NejRecept.cz Část dne Oběd Cuketové krokety s bramborovou kaší

Cuketové krokety s bramborovou kaší

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Danula Vašíčková · 31.8.2018

Cuketové krokety s bramborovou kaší

Name: Cuketové krokety s bramborovou kaší
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: cca 300 g cukety; 100 g tvrdého sýra (najemno nastrouhat); 1 ks vejce; 4 lžíce strouhanky; 3 lžíce hladké mouky; 1 lžička soli; 1/2 lžičky mletého černého pepře; 3 stroužky česneku (prolisovat); vejce; strouhanka; hladká mouka na obalení

Oběd Část dne Přílohy Cuketové recepty

Tuhle úpravu cukety u nás ochutnali a pochválili i zapřísáhlí odpůrci již zmíněné zeleniny, kteří tvrdí, že cukety nesnášejí a nikdy, zdůrazňuji nikdy, by je nedali do úst... :D :D :D I jako příloha nebo jako náhrada za karbanátky. Uvidíte, že každého naučíte jíst tuto zeleninu a to pouze mávnutím kouzelné vařečky :) Autor: Danka

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 29

Sdílet na Facebooku

Suroviny

cca 300 g

cukety

100 g

tvrdého sýra (najemno nastrouhat)

1 ks

vejce

4 lžíce

strouhanky

3 lžíce

hladké mouky

1 lžička

soli

1/2 lžičky

mletého černého pepře

3 stroužky

česneku (prolisovat)

vejce

strouhanka

hladká mouka na obalení

Postup receptu

Vytisknout

Cuketu i se slupkou nastrouháme na jemném struhadle, necháme "vyplakat" a poté vyždímeme.
Přidáme nastrouhaný sýr, česnek, sůl, pepř, vejce, mouku a strouhanku a vše důkladně rukou promícháme. Podle potřeby klidně ještě maličko zahustíme strouhankou, těsto je měkké, ale mělo by držet tvar.
Ihned tvoříme malé kuličky, placičky nebo válečky, to záleží zcela na vaší fantazii, obalíme v trojobalu a smažíme ve vyšší vrstvě oleje ze všech stran dozlatova.
Hotové necháme okapat na papírové utěrce a ihned servírujeme.

Cuketové krokety s bramborovou kaší

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů