou příchutí

2 a 1/2 sáčkuvanilkového pudinkového prášku

60 gkrystalu

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

V míse smícháme všechny "suché" ingredience, poté přidáme všechny "tekuté" ingredience, důkladně promícháme a nalijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný velký plech s vysokým okrajem (42x32cm).
Pečeme asi 30 minut na 170 stupňů. Teplota i čas jsou pouze orientační, řiďte se zkušenostmi se svou troubou a použijte test špejlí.
Korpus necháme zcela vychladnout, poté potřeme tvarohovou náplní, zalijeme želé a dáme přes noc do ledničky.
Tvaroh zředíme mlékem, přidáme rum, přisypeme cukr, důkladně promícháme, vsypeme instantní šlehačku a vyšleháme ručním elektrickým šlehačem. Hotový krém natřeme na vychladlý korpus a zalijeme ovocným želé.
Vodu a džus nalijeme do hrnce, přidáme cukr a Vitacit, vsypeme pudinkové prášky, dobře rozkvedláme a uvaříme želé. Ihned ještě teplé nalijeme na krém a dáme ztuhnout přes noc do ledničky.