NejRecept.cz Část dne Oběd Houbová omáčka s knedlíkem
Houbová omáčka s knedlíkem
Recept Houbová omáčka s knedlíkem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
rebeka    ·   31.7.2016

Houbová omáčka s knedlíkem

Jelikož je sezóna hub a z každé strany se na mě hrnou fotky s houbami, mám pro vás tip! Vynikající houbová omáčka. Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami. Autor: Naďa I. /Rebeka/

Suroviny
500 g
hub
1 lžíce
sádla
1 ks
bobkový list
3 kuliky
nového koření
2 rovné lžíce
hladké mouky
dle chuti
sůl, čerstvě drcený pepř
3 lžičky
octa
špetka
cukru
1 ks
cibule
1 kelímek
smetany ke šlehání
mléko dle potřeby
Postup receptu
Vytisknout
  1. Očištěné houby pokrájíme.
  2. Na sádle zpěníme cibuli a přidáme houby. Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a nové koření a chvilku restujeme.
  3. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Čas záleží na druhu hub. Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme na podušené houby.
  4. Přidáme ocet, cukr, podle potřeby mléko a na mírném ohni chvilku provaříme. Podle chuti případně dosolíme.
  5. Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář