Bramboračka s červenými houbami (první letošní houby)
Hrnková kulajda
Hrnkové recepty jsou populární hlavně u sladkých dezertech, hrnek mouky, hrnek cukru, hrnek tohoto a hrnek tohoto. Nemusíte mít žádnou váhu a koláček se vám podaří. V jednom časopise jsem našla recept i na hrnkovou polévku, kulajdu, tak jsem musela vyzkoušet. Je fantastická. Hlavně já bych mohla jíst celý den kopr, je to fantastická bylinka, kterou buď máte rádi nebo ji nesnášíte :)
Suroviny
hrnekhub
hrnekbrambor
dle chutisůl, pepř
kousekmásla na jíšku
trochumouky na jíšku
dle chutikopr
kuřecí vývar
lžíce octa
nové koření
bobkový list
půl hrnku smetany
vejce
Postup přípravy
- Připravíme si dva kastrůlky. V jednom si uvaříme na kostičky nakrájené brambory, nové koření a bob.list . V půli vaření přidáme i houby.
- V druhém si uděláme jíšku, necháme vychladnout a zalijeme horkým vývarem.
- Promícháme a řádně provaříme. Pak přidáme brambory i s vodou a houbami. Přidáme nasekaný kopr, ocet, sůl a pepř. Ještě chvilku vaříme a nakonec smetanu.
- Vypneme, vložíme kousek másla a podáváme s pošírovaným vajíčkem.
Zdroj: Vaření a pečení s láskou
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)