Šuhajdy - naše oblíbené vánoční cukroví
Čoko-koko vánoční rohlíčky
Výborná kombinace čokolády a kokosu, kterou nic nezkazíte. Vypadají skvěle a chutnají ještě lépe.
Suroviny
Budeme potřebovat:350 ghladká mouka
50 gkukuřičný škrob
250 gmáslo
100 gkokos
180 gmoučkový cukr
1 ksvejce
1 lžícezakysaná smetana
1 bal.vanilkový cukr
Čokoládová poleva:100 ghořká čokoláda
50 gmáslo
50 gkokos na obalení
Postup přípravy
- Hladkou mouku s kukuřičným škrobem prosejeme do mísy, přidáme na kostičky nakrájené máslo, přidáme kokos, moučkový a vanilkový cukr, zakysanou smetanu, vajíčko a vyhneteme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do ledničky na 2 hodiny.
- Po odležení z těsta odebíráme menší kousky, ze kterých tvarujeme rohlíčky a ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.
- Rohlíčky pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 10 minut. Záleží však na velikosti a tloušťce rohlíčků.
- Kraje namočíme do rozpuštěné čokolády, do které jsme přidali 50 g másla a namočené kraje obalíme v kokosu.
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)