Cuketové krokety s bramborovou kaší

Name: Cuketové krokety s bramborovou kaší
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: cca 300 g cukety; 100 g tvrdého sýra (najemno nastrouhat); 1 ks vejce; 4 lžíce strouhanky; 3 lžíce hladké mouky; 1 lžička soli; 1/2 lžičky mletého černého pepře; 3 stroužky česneku (prolisovat); vejce; strouhanka; hladká mouka na obalení

Recept Cuketové krokety s bramborovou kaší

Přidal: Danula Vašíčková, 31.8.2018

Kategorie: Oběd, Přílohy, Část dne, Cuketové recepty

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Tuhle úpravu cukety u nás ochutnali a pochválili i zapřísáhlí odpůrci již zmíněné zeleniny, kteří tvrdí, že cukety nesnášejí a nikdy, zdůrazňuji nikdy, by je nedali do úst... :D :D :D I jako příloha nebo jako náhrada za karbanátky. Uvidíte, že každého naučíte jíst tuto zeleninu a to pouze mávnutím kouzelné vařečky :) Autor: Danka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Danula Vašíčková, 31.8.2018

Kategorie: Oběd, Přílohy, Část dne, Cuketové recepty

Čas přípravy:20 min

Čas vaření:30 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

cca 300 gcukety

100 gtvrdého sýra (najemno nastrouhat)

1 ksvejce

4 lžícestrouhanky

3 lžícehladké mouky

1 lžičkasoli

1/2 lžičkymletého černého pepře

3 stroužkyčesneku (prolisovat)

vejce

strouhanka

hladká mouka na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Cuketu i se slupkou nastrouháme na jemném struhadle, necháme "vyplakat" a poté vyždímeme.
Přidáme nastrouhaný sýr, česnek, sůl, pepř, vejce, mouku a strouhanku a vše důkladně rukou promícháme. Podle potřeby klidně ještě maličko zahustíme strouhankou, těsto je měkké, ale mělo by držet tvar.
Ihned tvoříme malé kuličky, placičky nebo válečky, to záleží zcela na vaší fantazii, obalíme v trojobalu a smažíme ve vyšší vrstvě oleje ze všech stran dozlatova.
Hotové necháme okapat na papírové utěrce a ihned servírujeme.

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI

INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN

KOMENTÁŘE K RECEPTU