NejRecept.cz Dezerty Moučníky Čokoládovo - kokosové řezy

Čokoládovo - kokosové řezy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Kombinace dvou nejoblíbenějších surovin při sladkých dezertech. Nebíčko v tlamičce. Jednoduchý a rychlý na přípravu. Měla jsem všechno hotové do hodinky. A pokud nevydržíte ten čas, dokud bude koláček tuhnout v lednici, tak si ho nakrájejte dříve. Já jsem ho také krájela dříve a vůbec tomu nic nechybělo. Autor: Triniti

Triniti · 22.7.2015

Čokoládovo - kokosové řezy

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

Kombinace dvou nejoblíbenějších surovin při sladkých dezertech. Nebíčko v tlamičce. Jednoduchý a rychlý na přípravu. Měla jsem všechno hotové do hodinky. A pokud nevydržíte ten čas, dokud bude koláček tuhnout v lednici, tak si ho nakrájejte dříve. Já jsem ho také krájela dříve a vůbec tomu nic nechybělo. Autor: Triniti

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

5 ks

vejce

250 g

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

250 g

polohrubá mouka

125 ml

olej

125 ml

voda

1 lžička

prášek do pečiva

1 lžíce

kakao

Krém:

4 šálky

kokosový jogurt

2 šálek

smetana ke šlehání

2 lžíce

moučkový cukr

10 listů

želatina

1 lžíce

kokosový likér

1 lžíce

čokoládové lupínky

2 lžíce

kokos

Na posypání:

kokos

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme olej střídavě s vodou. Na závěr přidáme směs sypkých surovin - mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Připravené těsto navrstvíme do vyššího plechu, který jsme důkladně vymastili tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme při teplotě 180 stupňů 35 - 40 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.
Smetanu utřeme do tuhé šlehačky. V druhé misce smícháme jogurt, moučkový cukr a kokosový likér. Želatinu namočíme do vody - řídíme se pokyny na obalu (každý výrobce udává jiný postup, proto je třeba respektovat pokyny na obalu). Když máme připravenou želatinu, přidáme ji k jogurtové hmotě a následně přidáme šlehačku. Jemně promícháme a na závěr přidáme kokos a čokoládové lupínky.
Krém navrstvíme na chladné těsto a pěkně uhladíme. Vrch ozdobíme kokosem a odložíme do chladničky ztuhnout.