Fitness tvarohová roláda s borůvkami

Bez mouky, bez cukru a samozřejmě bez žádných výčitek při mlsání. Kakaové těsto, tvarohová nádivka s ovocem.

Recept Fitness tvarohová roláda s borůvkami

Suroviny

Těsto:
5 ksvajec
1 lžícemedu
3 lžícekakao
Nádivka:
2 bal.tvaroh ve vaničce
1 bal.malý bílý jogurt
sladidlo nebo med
borůvky

Postup přípravy

  1. Žloutky vyšleháme s medem do pěny, postupně přidáme po lžících kakao a nakonec pouze vařečkou přimícháme ušlehaný sníh z bílků. Připravené těsto navrstvíme na papírem vyložený plech na pečení a upečeme při teplotě 200 stupňů po dobu 10 minut. Délka pečení závisí na tloušťce těsta. Já jsem ho rozetřela na tenko, aby se roláda při stáčení nelámala.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Upečené těsto srolujeme s vlhkou utěrkou a necháme vychladnout.
  3. Vychladlé těsto potřeme tvarohovou náplní - tvaroh utřeme s bílým jogurtem a sladidlem nebo medem.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Do středu dáme ovoce - já použila mražené borůvky a opatrně srolujeme. Zabalíme do alobalu a odložíme na pár hodin do chladničky pořádně ztuhnout.