Honzovy tvarohové buchty

Recept Honzovy tvarohové buchty

Přidal: , 19.2.2016

Kategorie: Buchty, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Honzovy tvarohové buchty. Autor receptu: smiley

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 19.2.2016

Kategorie: Buchty, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví

SUROVINY

Těsto:

42 gdroždí
2 ksžloutky
100 gcukru
250 mlmléka
500 ghladké mouky
100 mloleje

Náplň - tvarohová:

500 gtvarohu
1-2 ksžloutky
1 bal.vanilkový cukr
cukr dle chuti

Další náplně:

marmeláda
nutela
povidla

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek (lžíce cukru + mléko + droždí).
  2. Po vykynutí kvásku postupně přidáváme ostatní suroviny na buchty a vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Během kynutí těsto 1 - 2x prohněteme.
  3. Z těsta tvoříme kuličky, které později začneme roztahovat na placky a plnit. Buchty uzavřeme a skládáme do olejem vymazaného pekáčku těsně vedle sebe. Buchty necháme ještě cca 10 minut kynout a poté je potřeme olejem.
  4. Pečeme na 180 °C cca 25 minut. Ještě horké buchty znovu zhora potřeme a pocukrujeme.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit