Vídeňský knedlík
Houskové knedlíky
Houskové knedlíky. Autor: Jitule.
Suroviny
500 ghrubé mouky
10 gdroždí
250 mlvlažného mléka
1 ksrohlík
1 ksvejce
špetkasoli, cukru
Postup přípravy
- Do mouky zamícháme sůl, vytvoříme důlek, do kterého vyklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme 5 minut odležet.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Vymícháme kypré těsto, do kterého přidáme nakrájený rohlík.
- Necháme půl hodiny vykynout.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Vyválíme 2 šišky a vaříme 18 minut. V polovině varu je v hrnci obrátíme.
- Uvařené knedlíky vyjmeme z vody a propícháme vidličkou.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)