Vepřová pečeně s br. knedlíčkem a špenátkem
Houbová omáčka s knedlíkem
Jelikož je sezóna hub a z každé strany se na mě hrnou fotky s houbami, mám pro vás tip! Vynikající houbová omáčka. Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami. Autor: Naďa I. /Rebeka/
Suroviny
500 ghub
1 lžícesádla
1 ksbobkový list
3 kulikynového koření
2 rovné lžícehladké mouky
dle chutisůl, čerstvě drcený pepř
3 lžičkyocta
špetkacukru
1 kscibule
1 kelímeksmetany ke šlehání
mléko dle potřeby
Podobné recepty
Vepřový bůček se sójovo-jablkovou marinádou
Pečený rolovaný vepřový bok se šťouchanými bramborami
Postup přípravy
- Očištěné houby pokrájíme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Na sádle zpěníme cibuli a přidáme houby. Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a nové koření a chvilku restujeme.
- Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Čas záleží na druhu hub. Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme na podušené houby.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Přidáme ocet, cukr, podle potřeby mléko a na mírném ohni chvilku provaříme. Podle chuti případně dosolíme.
- Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Autor: Naďa I. (Rebeka)
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)